Λουκάνικα με πράσο τηγανισμένα σε κρασί !!!

Πάρτι θερμίδων  σήμερα αλλάααα.... η σαλάτα στο βάθος του σεφ βεβαίως βεβαίως σε τορτίγια παρακαλώ για σωστή διατροφή 😂
Λουκάνικα με πράσο τηγανισμένα σε κρασί 😋 κ μοσχομύρισε η γειτονιά!!!

Σοτάρω τα λουκάνικα με λίγο λάδι ίσα να πάρουν χρώμα σβήνω με μισό ποτηράκι κρασί κ αφήνω να τηγανιστούν κ να μείνουν με το λαδάκι τους ρίχνω λεμόνι και ρίγανη στο τέλος.

Για τη σαλάτα του σεφ:
Εψησα λίγο την τορτίγια στο φούρνο κ την γεμίζω με μαρούλι, αγγουράκι, ντοματίνια,ενταμ σε κυβακια, ζαμπόν σε κυβακια, πιπεριά, αυγά
 η σως έχει μαγιονέζα, κέτσαπ κ λίγο ουίσκι.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Γεμιστά λατρεμένα !!!

 

Λατρεμένα γεμιστά με μπόοολικη φετούλα κ ψωμάκι να γυαλίσει το πιατάκι 😋

Ανοίγω πιπεριές, ντομάτες, μελιτζάνες, πατάτες, κολοκυθάκια ,κρεμμύδι.

Αδειάζω τη σάρκα κ την ψιλοκόβω σε ένα μπολ προσθέτω κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, βασιλικό, ρύζι, αλάτι πιπέρι, λάδι κ αρχίζω να γεμίζω, τα αραδιάζω στο ταψί.

Κόβω κ πατάτες κυδωνάτες κ καλυπτω τα κενά στο ταψί ρίχνω από πάνω ότι γέμιση περίσσεψε Αλατοπιπερώνω λίγο κ ελαιόλαδο.

Ψήσιμο 180 βαθμούς νερό καθόλου !

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο λατρεμένο μικρών και μεγάλων !!

Απλά κ νόστιμα ..Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο λατρεμένο μικρών και μεγάλων !!!

Σ ένα ταψί κόβω πατάτες βάζω αλάτι πιπέρι ρίγανη σκόρδο σε φετάκια αλείφω με μουστάρδα το ίδιο κάνω κ στο κοτόπουλο χυμό από δύο λεμόνια μπόλικο λάδι κ στο φούρνο να σιγοψηθεί 180 βαθμούς νερό δε βάζω καθόλου ♥️♥️

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχη σπιτική μαρμελάδα φράουλα !!!

Υπέροχη σπιτική μαρμελάδα φράουλα !!!


 Υλικά
1 κιλό ώριμες φράουλες
200 γρ.ζαχαρη
1 βανιλετα
1 φέτα πορτοκάλι 🍊
1 φέτα λεμόνι 🍋
προαιρετικά δύο φύλλα μαντζουράνας η αρμπαροριζας

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=FYE-btHEY84
Εκτέλεση φωτό από κ. Σούλα Λεβέντη !
 

Δείτε τη Συνταγή

Παστίτσιο απλά τέλειοοοο !!!

Μικρό κομμάτι λέει θα φάω έχει ζέστη .. Παστίτσιο όμως δε μπορείς να φας μικρό κομμάτι 😋

Ετοιμάζω τον κιμά τον σοταρω με ψιλοκομμένο κρεμμύδι σβήνω με κρασί,ρίχνω δύο ντομάτες περασμένες στο μουλτι ,λίγο πελτέ, αλάτι,πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο κ σιγοβραζω. 

Συγχρόνως ετοιμάζω κ τα μακαρόνια.

Για την μπεσαμέλ δύο κουτιά Νουνού,δύο κ λίγο ακόμα κουτιά νερό,δύο αυγά, λίγο αλάτι λίγο μοσχοκάρυδο κ 3 -4 κουταλιές γεμάτες κορν φλάουερ ανακατεύω συνεχώς κ μόλις πήξει ρίχνω μια κουταλιά βούτυρο κ λίγο τυρί τριμμένο!

Ψήσιμο 180 βαθμούς !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε τη Συνταγή

Μοσχαράκι που λιώνει με φασολάκια γλύκισμα !!!

 
Σκέτη γλύκα το φαγητό μας σήμερα !!!
Μοσχαράκι που λιώνει με φασολάκια γλύκισμα .. μπόλικη φετούλα κ ψωμίιιιι!!!

Ένα κιλό μοσχάρι χτένι το βράζω   χαμηλώνω να σιγοβράσει μόλις μισοβράσει το μεταφέρω σε άλλη κατσαρόλα με λάδι κ ψιλοκομμένο κρεμμύδι το σωταρω κ σβήνω με μισό ποτηράκι κρασί, ρίχνω κ τα φασολάκια αφού τα ανακάτεψα κ σοταριστουν καλά ρίχνω 3 ντομάτες περασμένες στο μουλτι μια κουταλιά πελτε αλάτι, πιπέρι, κ ζουμί από το μοσχάρι που είχα βράσει κ αφήνω να σιγοβράσει!!

 Απλά κ νόστιμα!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε τη Συνταγή

Γιουβετσάκι με κρέας που έμεινε !!!

 Λίγο κρεατάκι έμεινε μπήκε κ το κριθαράκι κ βγήκε....γιουβετσάρα λατρεμένη εγώ έβαλα κ μπόλικο τριμμένο τυράκι !!!

Το κρέας έμεινε λίγο από το ψητό που είχα φτιάξει...Τ

Το ρίχνω στη σάλτσα που έφτιαξα με 3 ντομάτες περασμένες από το μουλτι κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι μπαχάρι κανέλα λίγο λευκό κρασί και αφού ενώθηκαν οι γεύσεις ρίχνω κ το κριθαράκι κ σιγοβράζω μέχρι να είναι έτοιμο!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε τη Συνταγή