Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΡΕΑΤΙΚΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΡΕΑΤΙΚΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2025

Τηγανιά ριγανάτη!!!

 Τηγανιά ριγανάτη!!!Η καλύτερη πρόταση για την τσικνοπέμπτη κι όχι μόνο!!!Υλικά✔️1200 γρ χοιρινό σπάλα ✔️1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ✔️1 ποτήρι νερό ✔️Αλάτι ✔️Πιπέρι ✔️1 κσ Ρίγανη ✔️1 κσ μουστάρδα ✔️Χυμός από 2 λεμόνια...

Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου 2025

Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο !!!

Κλασική και αγαπημένη συνταγή για αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, δοκιμάστε την!!! Υλικά-500gr κιμάς μοσχαρίσιος-1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο-1 αυγό-2 φέτες ψωμί μόνο την ψίχα-100ml...

Παρασκευή 31 Ιανουαρίου 2025

Πρασοσέλινο με κρέας λιώνει στο στόμα !!!

Μια παραδοσιακή γεύση που ζεσταίνει την καρδιά! 🥩🌿 Το πρασοσέλινο με κρέας λιώνει στο στόμα, με αρώματα λεμονιού και βελούδινη υφή! Ένα πιάτο γεμάτο θαλπωρή που δεν πρέπει να χάσεις!!!ΥΛΙΚΑ🔪1 κιλό χοιρινό (σπάλα)🔪3 πράσα...

Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2025

Σπέσιαλ Μουσακάς !!!

  Σημερινό ... Mουσακάς ...Τι να πω εδώ ... Χωρίς περιγραφή !!!! Απλά τέλειος !!!Εγώ τον φτιάχνω με τον παραδοσιακό τρόπο όπως έμαθα από την μαμά μου κ ξετρελαίνονται όλοι !!!-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ΥΛΙΚΑ...

Τρίτη 14 Ιανουαρίου 2025

Πατσάς ψιλοκομμένος για τους φανατικούς μερακλήδες !!!

Πατσάς  ψιλοκομμένος για τους φανατικούς μερακλήδες !!! Με μπόλικο σκορδοστούμπι !!!Υλικά ✔️1/2 μοσχαρίσια γλώσσα ✔️2 κιλά περίπου μάγουλα μοσχαρίσια Σκορδοστούμπι 1 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι 4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι για...

Τρίτη 24 Δεκεμβρίου 2024

Αρωματικό χοιρινό στη γάστρα με πατάτες και καρότα, ένα ζεστό γιορτινό φαγητό !!!

 👌Αρωματικό χοιρινό στη γάστρα με πατάτες και καρότα, ένα ζεστό γιορτινό φαγητό γεμάτο αγάπη και νοστιμιά!!!🏅Γιορτινό Χοιρινό στη Γάστρα με Πατάτες και Καρότα που λιώνει στο στόμα 👌Christmas Glazed ham Roast!Φτιάξτε...

Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2024

Mελιτζάνες παπουτσάκια όνειρο !!!

Mελιτζάνες παπουτσάκια όνειρο !!!Υλικά6 μέτριες μελιτζάνες τσακόνικεςΕλαιόλαδο Αλάτι Σάλτσα κιμά700 γρ κιμάς2 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο  1 κσ πελτέ 1 κούπα ντομάτα τριμμένη...

Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο !!!

 Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο ...Φαγητό που αρέσει σε πολλούς !!! Υλικά✔️500 γρ λουκάνικα χωριάτικα✔️5-6 μέτριες πατάτες✔️2 πιπεριές κόκκινες Φλώρινης✔️3 κσ ελαιόλαδο ✔️1 κσ μουστάρδα✔️1 κγ αλάτι ✔️1/2 κγ πιπέρι✔️1...

Κότσι χοιρινό στη γάστρα !!!

 Κότσι χοιρινό στη γάστρα πεντανόστιμο !!!Υλικά✔️ 3 χοιρινά κότσια✔️ Αλάτι ✔️ Πιπέρι ✔️ Θυμάρι✔️ Δενδρολίβανο ✔️ 2 κσ μουστάρδα✔️ 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο✔️ Χυμός απο 1 λεμόνι ✔️ Χυμός απο 1 πορτοκάλι Για τις πατάτες...

Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2024

Συκώτι αφρός !!!

Συκώτι σήμερα όπως το φτιάχνω και λιώνει στο στόμα..Εκτός την νοστιμιά  !!!Εκτέλεση Ο κρεοπώλης μου μου είπε πριν το μαγειρέψω να το βάλω σε νερό με ξύδι και να το αφήσω όσο περισσότερο γίνετε ,το έβαλα λοιπόν...

Δευτέρα 18 Νοεμβρίου 2024

Μπάμιες με μοσχαράκι !!!

Πολλά λέγονται για τις μπάμιες και κάποιοι ούτε να τις δουν ούτε να τις ακούσουν!! Εμάς  όμως είναι αγαπημένες μας!! Μπάμιες με μοσχαράκι !!!Υλικά-Εκτέλεση.Λαδάκι με κρεμμυδάκι στην κατσαρόλα κ σοτάρο το κρέας .-Μοσχαράκι...

Τρίτη 12 Νοεμβρίου 2024

Χοιρινό λεμονάτο με πιπεριές όνειρο!!!!

Χοιρινό λεμονάτο με πιπεριές και έγινε όνειρο!!!!Υλικά ✔️1200 γρ κρέας χοιρινό από μπούτια✔️4 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες χοντρά κομμάτια ✔️4 πιπεριές πράσινες κομμένες χοντρά κομμάτια ✔️2 μέτρια κρεμμύδι κομμένα...

Πέμπτη 7 Νοεμβρίου 2024

Μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο -Λιώνουν στο στόμα!!!

Μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο -Λιώνουν στο στόμα!!!Υλικά ✔️ 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού✔️1 κιλό πατάτες ✔️1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ✔️ αλάτι ✔️Πιπέρι ✔️1 κγ θυμάρι ✔️1 κγ ρίγανη ✔️2 κσ μουστάρδα ✔️1 ...

Δευτέρα 4 Νοεμβρίου 2024

Μπεκρή μεζέ για ατελείωτες βούτες!!!

 Μπεκρή μεζέ για ατελείωτες βούτες!!! 😍Υλικά:    1/2 κιλό χοιρινό μπούτι- 250γρ. λουκάνικα χωριάτικα- 5 πιπεριές χρωματιστές- 1 ντομάτα μεγάλη- 1 κρεμμύδι μεγάλο    2 καρότα μεσαία- 300ml...

Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024

Πεντανόστιμα αφράτα κεφτεδάκια με ούζο !!!

Πεντανόστιμα αφράτα κεφτεδάκια με ούζο !!! Υλικά 500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ χοιρινός κιμάς 3 κρεμμύδια τριμμένα σε τρίφτη 4 φέτες ψωμί, μουλιασμένο και στημένο καλά. 1 αυγό 1κ.γ.αλάτι3/4 κ.γ.πιπέρι1/2 κ.γ.κύμινοΜισο...

Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024

Μοσχαράκι νουα με σάλτσα πορτοκάλι!!!

 Μοσχαράκι νουα με σάλτσα πορτοκάλι!!!Υλικά:🔸 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά🔸 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια      ή 500γρ. φρέσκα μανιτάρια🔸 1/2 ποτήρι (100ml) φυσικό χυμό πορτοκαλιού🔸 1/2 ποτήρι (100ml)...

Τρίτη 29 Οκτωβρίου 2024

Γιουβέτσι με σπυρωτό κριθαράκι και το κρέας να λιώνει στο στόμα !!!

 Γιουβέτσι στον Φούρνο: Το κριθαράκι είναι σπυρωτό και το κρέας λιώνει στο στόμα! Φυσικά, με όλα τα μυστικά !!!Αυτό το Γιουβέτσι με το σπυρωτό κριθαράκι και το κρέας που λιώνει στο στόμα θα σας συγκλονίσει αφάνταστα!...

Κυριακή 20 Οκτωβρίου 2024

Χοιρινό με λάχανο στην Κατσαρόλα !!!

Χοιρινό με λάχανο στην Κατσαρόλα😋με όλες τις λεπτομέριες!!! Υλικά🔪1 μέτριο λάχανο (1 κιλό)🔪2 λίτρα νερό---🔪1 κιλό χοιρινό (σπάλα χωρίς κόκαλο)🔪100 γρ. ελαιόλαδο🔪1 μεγάλο κρεμμύδι🔪1 καρότο🔪1 σκελίδα σκόρδο🔪1...

Xουνκιάρ μπεγιεντί καταπληκτικό !!!

  Σήμερα έφτιαξα ...Λαχταριστό Χουνκιάρ Μπεγιεντί !!!Για 4 άτομαΥλικά- 1.200 γραμμάρια μοσχαράκι (χτένι από σπάλα)- ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο- 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα- 2 σκελίδες σκόρδου- 1 κουταλάκι σούπας πελτές...

Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2024

Χοιρινό με Πράσα και Σέλινο στην Κατσαρόλα !!!

 Χοιρινό με πράσα και σέλινο! Ένα απίθανο φαγητό που θα κάνει τη γειτονιά να μοσχομυρίσει. 😍 Προσοχή!!! Αν το φτιάξετε, υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστούν οι γείτονες στην πόρτα σας με πιάτα στο χέρι!!! Απλό και...