Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 27 Μαΐου 2025

Τυροκούλουρα με σφολιάτα εύκολα και γρήγορα!!!

Τυροκούλουρα με σφολιάτα εύκολα και γρήγορα!! Ελάτε να φτιάξουμε άλλο ένα εύκολο σνακ που τρώγεται παντού!!!

  Υλικά
-1 φύλλο σφολιάτας
-200gr τυρί φέτα τριμμένη
-100gr γραβιέρα τριμμένη
-1 αυγό
-σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=34s2sRuWFtw
 

Παρασκευή 9 Μαΐου 2025

Πώς να Φτιάξεις Τραγανά Bake Rolls στο Σπίτι Χωρίς Συντηρητικά!!!


 Πώς να Φτιάξεις Τραγανά Bake Rolls στο Σπίτι Χωρίς Συντηρητικά!!!

Σπιτικά τραγανά bake rolls χωρίς συντηρητικά, έτοιμα σε λίγα λεπτά με απλά υλικά. Ιδανικά για υγιεινό σνακ, δίαιτα ή για τα παιδιά στο σχολείο. Μια πανεύκολη συνταγή που θα γίνει η αγαπημένη σου!


1/2 μπαγιάτικη μπαγκέτα
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα

Κόβουμε την μπαγκέτα σε λεπτές φέτες, ανοίγουμε τρύπα στη μέση και τις βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Ψεκάζουμε με λάδι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 10'.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδω -- https://www.youtube.com/watch?v=n7agEtaxHZU

Τρίτη 8 Απριλίου 2025

Πασχαλινά Αλευροκούλουρα της Μεγάλης Πέμπτης πολύ Αρωματικά !!!


Φέτος έφτιαξα τα Πασχαλινά Αλευροκούλουρα της Μεγάλης Πέμπτης Αρωματικά-Παραδοσιακή Συνταγή Αναβίωσης απο την Λέσβο!!
Μια Παραδοσιακή Συνταγή για τα πιο Υπέροχα Πασχαλινά Κουλουράκια που θα έχετε δοκιμάσει ποτέ, με αγνά υλικά, γεμάτα αρώματα που δένουν τόσο αρμονικά μεταξύ τους!! Συνταγή Θησαυρός πραγματικά αξίζει φέτος το Πάσχα να φτιάξετε αυτά τα Κουλούρια!!!

Αλευροκούλουρα της Μεγάλης Πέμπτης – Παραδοσιακή Συνταγή Αναβίωσης Λέσβου

Υλικά (40 Κομμάτια)
250 γρ. βούτυρο αγελάδος (σε θερμοκρασία δωματίου)
200 γρ. ζάχαρη άχνη
Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι
2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 κουτ σούπας Ανθόνερο
100 ml γάλα πλήρες
1/4 κ.γ. αμμωνία διαλυμένη
2 βανιλίνες
1/3 κ.γ. μαστίχα Χίου σε σκόνη (ή 2-3 δάκρυα κοπανισμένα με λίγη ζάχαρη)
5 γρ Μαχλέπι
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
665 γρ. αλεύρι μαλακό

1 κρόκος αυγού + 1 κ.γ. γάλα (για επάλειψη)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ --  https://youtu.be/f3TlCaDHQkA?si=Gk9fK9PekH4vL5S8
 

Σάββατο 5 Απριλίου 2025

Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη που δεν Θρυμματίζονται!!

💯Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη που δεν Θρυμματίζεται 👌Easy Easter cookies !!!

Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη που δεν Θρυμματίζεται 👌Easy Easter cookies
Φέτος το Πάσχα φτιάξτε και σεις αυτα τα πανευκολα και πεντανόστιμα κουλουράκια με μια βελούδινη ζύμη που δεν σκίζεται και πλάθεται σε ότι σχήμα θέλετε!!

Υλικά
🔪500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
🔪80 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
🔪200 γρ. ζάχαρη άχνη
🔪2 μέτρια αυγά
🔪80 γρ. χυμό πορτοκάλι
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪1/4 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη
🔪1/4 κ.γ. μαχλέπι
🔪1/6 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
🔪1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
🔪2 βανιλίνες
---
🔪1 μέτριο αυγό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=R-0oLI8QE9I
 

Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025

Πασχαλινά Κουλούρια ΧΩΡΊΣ ΑΜΜΩΝΙΑ τα λατρέψατε τα ψάχνετε..!!!!

Πασχαλινά Κουλούρια ΧΩΡΊΣ ΑΜΜΩΝΙΑ τα λατρέψατε τα ψάχνετε..!!!

ΥΛΙΚΑ
700 γρ.περιπου για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
270 γρ.ζαχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
150 γρ γάλα  συμπυκνωμένο (όχι αραιωμένο)
4 αυγά φρέσκα
30 γρ.μπεικεν
2 βανιλετες η 4 καψουλακια βανίλιας
ξύσμα πορτοκαλιού λίγο
125 γρ.βουτυρο φρέσκο λιωμένο που υπάρχει σε βαζακι γυάλινο η το βρίσκετε και χύμα στο σούπερ μάρκετ.

ψήσιμο στους 180 βαθμούς περίπου  εστία πάνω κάτω για 12 έως 15 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=iA3mDAxrfTM&feature=share
 

Κυριακή 30 Μαρτίου 2025

Μουστοκούλουρα σπιτικά σταθερή αξία χρόνων !!!!

Μουστοκούλουρα σπιτικά σταθερή αξία χρόνων η συνταγή!!!

Υλικά
800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις η μαλακό
150 ηλιέλαιο η ελαφρύ ελαιόλαδο
200 ζάχαρη
250 πετιμέζι η μουστο
1 κουταλιά γεμάτη κακάο
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλάκι κοφτό γαρύφαλο
μισό κουταλάκι σόδα
μισό κουταλάκι αμμωνία
2 βανίλιες
180 γρ.νερο ελαφρώς χλιαρό
2 κουταλιές γεμάτες μέλι
1 κουταλιά κονιάκ
1 φακελάκι μπέικεν

.

Ανακατεύουμε όλα τα υγρά και μετά ρίχνουμε όλα τα στερεά με προσοχή το αλεύρι να μην γίνει η ζύμη σφιχτή μπορεί να μην το πάρει όλο.
Ψήνουμε σε λαδόκολλα.
Μπορείτε να ψήσετε και σε αέρα εκτός από εστία όχι πάνω από 170 με 180 βαθμούς.
Αν θέλετε μπορείτε να σκεπάσετε με λαδόκολλα η άλλο ταψί αν ο φούρνος είναι δυνατός .
Αν θέλετε τα κουλουράκια σας τραγανά μπορείτε να τα πλασετε πιο λεπτά και να τα ψήσετε πιο πολύ.
Επίσης μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες η σησάμι από πάνω.
Η συνταγή είχε 250 ζάχαρη αλλά μετά από δοκιμές μου την λιγόστεψα για να μην είναι πολύ γλυκά.
Αν έχετε θέμα διατροφής η ζαχάρου προσαρμόστε την συνταγή με τα ανάλογα υποκατάστατα η αφαιρέστε την ζάχαρη.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?feature=share&v=QnydW3yVabs
 

Πέμπτη 27 Μαρτίου 2025

Με 3 Βούτυρα Φτιάχνουμε Πασχαλινά Κουλουράκια απλά Θεϊκά!!!

Με 3 Βούτυρα Φτιάχνουμε Πασχαλινά Κουλουράκια απλά Θεϊκά!!
Συνταγή Απόλυτης Επιτυχίας, Συνταγή Όνειρο χωρίς να υπερβάλω καθόλου. Τόσο Αρωματικά, τόσο Τραγανά Κουλουράκια Πασχαλινά δεν έχετε ξανα δοκιμάσει και Φυσικά τα 3 Είδη Βουτύρου συμβάλουν σε αυτό το αποτέλεσμα. Φτιάξτε αυτά τα Πασχαλινά Κουλουράκια φέτος και σας το Εγγυώμαι δεν πρόκειται να αλλάξετε συνταγή!!!

.


Πασχαλινά Κουλουράκια Βανίλιας με 3 Βούτυρα του BakeiT

200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ Βούτυρο Γάλακτος (Αιγοπρόβειο)
150 γρ Βούτυρο Κερκύρας σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ Ζάχαρη άχνη
3 Βανίλιες
2 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
30 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο
30 γρ Γάλα πλήρες
1 κουτ γλυκού Μαχλέπι
950 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού Μπεικιν Παουντερ

Για το Άλειμμα
1 Αυγό
1 κρόκος Αυγού
1 κουτ γλυκού Νερό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=hBIRkQUNfAo
 

Τρίτη 25 Μαρτίου 2025

Τσουρεκάτα κουλουράκια που λιώνουν στο στόμα !!!

Τα ΤΣΟΥΡΕΚΑΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΜΟΥ ΜΑΛΑΚΑ ΑΦΡΑΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΛΙΏΝΟΥΝ ΣΤΟ ΣΤΌΜΑ !!!

Υλικά
250 γρ.γιαούρτι στραγγίστο
160 γρ.ζαχαρη (αν θέλετε γλυκά βάλτε 200 γραμ.)
150  γρ.καλαμποκελαιο
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φάκελο μπεικιν παουντερ
1 βανίλετα η 2 καψουλακια βανίλιας
3/4 φλιτζανακι ελληνικού χυμό πορτοκαλιού
1 μικρό κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
1/3 κουταλακι μαχλεπι
1/3 κουταλάκι κακουλέ
1/4 κουταλάκι  μαστίχα σκόνη
αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για όλες τις χρήσεις
 όσο
αλεύρι σας πάρει η ζύμη μέχρι να γίνει εύπλαστη που δεν θα κολαει σε λαδωμένα χέρια,μην την κάνετε πολύ σφικτή.
εμένα μου πήρε με αυτό το αλεύρι 650 γρ.

ΕΠΑΛΕΙΨΗ
1 αυγό
1-2  κουταλιές γάλα 


Ψήνουμε σε λαδόκολλα προθέρμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω ,ο χρόνος είναι ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=DuR_nLdiybg&feature=youtu.be
 

Τετάρτη 29 Ιανουαρίου 2025

Κουλουράκια βουτύρου σαν αυτά του φούρνου !!!

Κουλουράκια βουτύρου σαν αυτά του φούρνου-Τραγανά απ έξω και μέσα τόσο αφράτα. Για μένα η καλύτερη συνταγή!!!



Κουλουράκια βουτύρου

Υλικά

900 γρ αλεύρι γοχ

220 γρ βούτυρο

4 μέτρια αυγά

300 γρ ζάχαρη

80 γρ γάλα φρέσκο

90 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

1 κγ αμμωνία

2 κγ μπεικιν

2 βανίλιες

1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο για το αλειμμα

Εκτέλεση

Αφήνουμε τα αυγά και το βούτυρο να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Το αλεύρι το κοσκινίζουμε. Το γάλα το βγάζουμε μισή ώρα νωρίτερα απ το ψυγείο. Τα πορτοκάλια να είναι εκτός ψυγείου.

Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα, το βούτυρο με τη ζάχαρη για 5 λεπτά  να αφρατέψουν μέχρι να ασπρίσει το βούτυρο.

Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα στο μείγμα ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά.

Προσθέτουμε το γάλα, στο χυμό θα  διαλύσουμε την αμμωνία και θα το προσθέσουμε ολο μαζί. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι μαζί με το μπεικιν και τις βανίλιες. Σταματάμε και ανακατεύουμε με το χέρι. Ίσως κολλάει ελάχιστα το μείγμα. Δεν προσθέτουμε άλλο αλεύρι γιατί θα σφίξει πολύ το μείγμα. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για μισή ώρα να ξεκουραστεί.

Πλάθουμε πλεξιδες 25γρ η κάθε μία και τις αραδιάζω σε ταψί με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά

Η ζύμη θα μας βγάλει 55 κομμάτια.

Συνταγή -φωτογραφία -εκτέλεση από blog -MPAXARI -KANELA !!!
 

Τετάρτη 20 Νοεμβρίου 2024

Νηστίσιμα αρωματικά Κουλουράκια κανέλας !!!

Νηστίσιμα αρωματικά Κουλουράκια κανέλας !!!
Αρωματικά Κουλουράκια Κανέλας Χωρίς Μίξερ - Υγιεινή και γευστική επιλογή για την περίοδο της νηστείας!!

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

.


Υλικά για 45 κουλουράκια περίπου:

    800γρ. αλεύρι γ.οχ.
    250ml ηλιέλαιο
    250ml χυμό πορτοκαλιού
    200γρ. ζάχαρη
    2 κ.γ. κανέλα σκόνη
    1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γ. σόδα μαγειρική
    1 σφηνάκι κονιάκ
    1/2 κούπα σουσάμι

Πατήστε εδώ για να δείτε την εκτέλεση : https://linktw.in/JHVdnp

 

Κασεροκουλούρα !!!

Τα κασεροκουλούρα που μας αρέσουν πολύ...Και για βραδινό  αλλά ότι περισσέψει και για πρωινό αύριο θα είναι μια χαρά ..

 Σ'ένα μπολ ανακάτεψα 2 φλυτζάνια χλιαρο νερό με 2 φακ.μαγιά και 1 κ.σ.ζάχαρη.

Αφού άφρισε το μείγμα και ενεργοποιήθηκε η μαγιά έριξα 3 κ.σ. ελαιόλαδο,800 γρ.αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο και μισό κ.γ.αλατι.

Ανακάτεψα τα υλικά και πήρα μια μαλακή ζύμη,την έβαλα  επάνω στον πάγκο κουζίνας και ζύμωσα λίγη ώρα.

Έβαλα στο μπολ και τη σκέπασα να διπλασιαστεί.

Επλασα κουλούρια,τα βούτηξα σε νερό και μετά σε χοντρό τριμμένο κασέρι...200 γραμμάρια.

Εψησα στους 180 β.αέρα για 20 λεπτά.💖💖

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελίνα Σκλάβου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ !
 

Σάββατο 16 Νοεμβρίου 2024

Πανεύκολα νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς μίξερ!!!


Έξυπνη και Γρήγορη Συνταγή για Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού Χωρίς Μίξερ - Vegan Orange Cookies!!!
 

Πανεύκολα νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς μίξερ!!!


120 γρ. ηλιέλαιο
120 γρ. χυμός πορτοκαλιού
140 γρ. άχνη
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα


Σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο, το χυμό πορτοκαλιού, την άχνη, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και ανακατεύουμε.

Πλάθουμε μπαλίτσες των 30 γρ. και τις βάζουμε σε ένα ταψί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 15′-20′.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=q8bigxDFamU
 

Κυριακή 27 Οκτωβρίου 2024

Παξιμαδάκια Λαδιού με Γλυκάνισο απλά Φανταστικά-Τραγανά με Απίθανο άρωμα και Γεύση !!!

Παξιμαδάκια Λαδιού με Γλυκάνισο απλά Φανταστικά-Τραγανά με Απίθανο άρωμα και Γεύση !!! Με 5 Υλικά ΜΟΝΟ!

Τα πιο τραγανά και αρωματικά παξιμαδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ!!
Παξιμαδάκια λαδιού με γλυκάνισο – νηστίσιμα με Παραδοσιακή Συνταγή του Χωριού μου και με εκπληκτικό άρωμα που θα γεμίσει την κουζίνα σας! Αν αγαπάτε τα τραγανά και νόστιμα παξιμαδάκια , μην το χάσετε! Δείτε τη συνταγή βήμα-βήμα και ανακαλύψτε τα μυστικά για την τέλεια υφή και γεύση.
Παξιμαδάκια Λαδιού με Γλυκάνισο !!!

500 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του
220 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
5 γρ Γλυκάνισο Τριμμένο
200 γρ Ελαιόλαδο
230 γρ Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=YLJXeP97r2o
 

Τρίτη 8 Οκτωβρίου 2024

Τσουρεκοκούλουρα , υπέροχη γεύση μαλακά, αρωματικά!!!

Κανείς δεν μπορεί να πει όχι στα Τσουρεκοκούλουρα μου, υπέροχη γεύση μαλακά, αρωματικά!!!

Υλικά
250 γρ.γιαουρτι στραγγίστο
160 γρ.ζαχαρη (αν θέλετε γλυκά βάλτε 200 γραμ.)
150  γρ.καλαμποκελαιο
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φάκελο μπεικιν παουντερ
1 βανίλετα η 2 καψουλακια βανίλιας
3/4 φλιτζανακι ελληνικού χυμό πορτοκαλιού
1 μικρό κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
1/3 κουταλακι μαχλεπι
1/3 κουταλάκι κακουλέ
1/4 κουταλάκι  μαστίχα σκόνη
αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για όλες τις χρήσεις
 όσο
αλεύρι σας πάρει η ζύμη μέχρι να γίνει εύπλαστη που δεν θα κολαει σε λαδωμένα χέρια,μην την κάνετε πολύ σφικτή.
εμένα μου πήρε με αυτό το αλεύρι 650 γρ.

ΕΠΑΛΕΙΨΗ
1 αυγό
1-2  κουταλιές γάλα

ψήνουμε σε λαδόκολλα προθέρμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω ,ο χρόνος είναι ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=DuR_nLdiybg...
 

Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2024

Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Υλικά !!!


 Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Υλικά ΜΟΝΟ, χωρίς Μαγιά, χωρίς Αναμονές για φούσκωμα.
Μια ΕΞΠΡΕΣ συνταγή για τα πιο πεντανόστιμα, πανεύκολα και σούπερ Τραγανά. Μια συνταγή Όνειρο ώστε να την φτιάξετε επιτόπου για τα παιδάκια σας αλλά και για ένα γρήγορο Σνακ!!!

Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Υλικά

500 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του
400 γρ Γιαούρτι (πρόβειο ή Αγελαδινό)
1 1/2 κουτ γλυκού Ζάχαρη κρυσταλλική (Προαιρετικά)
1 κουτ γλυκού Αλάτι (Προαιρετικά)

Για το Πέρασμα απο το Σουσάμι
250 γρ Νερό χλιαρό
70 γρ Μέλι
200 γρ Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/424ijeGmZns?si=LTQaHOmiCcH3f5_g

Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου 2024

Κουλουράκια Τυριού του Πεντάλεπτου θα τα φτιάχνετε καθημερινά!!!


Αυτά τα Κουλουράκια Τυριού του Πεντάλεπτου θα τα φτιάχνετε καθημερινά!! Προσοχή είναι εθιστικά!😋

ΥΛΙΚΑ
🔪450 γρ αλεύρι που φουσκώνει
🔪150 γρ Τριμμένο Κεφαλοτυρι ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪120 γρ ελαιόλαδο
🔪200 γρ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρώμη ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪1 κτγ αλατι  
---
🔪1 κροκο+1 κτσ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρώμη ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪Σουσαμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=MwCKSjSBkhA

.
 

Παρασκευή 6 Σεπτεμβρίου 2024

Τυροπιτάκια Κοτσιδάκια υπέροχα μαλακά εντυπωσιακά!!!


 Τυροπιτάκια Κοτσιδάκια υπέροχα μαλακά εντυπωσιακά!!!

Υλικά
350 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για κάθε χρήση
1 αυγό
170 γρ.γαλα χλιαρό όχι ζεστό πολύ
1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη
3 γρ.αλατι
6 γρ.ξηρη μαγιά
40 γρ.βουτυρο μαλακό
 
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο.

Γέμιση τυρί φέτα

Επάλειψη κρόκος αυγού αραιωμένο με λίγο γάλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=btMAoJ-feZ8

Πέμπτη 5 Σεπτεμβρίου 2024

Απίθανα Τυροκούλουρα Ιδανικά για το σχολείο και την δουλειά σας!!!


 Απίθανα Τυροκούλουρα Ιδανικά για το σχολείο και την δουλειά σας! Επαγγελματική συνταγή!!!Η συνταγή βγάζει 9 τεμάχια !!

Υλικά
🔪470 γρ αλεύρι γ.ο.χ ( 3 κούπες)
🔪300 γρ νερό (1 κούπα και 1/4)
🔪8 γρ ξηρή μαγιά (2 κτγ)
🔪100 γρ τυρί γραβιέρα (1 κούπα)
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
------
🔪Σάλτσα για πίτσα
🔪Τυρί γραβιέρα
🔪Πάπρικα γλυκιά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=PS_Kr6zO5KU


Παρασκευή 2 Αυγούστου 2024

Αρωματικά νηστίσιμα κουλουράκια με γλυκάνισο!!!

Αρωματικά νηστίσιμα κουλουράκια με γλυκάνισο!!!! Ενα πολύ νόστιμο σνακ που θα μας συντροφεύει στις στιγμές χαλάρωσής μας κατά τη διάρκεια της νηστείας και όχι μόνο!!!

Υλικά:
500 γρ. αλεύρι γ.οχ.
120 γρ. φυτική μαργαρίνη
120 ml χυμό πορτοκαλιού
100 γρ. ζάχαρη
2 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. γλυκάνισο τριμμ.
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
σουσάμι (προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=vfsAQNPRJRk


 

Πέμπτη 6 Ιουνίου 2024

Κουλουράκια πορτοκαλιού με κανέλα για το πρωινό μας καφεδακι.!!! ☕


Κουλούρια πορτοκαλιού με κανέλα !!!


Κουλουράκια για το πρωινό μας καφεδακι.!!! ☕

Συνταγή
Υλικά:
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
Ξύσμα από ένα πορτοκαλί
900 γρ. (περίπου) αλεύρι γοχ
1 κ.γ μπέικιν
Εκτέλεση:
Αναμιγνύουμε το λάδι, το χυμό, την ζάχαρη, την κανέλα και το ξύσμα.
Αφήνουμε λίγο να "μαλακώσει" η ζάχαρη και ανακατεύουμε με τα χέρια να διαλυθεί. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν σιγά-σιγά,συνεχίζοντας το ανακάτεμα με τα χέρια, μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.

Ψήνουμε σε λαδωμένο ταψί, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς (αντιστάσεις) μέχρι ροδίσουν.!!!
Καλή επιτυχία.!!! 💛


Ελένη Μυρτάλη‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".