Υλικά
500 κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στον τρίφτη
4 κουταλιές σούπας μηλόξυδο
1 αυγό
5-6 φυλλαράκια δυόσμο είχα φρέσκο αν δεν έχετε βάλτε ξερό
λίγη ρίγανη
αλάτι πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 φέτες του τόστ βρεγμένε και στημένες πολύ καλά .
Ολα τα υλικά σε μπολ .
Πολύ καλό ζύμωμα .
Καλό θ είναι να την αφήσουμε στο ψυγείο αν δεν βιαζόμαστε όσο περισσότερο τόσο καλύτερα -εγώ πολλές φορές τα ζυμώνω όπως τώρα από το προηγούμενο βράδυ .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο γκριλ ανάλογα τον φούρνο ο χρόνος να τα δείτε να πάρουν χρώμα και μετά να τα γυρίσετε κι από την άλλη πλευρά ! Καλή σας όρεξη !!
Μπορείτε αντί για δυόσμο να βάλετε μαιντανό .
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
