Άν και καλοκαίρι..εμένα μου θυμήθηκαν...κουραμπιέδες!!!
Η υπέροχη μυρωδιά τους όμως...τράβηξε πολλούς κι έτσι εξαφανίστηκαν αμέσως!!!😊😊😀
Τι κάνουμε
Χτυπάμε στο μίξερ πολύ καλά
800 γρ.βούτυρο (εγώ έβαλα φυτίνη και λούρπακ)
3 βανίλιες
1 κούπα σούπας άχνη ζάχαρη
1ποτηράκι κρασιού ούζο
1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια λεκανίτσα βάζουμε 2 κούπες ξηρ.καρπούς ( αμύγδαλα ή φουντούκια καβουρδισμένα) προσθέτουμε 1 κιλό αλεύρι (Αλατίνη μπλε)
Πλάθουμε...ψήνουμε στους 200 βαθμούς να ροδίσουν καλά και όταν κρυώσουν...τυλίγουμε στην άχνη ζάχαρη.
Ρουλα Λυρου-οι χρυσοχέρες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
