Υλικά
Για το μείγμα μαγιάς
35γρ. φρέσκια μαγιά
100γρ. χλιαρό νερό
100γρ. αλεύρι "Κούλα"
Για τη ζύμη
900γρ. αλεύρι "Κούλα"
80γρ. ζάχαρη
2 κ.γ. αλάτι
100γρ. ελαιόλαδο
400γρ. νερό
το μείγμα μαγιάς
Για το ζαχαρόνερο
500γρ. νερό
2 κ.σ. ζάχαρη
Για την επικάλυψη
1 κούπα σουσάμι ολικής άλεσης
1 κούπα σουσάμι άσπρο
Για να δείτε την εκτέλεση βήμα βήμα πατήστε ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=mbUqGbDzox4&feature=youtu.be
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
