Υλικά κατά βούληση η ποσότητες
Βρασμένες πατάτες οχι λιώμα
ντομάτες
κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κρίκους
μαϊντανό ψιλοκομμένο
ψιλοκομμένο παξιμαδάκι σε κομματάκια
Αν θέλουμε βράζουμε και δυό αυγά σε φέτες κομμένα.
Ολα μαζί σε ένα μπολ βαθύ για να μπορούμε να τα ανακατέψουμε καλά.
Ρίχνουμε λίγο λαδάκι και αλάτι και ανακατεύουμε με 2 κουτάλια.
Μαγιονέζα λίγο λάδι αρκετό μηλόξυδο
Ολα μαζί σε μπολάκι χτύπημα καλό με ένα πιρούνι και το ρίχνουμε επάνω στην σαλάτα ,ανακατεύουμε και την βάζουμε λίγο στο ψυγείο να τραβήξουν τα υλικά.
Αν έχω και φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο επίσης μπορούμε να προσθέσουμε και λίγες ελίτσες. Πολύ νόστιμη και δροσερή !!
Τρώγεται και χωρίς σως .
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
