Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2025

Εύκολο cheesecake με καραμελωμένα Μανταρίνια!!!

ΔΕΝ έχεις ξαναφάει τέτοιο Cheesecake! (Το μυστικό είναι στα Μανταρίνια)!!!
Αν νομίζατε ότι το cheesecake ταιριάζει μόνο με φράουλα ή βύσσινο, αυτή η συνταγή με καραμελωμένα μανταρίνια θα σας αλλάξει γνώμη! Η βελούδινη κρέμα τυριού συναντά την  γεύση της καραμέλας και την οξύτητα του μανταρινιού σε έναν συνδυασμό που προκαλεί... έκρηξη στον ουρανίσκο.Είναι το ιδανικό γλυκό για το κυριακάτικο τραπέζι, για γιορτές ή απλά για όταν θέλετε κάτι μοναδικό!

Εύκολο cheesecake με καραμελωμένα Μανταρίνια!!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για τη βάση

    300 γρ. Μπισκότα digestive
    150 γρ. Λιωμένο βούτυρο

Για τη κρέμα

    2 κουτάκια  Morfat Creamy
150 γρ. Ζάχαρη άχνη
500 γρ.

     Τυρί κρέμα
    Ξύσμα από 1 μανταρίνι
    1 κ.σ. υγρή βανίλια

Για τα μανταρίνια

    700 γρ. Μανταρίνια(χωρίς κουκούτσι)
    200 γρ. Ζάχαρη
    100 γρ. Νερό
    40 γρ. Κορν φλάουρ

H εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ-- https://www.youtube.com/watch?v=Z0n7g7yehQ0
 

Eύκολες και σπιτικές καριόκες με 3 υλικά σε λίγα μόλις λεπτά!!!



Eύκολες και σπιτικές καριόκες με 3 υλικά σε λίγα μόλις λεπτά! Η συνταγή είναι ιδανική για αρχάριους, οικονομική και τέλεια για κάθε περίσταση, με γεύση που θυμίζει παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο. Δες το βίντεο για όλα τα μυστικά και φτιάξε τις πιο νόστιμες καριόκες εύκολα και γρήγορα στο σπίτι!

Υλικά
350 γρ. μπισκότα αλεσμένα
40 γρ. καρύδια (προαιρετικά)
250 γρ. άλειμμα speculoos ή πραλίνα σοκολάτας
250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση 
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, βάζουμε το μείγμα σε λαδόκολλα, τυλίγουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Κόψε σε κομμάτια και βούτηξέ  τα σε λιωμένη κουβερτούρα.

Δείτε την εκτέλεση και σε βίντεο εδώ-- https://www.youtube.com/watch?v=bQNVte4i1Hw
 

Παρασκευή 28 Νοεμβρίου 2025

Σπιτικά Ντόνατς ( Donuts ) – Εύκολη Συνταγή που Θα Λατρέψουν τα Παιδιά!!!

Σπιτικά Ντόνατς ( Donuts ) – Εύκολη Συνταγή που Θα Λατρέψουν τα Παιδιά! 
Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇 

📌 Υλικά:
✔️ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
✔️ 300 ml χλιαρό νερό
✔️ 2 κ.σ. ζάχαρη
✔️ 12 γρ. νωπή μαγιά ή 6 γρ. ξηρή μαγιά 
✔️ 50 γρ. λιωμένο βούτυρο 
✔️ 1 κ.γ. αλάτι
✔️ ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=JkTr_F2Ks6E
 

Πραλίνα Σοκολάτας σε 2’ με 3 Υλικά – Σπιτική, Καθαρή & ΞΕΡΕΙΣ ΤΙ ΤΡΩΣ!!!

🚀 Πραλίνα Σοκολάτας σε 2’ με 3 Υλικά – Σπιτική, Καθαρή & ΞΕΡΕΙΣ ΤΙ ΤΡΩΣ! 🤯🤎 
Δεν θα πιστεύεις ότι αυτή η πραλίνα σοκολάτας φτιάχνεται με μόνο 3 υλικά και γίνεται τόσο πλούσια, κρεμώδης και σοκολατένια! 🤎
Χωρίς ζάχαρη, χωρίς μηχανήματα, χωρίς κόπο — έτοιμη σε 2 λεπτά και καλύτερη κι από έτοιμη του εμπορίου και ξέρεις τί τρώς.
Η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν νηστίσιμη, υγιεινή συνταγή, χωρίς πολλές προσθήκες.
Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇 

📌 Υλικά:
✔️ 70 γρ. κακάο σκόνη
✔️ 90 ml. ζεστό νερό 
✔️ 2 κ.σ. μέλι ή ζάχαρη

Δείτε την εκτέλεση της  συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=FYCwAiOXAiM
 

Τυρόπιτα στο Τηγάνι όπως την έκανε η Γιαγιά – ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ εύκολη & γρήγορη!

Τυρόπιτα στο Τηγάνι όπως την έκανε η Γιαγιά – ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ εύκολη & γρήγορη! 
Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇

📌 Υλικά ζύμης:
✔️ 600 γρ. αλεύρι για ολες χρήσεις
✔️ 370 ml χλιαρό νερό
✔️ 1 κ.γ. αλάτι 
✔️ 3 κ.σ. ελαιόλαδο
📌 Υλικά γέμισης:
✔️ 250 γρ. τυρί φέτα
✔️ 100 γρ. κεφαλοτύρι
✔️ μαύρο πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Bp0iKEqUssc
 

Το Απόλυτο Κόλπο Για Να Καθαρίζονται Μόνα Τους Τα Κάστανα !!!

Το Απόλυτο Κόλπο Για Να Καθαρίζονται Μόνα Τους Τα Κάστανα –Βήμα-Βήμα! 
Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇

📌 Υλικά:
✔️ 1 κιλό κάστανα 
Πλένουμε τα κάστανα και τα αφήνουμε μέσα σε μπολ με νερό 15 λεπτά.
Κατόπιν τα στραγγίζουμε και τα στεγνώνουμε με χαρτί η πετσέτα.
Χαράζουμε τα κάστανα με μαχαίρι το κέλυφος απο την πλευρά που κάνουν καμπύλη, οριακά μεχρι τη σάρκα λίγο πιο κάτω απο τη μέση.
Ψήνουμε τα κάστανα στο air fryer στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Τελευταία 5´ βγάζουμε τα κάστανα και ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
Εναλλακτικά μπορείτε να ψήσετε τα κάστανα στο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25 λεπτά.
Με αυτόν τον τρόπο θα δεις οτι τα κάστανα ξεφλουδίζονται σχεδόν μόνα τους χωρίς ταλαιπωρία, και ψήνονται ομοιόμορφα.
Καλή απόλαυση 😍

Δείτε τον τρόπο σε βίντεο εδώ-- https://www.youtube.com/watch?v=e1CWjyF52uI
 

Σπετζοφάι με Χωριάτικο Λουκάνικο & Πιπεριές – Ο Απόλυτος Μεζές στην κατσαρόλα !!!

Ελαφρύ Σπετζοφάι με Χωριάτικο Λουκάνικο & Πιπεριές – Ο Απόλυτος Μεζές στην κατσαρόλα !!! 
Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇 

📌 Υλικά:
✔️ 1,5 κιλό πιπεριές ( πράσινες - κόκκινες )
✔️ 500 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 
✔️ 1 ξερό κρεμμύδι 
✔️ 300 γρ. ντομάτα στον τρίφτη 
✔️ αλάτι 
✔️ μαύρο πιπέρι 
✔️ 100 ml ελαιόλαδο 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=4T2s9E63Pq8