Ρολό γεμιστό με σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο νόστιμο και απλό !!
Υιικά
1κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1μπεικιν ολόκληρο το φακελάκι 20 γραμ.
2 αυγά
Εκτέλεση
Χτυπάω το ζαχαρούχο με τα αυγά μετά προσθέτω το αλεύρι το Μπέικιν τη βανίλια ψήνω για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Πάντα το ψήνω σε λαδόκολλα μόλις είναι έτοιμο το αναποδογυρίζω σε ένα άλλο ταψάκι με λαδόκολλα και άχνη ζάχαρη .
Το ρολάρω και το αφήνω να κρυώσει.
Αφού κρυώσει το αλείφω με μαρμελάδα ξαναρολάρω και έτοιμο!!Καλή επιτυχία!!
Stavroula Aifanth
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
