Κυριακή 21 Οκτωβρίου 2018

Soft cookies !!!



Υλικά για 12 μπισκότα μεγάλα

300γρ αλεύρι γοχ,
125γρ ελαιόλαδο,
125 γρ κουβερτούρα,
120γρ ζάχαρη,
1κγ μπέικιν
2 αυγά.


Κόβουμε την κουβερτούρα σε μέγεθος λίγο μεγαλύτερο από σταγόνες.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
 Πάνω σε λαδόκολλα στη λαμαρίνα, βάζουμε τα μπισκότα αφού τα έχουμε πλάσει και πατήσει ελαφρά.
Εγώ σε κάθε σειρά έβαλα 4 γιατί απλώνουν.
Ψήσιμο στον αέρα για 12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.

Panagiotis Katerina-οι χρυσοχερες-ηδες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ