Τηγανιά ριγανάτη!!!

 Τηγανιά ριγανάτη!!!Η καλύτερη πρόταση για την τσικνοπέμπτη κι όχι μόνο!!!Υλικά✔️1200 γρ χοιρινό σπάλα ✔️1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ✔️1 ποτήρι νερό ✔️Αλάτι ✔️Πιπέρι ✔️1 κσ Ρίγανη ✔️1 κσ μουστάρδα ✔️Χυμός από 2 λεμόνια...

Δείτε τη Συνταγή

Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο !!!

Κλασική και αγαπημένη συνταγή για αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, δοκιμάστε την!!! Υλικά-500gr κιμάς μοσχαρίσιος-1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο-1 αυγό-2 φέτες ψωμί μόνο την ψίχα-100ml...

Δείτε τη Συνταγή

Πρασοσέλινο με κρέας λιώνει στο στόμα !!!

Μια παραδοσιακή γεύση που ζεσταίνει την καρδιά! 🥩🌿 Το πρασοσέλινο με κρέας λιώνει στο στόμα, με αρώματα λεμονιού και βελούδινη υφή! Ένα πιάτο γεμάτο θαλπωρή που δεν πρέπει να χάσεις!!!ΥΛΙΚΑ🔪1 κιλό χοιρινό (σπάλα)🔪3 πράσα...

Δείτε τη Συνταγή

Σπέσιαλ Μουσακάς !!!

  Σημερινό ... Mουσακάς ...Τι να πω εδώ ... Χωρίς περιγραφή !!!! Απλά τέλειος !!!Εγώ τον φτιάχνω με τον παραδοσιακό τρόπο όπως έμαθα από την μαμά μου κ ξετρελαίνονται όλοι !!!-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ΥΛΙΚΑ...

Δείτε τη Συνταγή

Πατσάς ψιλοκομμένος για τους φανατικούς μερακλήδες !!!

Πατσάς  ψιλοκομμένος για τους φανατικούς μερακλήδες !!! Με μπόλικο σκορδοστούμπι !!!Υλικά ✔️1/2 μοσχαρίσια γλώσσα ✔️2 κιλά περίπου μάγουλα μοσχαρίσια Σκορδοστούμπι 1 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι 4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι για...

Δείτε τη Συνταγή

Αρωματικό χοιρινό στη γάστρα με πατάτες και καρότα, ένα ζεστό γιορτινό φαγητό !!!

 👌Αρωματικό χοιρινό στη γάστρα με πατάτες και καρότα, ένα ζεστό γιορτινό φαγητό γεμάτο αγάπη και νοστιμιά!!!🏅Γιορτινό Χοιρινό στη Γάστρα με Πατάτες και Καρότα που λιώνει στο στόμα 👌Christmas Glazed ham Roast!Φτιάξτε...

Δείτε τη Συνταγή

Mελιτζάνες παπουτσάκια όνειρο !!!

Mελιτζάνες παπουτσάκια όνειρο !!!Υλικά6 μέτριες μελιτζάνες τσακόνικεςΕλαιόλαδο Αλάτι Σάλτσα κιμά700 γρ κιμάς2 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο  1 κσ πελτέ 1 κούπα ντομάτα τριμμένη...

Δείτε τη Συνταγή

Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο !!!

 Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο ...Φαγητό που αρέσει σε πολλούς !!! Υλικά✔️500 γρ λουκάνικα χωριάτικα✔️5-6 μέτριες πατάτες✔️2 πιπεριές κόκκινες Φλώρινης✔️3 κσ ελαιόλαδο ✔️1 κσ μουστάρδα✔️1 κγ αλάτι ✔️1/2 κγ πιπέρι✔️1...

Δείτε τη Συνταγή

Κότσι χοιρινό στη γάστρα !!!

 Κότσι χοιρινό στη γάστρα πεντανόστιμο !!!Υλικά✔️ 3 χοιρινά κότσια✔️ Αλάτι ✔️ Πιπέρι ✔️ Θυμάρι✔️ Δενδρολίβανο ✔️ 2 κσ μουστάρδα✔️ 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο✔️ Χυμός απο 1 λεμόνι ✔️ Χυμός απο 1 πορτοκάλι Για τις πατάτες...

Δείτε τη Συνταγή

Συκώτι αφρός !!!

Συκώτι σήμερα όπως το φτιάχνω και λιώνει στο στόμα..Εκτός την νοστιμιά  !!!Εκτέλεση Ο κρεοπώλης μου μου είπε πριν το μαγειρέψω να το βάλω σε νερό με ξύδι και να το αφήσω όσο περισσότερο γίνετε ,το έβαλα λοιπόν...

Δείτε τη Συνταγή

Μπάμιες με μοσχαράκι !!!

Πολλά λέγονται για τις μπάμιες και κάποιοι ούτε να τις δουν ούτε να τις ακούσουν!! Εμάς  όμως είναι αγαπημένες μας!! Μπάμιες με μοσχαράκι !!!Υλικά-Εκτέλεση.Λαδάκι με κρεμμυδάκι στην κατσαρόλα κ σοτάρο το κρέας .-Μοσχαράκι...

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινό λεμονάτο με πιπεριές όνειρο!!!!

Χοιρινό λεμονάτο με πιπεριές και έγινε όνειρο!!!!Υλικά ✔️1200 γρ κρέας χοιρινό από μπούτια✔️4 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες χοντρά κομμάτια ✔️4 πιπεριές πράσινες κομμένες χοντρά κομμάτια ✔️2 μέτρια κρεμμύδι κομμένα...

Δείτε τη Συνταγή

Μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο -Λιώνουν στο στόμα!!!

Μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο -Λιώνουν στο στόμα!!!Υλικά ✔️ 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού✔️1 κιλό πατάτες ✔️1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ✔️ αλάτι ✔️Πιπέρι ✔️1 κγ θυμάρι ✔️1 κγ ρίγανη ✔️2 κσ μουστάρδα ✔️1 ...

Δείτε τη Συνταγή

Μπεκρή μεζέ για ατελείωτες βούτες!!!

 Μπεκρή μεζέ για ατελείωτες βούτες!!! 😍Υλικά:    1/2 κιλό χοιρινό μπούτι- 250γρ. λουκάνικα χωριάτικα- 5 πιπεριές χρωματιστές- 1 ντομάτα μεγάλη- 1 κρεμμύδι μεγάλο    2 καρότα μεσαία- 300ml...

Δείτε τη Συνταγή

Πεντανόστιμα αφράτα κεφτεδάκια με ούζο !!!

Πεντανόστιμα αφράτα κεφτεδάκια με ούζο !!! Υλικά 500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ χοιρινός κιμάς 3 κρεμμύδια τριμμένα σε τρίφτη 4 φέτες ψωμί, μουλιασμένο και στημένο καλά. 1 αυγό 1κ.γ.αλάτι3/4 κ.γ.πιπέρι1/2 κ.γ.κύμινοΜισο...

Δείτε τη Συνταγή

Μοσχαράκι νουα με σάλτσα πορτοκάλι!!!

 Μοσχαράκι νουα με σάλτσα πορτοκάλι!!!Υλικά:🔸 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά🔸 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια      ή 500γρ. φρέσκα μανιτάρια🔸 1/2 ποτήρι (100ml) φυσικό χυμό πορτοκαλιού🔸 1/2 ποτήρι (100ml)...

Δείτε τη Συνταγή

Γιουβέτσι με σπυρωτό κριθαράκι και το κρέας να λιώνει στο στόμα !!!

 Γιουβέτσι στον Φούρνο: Το κριθαράκι είναι σπυρωτό και το κρέας λιώνει στο στόμα! Φυσικά, με όλα τα μυστικά !!!Αυτό το Γιουβέτσι με το σπυρωτό κριθαράκι και το κρέας που λιώνει στο στόμα θα σας συγκλονίσει αφάνταστα!...

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινό με λάχανο στην Κατσαρόλα !!!

Χοιρινό με λάχανο στην Κατσαρόλα😋με όλες τις λεπτομέριες!!! Υλικά🔪1 μέτριο λάχανο (1 κιλό)🔪2 λίτρα νερό---🔪1 κιλό χοιρινό (σπάλα χωρίς κόκαλο)🔪100 γρ. ελαιόλαδο🔪1 μεγάλο κρεμμύδι🔪1 καρότο🔪1 σκελίδα σκόρδο🔪1...

Δείτε τη Συνταγή

Xουνκιάρ μπεγιεντί καταπληκτικό !!!

  Σήμερα έφτιαξα ...Λαχταριστό Χουνκιάρ Μπεγιεντί !!!Για 4 άτομαΥλικά- 1.200 γραμμάρια μοσχαράκι (χτένι από σπάλα)- ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο- 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα- 2 σκελίδες σκόρδου- 1 κουταλάκι σούπας πελτές...

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινό με Πράσα και Σέλινο στην Κατσαρόλα !!!

 Χοιρινό με πράσα και σέλινο! Ένα απίθανο φαγητό που θα κάνει τη γειτονιά να μοσχομυρίσει. 😍 Προσοχή!!! Αν το φτιάξετε, υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστούν οι γείτονες στην πόρτα σας με πιάτα στο χέρι!!! Απλό και...

Δείτε τη Συνταγή