Πέμπτη, 6 Μαΐου 2021

Νόστιμα ρολάκια με κιμά !!!

Νόστιμα ρολάκια με κιμά (με έτοιμο χωριάτικο φύλλο) !!!


Υλικά:
- 6 χωριάτικα φύλλα

- 800γρ. κιμά
  (μοσχάρι, ανάμικτο ή κοτόπουλο)

- 1 κρεμμύδι μεγάλο

- 1 πιπεριά πράσινη

- 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά

- 1 κ.γ. θυμάρι

- 1/2 ματσάκι μαϊντανό

- ελαιόλαδο


Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/M9gVnmHSfog
 

Μπισκότα με γέμιση καραμέλα !!!


 Μπισκότα με γέμιση καραμέλα με τραγανή υφή και γεύση ρόφημα κακάο !!! Τα μπισκοτάκια που θα λατρέψετε !!!


Υλικά για 22 με 24 μικρά μπισκότα

70 ml ηλιέλαιο
90 γρ.βουτυρο μαλακό τύπου lurpak
60 γρ.ζαχαρη
2 κουταλιές ρόφημα τύπου Νεσκουικ η Καουτονικ
1 βανιλετα
1 αυγό ολόκληρο +1 κρόκος
3 γρ.μπεικεν παουντερ
320 γρ.αλευρι για όλες τις χρήσεις
μία τσιμπια αλάτι

Ψήσιμο στους 170 βαθμούς εστία πάνω κάτω για 15 έως 20 λεπτά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Γέμιση : 200 γρ.καραμέλα περίπου
Επικάλυψη λιωμένη κουβερτουρα  όσο σας αρέσει.



ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=iCt-B5RFBP0&feature=share

Σνίτσελ μανιταριών !!!


Σνίτσελ μανιταριών !!! Υπέροχα ,νοστιμότατα σνίτσελ με μανιτάρια πλευρώτους !!!

Υλικα:
Μια συσκευασια μανιτάρια πλευρωτους.
Για την μαριναδα:
1/2φλ.ελαιολαδο
1 κ .σ.μουσταρδα
Κρεμα βαλσαμικου 1 κ.σ.
Αλατι-πιπερι
Φρυγανια για το παναρισμα.
Ετοιμαζουμε την μαριναδα και βαζουμε τα μανιταρια ,ανακατευουμε να παει παντου.Μετα παναρουμε με την φρυγανια και τα τοποθετουμε σε ενα ταψι και τα αφηνουνε για 1 ωρα.Τηγανιζουμε σε μετρια φωτια.Εαν θελουμε τα ψηνουμε στον φουρνο στους 190 βαθμους.Συνοδευουμε με πουρε,πιλάφι,και πρασινη σαλατα.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Μαρινα Μισαηλιδου Οι Χρυσοχέρες-ηδες .
 

Μπισκότα με σοκολάτα !!!


🌸Μπισκότα με σοκολάτα .🌸
Υπέροχα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα . Φυσικά με αγαπημένη σοκολάτα !!!

Υλικα για τα μπισκοτα.
150 γρ.βουτηρο σε θερμοκρασια δωματιου
4 κ.σ.ζαχαρη αχνη
1 βανηλια
1 τσιμπια αλατι
1 κ.γ.κοφτο μπεικιν.
Αλευρι γ.ο.χ.περιπου 350 με 400γρ.
200 γρ σοκολατα κουβερτουρα +2κ.σ.σπορελαιο
Καρυδι τριμενο
Νηστισιμη πραλινα

Ετοιμαζω την ζυμη μου ανακατεύοντας με το συρμα το βουτυρο με την ζαχαρη και μετα ριχνω τα υπολοιπα υλικα.

Η ζυμη ειναι αφρατη ευπλαστη και δεν κολλα στα χερια.Την βαζουμε στο ψυγειο για 15 λεπτα.Πλαθουμε σε μπαλακια μεγεθους ενος μικρου μανταρινιου τα παταμε ελαφρως και στο κεντρο κανουμε μια λακουβιτσα.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 15 με 20 λεπτα.Αφου κρυωσουν τα βουταμε στην λιωμενη κουβερτουρα μεχρι την μεση.Πασπαλιζουμε με καρυδι και στο κεντρο βαζουμε πραλινα με κορνε.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Μαρινα Μισαηλιδου Οι Χρυσοχερες-ηδες

Τούρτα παγωτό με απίστευτη γεύση!!!


Τούρτα παγωτό με απίστευτη γεύση!!!!

     Υλικά:

500 γρ κρέμα γάλακτος φυτική παγωμένη,

380 γρ ζαχαρουχο γάλα,

1 πακέτο μπισκότα,

100 γρ ψιλοκομμένη κουβερτουρα!       

Εκτέλεση:

Χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί!

Ρίχνουμε σε δόσεις το ζαχαρουχο και χτυπάμε ελαφρώς!!!    

Βάζουμε στο σκεύος μας μια σειρά μπισκότα στο πάτο!

Βάζουμε απαλά πάνω το μείγμα!

Ρίχνουμε την κουβερτουρα !!!

Βάζουμε και μπισκότα η σε όλη την επιφάνεια η όπως εγώ!!

Και στην συνέχεια το βάζουμε κατάψυξη!

Εκτέλεση φωτό από κυρία Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Σάντουιτς με ιδιαίτερο τρόπο !!!!


 Κάντε το πρωινό σας να ξεχωρίζει από Νοστιμιά και ευκολία!! Φτιάξτε ένα Σάντουιτς με αυγό , γαλοπούλα και τυρί του Τοστ με ένα ιδιαίτερο τρόπο!!

Ουσιαστικά ειναι Αυγόφετα με οτι τυρί που Λιώνει!!Στο εξωτερικό ειναι διάσημο για την απλότητα και την νοστιμιά του!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

    2 φέτες ψωμί του τοστ
    2 μέτρια αυγά
    1/2 κτγ αλάτι
    25 γρ γάλα
    1 φέτα τυρί για τοστ
    1 φέτα βραστή γαλοπούλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=rSNDeJ_oRDc




Τούρτα παγωτό Twix !!!

Τούρτα παγωτό Twix !!! | Μια λαχταριστή πρόκληση που θα σας αφήσει με τις καλύτερες εντυπώσεις !!!
 
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την βάση:

    150 γρ μπισκότα μιράντα
    60 γρ λιωμένο βούτυρο
    400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο

Για την κρέμα:

    600 ml κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά
    3 πακέτα twix
    200 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο

Για την σοκολάτα:

     200 γρ κουβερτούρα
    120 γρ γάλα

Ταψί 35×13 cm

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=aju_QHKnhOQ&t=2s