Τετάρτη, 6 Ιουνίου 2018

Γλυκιά μπουγάτσα εύκολη !!


ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 λίτρο γάλα
250 γρ.φρέσκο βούτυρο λιωμένο
2 βανίλιες
4 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
άχνη ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα




ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Σε βουτυρωμένο ταψί στρώνω σουρωμένα ένα ένα τα φύλλα.
Τα περιχύνω καλά με το λιωμένο βούτυρο,και τα ψήνω στους 180 για 20 λεπτά.
Σε ένα μπολ ρίχνω το γάλα,τα αυγά,τις βανίλιες και τη ζάχαρη και τα χτυπάω καλά και περιχύνω τα μισοψημένα φύλλα.
Ξαναψήνω για άλλα 25 λεπτά να ροδοκοκκινίσει καλά-καλά.
Πασπαλίζω με άχνη και κανέλα!

 Οι Λιχουδιές της Σόφης



ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ