Πέμπτη, 7 Ιουνίου 2018

Μπιφτέκια αφράτα πεντανόστιμα !!!

Απίθανα μπιφτέκια σε γεύση -αφράτα ζουμερά- φανταστικά -όπως τα φτιάχνω πάντα και αρέσουν σε όλους !!!!

Υλικά
500 κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στον τρίφτη
4 κουταλιές σούπας μηλόξυδο
1 αυγό
5-6 φυλλαράκια δυόσμο είχα φρέσκο αν δεν έχετε βάλτε ξερό
λίγη ρίγανη 
αλάτι πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 φέτες του τόστ βρεγμένε και στημένες πολύ καλά .


Ολα τα υλικά σε μπολ .
Πολύ καλό ζύμωμα .
Καλό θ είναι να την αφήσουμε στο ψυγείο αν δεν βιαζόμαστε όσο περισσότερο τόσο καλύτερα -εγώ πολλές φορές τα ζυμώνω όπως τώρα από το προηγούμενο βράδυ .




Ψήνουμε σε προθερμασμένο γκριλ ανάλογα τον φούρνο ο χρόνος να τα δείτε να πάρουν χρώμα και μετά να τα γυρίσετε κι από την άλλη πλευρά ! Καλή σας όρεξη !!

Μπορείτε αντί για δυόσμο να βάλετε μαιντανό .
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ