Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 23 Ιουλίου 2025

Πελτές από σπίτι!!!

Πελτές από σπίτι!!!Κρατήστε την καλοκαιρινή γεύση της φρέσκια ντομάτας σε ένα βάζο!!!

Υλικά 

5 κιλά ντοματακι πομοντόρο

2 κσ αλάτι 

Ελαιόλαδο 

Εκτέλεση 

1️⃣ Θα χρειαστούν ντοματακια, αυτά τα μακρόστενα που δεν έχουν πολλά υγρά. Πλένουμε καλά σε τρεχούμενο νερό. Με ένα μαχαίρι αφαιρούμε το πράσινο σημείο κάτω απο το κοτσάνι και απο την άλλη μεριά κάνουμε ενα σταυρό. 

2️⃣ Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και βάζουμε να βράσει. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε σιγά σιγά τα ντοματάκια και τα αφήνουμε για 3 λεπτά μέχρι δηλαδή να αρχίσει ξανά να βράζει. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε καλά σε κρύο νερό ή έχουμε ένα μπολ με κρύο νερό και τα ρίχνουμε μέσα. Έτσι με αυτό τον τρόπο βγαίνει πιο εύκολα η φλούδα τους. 

3️⃣ Ξεφλούδιζουμε και τα κόβουμε στη μέση. Βάζουμε στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά. 

4️⃣ Τα στραγγίζουμε σε τρυπητό και τα αφήνουμε λίγες ώρες ή όλη τη νύχτα να φύγουν όλα τα υγρά. (Τα υγρά που μένουν στο μπολ εννοείται τα κρατάμε για σάλτσα σε φαγητά. Τίποτα δεν πετάμε, είναι αραιός ο χυλός αλλά χρειάζεται. Εγω το ζωμό το βάζω σε σακουλάκια και αποθηκεύω στην κατάψυξη.) 

5️⃣ Την επόμενη μέρα, τα περνάμε απο ραβδομπλέντερ να γίνουν πολτός. Βάζουμε μια σίτα απο κάτω και πιέζουμε να στραγγίσουν καλά να μείνουν τα σπόρια στη σίτα. 

6️⃣ Τώρα ανάλογα με την ποσότητα που έχουμε βάζουμε σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το αλάτι και βράζουμε μέχρι να πυκνώσει καλά και να γίνει ο πελτές, θέλει περίπου μισή ώρα. 

7️⃣ Εμείς όσο βράζει ο πελτές παίρνουμε και πλένουμε τα βάζα,τα βάζουμε με τα καπάκια τους ανοιχτά στο φούρνο της κουζίνας στη σχάρα και αφήνουμε 1 τέταρτο στους 150 βαθμούς Κελσίου πάνω κάτω αντιστάσεις. 

8️⃣ Ζεστά τα βάζα ζεστός  πελτές. Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι πάνω ρίχνουμε ελαιόλαδο. Κλείνουμε καλά και ανάποδογυρίζουμε τα βάζα. Αφήνουμε έτσι ανάποδα μέχρι να κρυώσουν. 

9️⃣ Αποθηκεύουμε σε δροσερό μέρος εκτός ψυγείου για πάνω απο 1 χρόνο. Όταν ανοίξουμε παίρνουμε την ποσότητα που θελουμε και καλύπτουμε με ελαιόλαδο, έτσι δεν χαλάει ο πελτές.Κατά προτίμηση βάλτε μικρά βάζα, είναι πιο εύκολο να  χρησιμοποιήσετε τον πελτέ μετά. 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Θεοδώρα Παπαλιάγκα blog MPAXARI & KANELLA !
 

Δευτέρα 21 Ιουλίου 2025

Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας Θεϊκή του Ονείρου με 4 Υλικά ΜΟΝΟ !!!

Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας Θεϊκή του Ονείρου με 4 Υλικά ΜΟΝΟ για να συνοδεύσετε τα Παγωτά σας και όχι μόνο!!!
Μια Ονειρική Πανεύκολη και πεντανόστιμη sauce Σοκολάτας για παγωτά, Κρέπες, βάφλες και άλλους 1000 λόγους, που πραγματικά θα γίνει ανάρπαστη!!! 

Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας

380 γρ Ζαχαρούχο Γάλα
60 γρ Μαύρη ή Καστανή Ζάχαρη
40 γρ Κακάο
100 γρ Νερό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=gQj1yUySnVA
 

Πέμπτη 17 Ιουλίου 2025

Σπιτικό τυρί στα γρήγορα χωρίς καθόλου κόπο !!!




 Δεν θα το πιστεύετε πόσο εύκολα και γρήγορα μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό τυράκι !!!!Ετσι το φτιάχνω εγώ ..Φτιάξτε το κι εσείς και θα το κατά ευχαριστηθείτε !!! 

Υλικά  

 3 λίτρα γάλα αγελάδος ,ή ότι γάλα θέλετε

2 κουταλιές αλάτι 

1/2 ποτήρι λεμόνι 

Γίνεται και χωρίς αλάτι

Εκτέλεση 

Αδειάζουμε το γάλα στην κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι σε δυνατή θερμοκρασία κ το ανατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα .

.

 Μόλις κάψει αρκετά βάζουμε το αλάτι μέσα και ανακατεύουμε συνέχεια .

Οταν το γάλα έρθει σε βρασμό ρίχνουμε το μισόποτήρι του νερού από τον χυμό του λεμονιού και ανακατεύουμε συνέχεια .

Το γάλα θα το δείτε αμέσως να γίνει κόμπους κόμπους σαν να έκοψε .

Το ανακατεύουμε για άλλα 5 ΄λεπτά ακόμα και σβήνουμε το μάτι .

Τοποθετούμε σε τρυπητό σουρωτήρι τουλπάνι ή γάζα και ρίχνουμε το μείγμα .

.


 .

Το σφίγγουμε λίγο να φύγει το πολύ ζουμί και το κρεμάμε να στραγγίξει .

Μόλις κρυώσει είναι έτοιμο να το γευτούμε και να το απολαύσουμε .

.


 

Διατηρείτε αν δεν το φάτε επί τόπου τόσο ωραίο  που είναι βάλτε το σε άλμη . 

Αγοράζω έτοιμη από το σούπερ, ή μου χαρίζουν τα παιδιά ένα μπολάκι από τα τυριά  .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ! 

.


 

Τετάρτη 11 Ιουνίου 2025

Το Απόλυτο Μείγμα Μπαχαρικών για Κρέας, Ψάρι και Λαχανικά !!!


 Το Απόλυτο Μείγμα Μπαχαρικών για Κρέας, Ψάρι και Λαχανικά – Το Χρησιμοποιούν Σεφ!!!


Ανακάλυψε το καλύτερο μείγμα μπαχαρικών για κρέας, ψάρια και λαχανικά – ιδανικό για κάθε είδος μαγειρέματος! Σε αυτό το βίντεο θα σου δείξω πώς να φτιάξεις μια απλή αλλά εντυπωσιακή συνταγή για μπαχαρικά που απογειώνει τη γεύση. Το τέλειο spice blend για ψητά, σχάρα ή τηγάνι, μόνο με λίγα υλικά!

ΥΛΙΚΑ
50 γρ. καστανή ζάχαρη
60 γρ. αλάτι
20 γρ. πάπρικα
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο
1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
1 κ.σ. κουρκουμάς
1 κ.σ. μαυροπίπερο 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ  BINTEO ΕΔΩ - https://www.youtube.com/watch?v=JNUOkpk1kR8

Τρίτη 3 Ιουνίου 2025

Το πιο εύκολο κ υγιεινό πρωινό που θα τρως κάθε μέρα !!!

 
Ψάχνεις για εύκολο, υγιεινό και γρήγορο πρωινό; Σε αυτό το βίντεο σου δείχνω μια απλή συνταγή για πρωινό που είναι ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν έχουν χρόνο. Θρεπτικό, νόστιμο και έτοιμο σε λίγα λεπτά – το τέλειο ξεκίνημα για κάθε μέρα!

ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
αλάτι
πιπέρι
1 τορτίγια
πράσινη σαλάτα
ντοματίνια
10 γρ. παρμεζάνα

Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με αλάτι και πιπέρι.

Ρίχνουμε τα αυγά σε ένα ελαφρώς λαδωμένο αντικολλητικό τηγάνι και σκεπάζουμε με τορτίγια.

Το γυρνάμε και από την άλλη πλευρά και προσθέτουμε πράσινη σαλάτα, ντοματίνια, παρμεζάνα και διπλώνουμε.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ ΄΄ https://www.youtube.com/watch?v=OcnZs0IsD1s

 

Πέμπτη 29 Μαΐου 2025

Τραγανές Τορτίγιες στον Φούρνο με Κοτόπουλο!!!

Τραγανές Τορτίγιες στον Φούρνο με Κοτόπουλο!!!

Δες πώς να φτιάξεις τις πιο τραγανές τορτίγιες στον φούρνο με κοτόπουλο – μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή ιδανική για βραδινό ή σνακ. Με λίγα υλικά και απλά βήματα, αυτές οι τορτίγιες κοτόπουλου θα γίνουν το νέο σου αγαπημένο πιάτο! Ιδανική λύση για όσους ψάχνουν υγιεινές και χορταστικές συνταγές με κοτόπουλο στον φούρνο.

ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
500 γρ. στήθος κοτόπουλο σε κυβάκια
1/2 κόκκινη πιπεριά
1/2 πράσινη πιπεριά
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. κρέμα γάλακτος
4 τορτίγιες
200 γρ. μοτσαρέλα
αυγά
τριμμένα δημητριακά

Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε ελαιόλαδο

Σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2'-3', προσθέτουμε το κοτόπουλο, τις πιπεριές, αλάτι, πιπέρι και περιμένουμε μέχρι να ψηθεί.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και περιμένουμε μέχρι να δέσει.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει.

Βάζουμε το μείγμα σε 4 τορτίγιες, προσθέτουμε μοτσαρέλα και τυλίγουμε.

Περνάμε τα burritos από αυγά, τριμμένα δημητριακά, τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με μοτσαρέλα.

Ψήνουμε σε πορθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 μέχρι να πάρουν χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=DPncJPccoSQ

 

Τετάρτη 14 Μαΐου 2025

Αυτή η σως μουστάρδας είναι η πιο εύκολη και γευστική συνταγή που θα δοκιμάσεις!

Σως Μουστάρδας Σε 2 Λεπτά – Η Απόλυτη Συνταγή Για Κρέας & Σαλάτες!!!

Αυτή η σως μουστάρδας είναι η πιο εύκολη και γευστική συνταγή που θα δοκιμάσεις! Ιδανική για σαλάτες, ψητά κρέατα, burger ή σάντουιτς, έτοιμη σε μόλις 2 λεπτά με απλά υλικά. Δες πώς να φτιάξεις σπιτική σως μουστάρδας που θα απογειώσει κάθε πιάτο!


230 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
70 γρ. μουστάρδα
πιπέρι
2 κ.σ. χυμός λεμονιού

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε σε ένα μπιμπερό.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=-HUNiMPtfRk
 

Τετάρτη 2 Απριλίου 2025

Φτιάξε τα Πιο ΤΕΛΕΙΑ Νηστίσιμα Πιτόγυρα με Αυτό το Μυστικό Υλικό!!!

Φτιάξε τα Πιο ΤΕΛΕΙΑ Νηστίσιμα Πιτόγυρα με Αυτό το Μυστικό Υλικό!!!

Φτιάξε τον πιο νόστιμο και εύκολο νηστίσιμο γύρο με το μυστικό συστατικό που θα τον απογειώσει! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για νηστεία και υγιεινές επιλογές, χωρίς να χάνει καθόλου σε γεύση. Δες πώς να φτιάξεις τον καλύτερο σπιτικό νηστίσιμο γύρο που θα λατρέψεις!

ΥΛΙΚΑ
1/2 κουνουπίδι
60 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
1 κοφτό κ.γ. κόλιανδρος
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το κουνουπίδι με ένα μαντολίνο ή με ένα κοφτερό μαχαίρι σε λεπτές φετούλες.

Το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

Το απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για 25'.

Στη μέση του χρόνου τον ανακατεύουμε να ψηθεί ομοιόμορφα.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΠΙΤΟΓΥΡΟ:

Θερμίδες: 218 kcal
Πρωτεΐνη: 3 g
Λιπαρά: 18 g
Υδατάνθρακες: 11 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=IpWT72glWKw


 

Πέμπτη 27 Μαρτίου 2025

Η πιο εύκολη Τυρόπιτα με μόνο 3 Υλικά!!!

Δεν έχεις χρόνο ?
Έτοιμη σε 15'! Η πιο εύκολη Τυρόπιτα με μόνο 3 Υλικά!!!

Τυρόπιτα με 3 Υλικά – Πανεύκολη & Πεντανόστιμη😋3-Ingredient Cheese Pie – So Easy & Delicious!
Αυτή η τυρόπιτα είναι η πιο εύκολη και γρήγορη που έχετε φτιάξει ποτέ! Με μόλις 3 απλά υλικά, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες και χωρίς ζύμωμα, θα έχετε μια τραγανή, αφράτη και πεντανόστιμη τυρόπιτα που λιώνει στο στόμα. Ιδανική για πρωινό, σνακ ή ακόμα και για ένα γρήγορο τραπέζι, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας! Ετοιμαστείτε να την απολαύσετε ζεστή, μοσχοβολιστή και γεμάτη γεύση!

Υλικά:
🔪60 γρ. αλεύρι
🔪1 μέτριο αυγό
🔪150 γρ. Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=m7beQ6O2K6g


 
 

Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου 2025

Σπιτικός γλυκός τραχανάς !!!


Έτοιμος κ ό τραχανάς μας για τον χειμώνα κ Θά φτιάξω κ άλλον!!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

3 κιλά γάλα πρόβειο

 6 κιλά αλεύρι περίπου μέ τό μάτι 

 λίγο αλάτι

.



 Ζυμώνω μια σφιχτή ζύμη νά μην κολλάει στα χέρια .

Κόβω τσιμπιές αφήνω μια μέρα να στεγνώσει.

 Τρίβω στην πικνάδα, αλλιώς κόσκινο.

 Τον αφήνω για 10 μέρες απλωμένο να στεγνώσει (που κ που τον ανακατεύουμε )καλά για να μην πιάσει μουμούνι .

Τον μαζεύω σε πάνινη μαξιλαροθήκη κ τον βάζο σε μεγάλο τάπερ κ στο ψυγείο κ δεν παθαίνει τίποτε!!!

Συντηρείται για 2 - 3 χρόνια ώσπου να τελειώσει !!!!

 Αν έχει στεγνώσει καλά διατηρείτε σε βάζο και δυο χρόνια…

Εγώ τον διατηρώ εκτός ψυγείου στο ντουλάπι της αποθήκης …

Γάλα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε φρέσκο. 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ Βικτωρία Σιόζου !


 

Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου 2025

Φτιάξε τη δική σου σπιτική μουστάρδα σε 5 λεπτά! 🌟

Φτιάξε τη δική σου σπιτική μουστάρδα σε 5 λεπτά! 🌟 Χωρίς συντηρητικά, γεμάτη γεύση και αρώματα, πολύ καλύτερη από του εμπορίου! Δοκίμασέ τη σε σάντουιτς, σαλάτες ή ως συνοδευτικό και δεν θα ξαναπάρεις έτοιμη!
🏅Σπιτική Μουστάρδα σε 5 λεπτά!😋Δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη !Homemade Mustard in 5 Minutes!
Φτιάξτε την πιο νόστιμη σπιτική μουστάρδα εύκολα και γρήγορα! Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά και σε λίγα λεπτά θα έχετε μια πλούσια, αρωματική μουστάρδα, πολύ καλύτερη από του εμπορίου. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη γεύση της, να την κάνετε πιο γλυκιά, πιο καυτερή ή πιο αρωματική, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Δοκιμάστε την σε σάντουιτς, μαρινάδες ή ως συνοδευτικό σε αγαπημένα σας πιάτα! 🌟

Υλικά
🔪350 γρ. νερό (1,5 κούπα)
🔪200 γρ. λευκός σιναπόσπορος
🔪2 κ.γ. κουρκουμά
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪1 κ.σ. μέλι
🔪1/4 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
🔪160 γρ. λευκό ξίδι (3/4 της κούπας)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=3DKE_ScMJdA
 


 
 

Σάββατο 15 Φεβρουαρίου 2025

Αλειμμα σοκολάτας 🍫 με μολις 3 υλικα Χωρις ζαχαρη👌

Αλειμμα σοκολάτας 🍫 με μολις 3 υλικα Χωρις ζαχαρη👌 Τόσο κρεμώδες και πλούσιο που θα ξετρελαθείς!!

ΥΛΙΚΑ
🔪100 γρ. κακάο άγλυκο (3/4 της κούπας)
🔪3 Βασιλικοί χουρμάδες (50 γρ.)
🔪50 γρ. μέλι (2 κ.σ.)
🔪250 γρ. νερό (1 κούπα)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=qAwx_jh9KFM
 

Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2025

Το Απόλυτο Τρικ για να Καθαρίσεις τον Κάδο του Air Fryer!!!


 



Το Απόλυτο Τρικ για να Καθαρίσεις τον Κάδο του Air Fryer!!! (Εύκολα και Γρήγορα)!!!

Μάθε πώς να καθαρίσεις τον κάδο του air fryer εύκολα και γρήγορα με αυτήν την απλή και αποτελεσματική μέθοδο. Ανακάλυψε τα καλύτερα tips για τον καθαρισμό του air fryer και διατήρησε τη συσκευή σου σε άριστη κατάσταση για τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά. Εάν θέλεις να μάθεις πώς να καθαρίζεις τον κάδο του air fryer χωρίς κόπο, αυτό το βίντεο είναι για εσένα!

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΆ ΤΟ ΒΊΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=3CaJcsrUm7c

Κυριακή 12 Ιανουαρίου 2025

Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα ιδιαίτερο σάντουιτς!!!


 



Αυτό το μοναδικό σάντουιτς θα σας ξετρελάνει με το τρόπο που φτιάχνετε! 🥪Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πρωινό ή βραδινό!!!!
Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα ιδιαίτερο σάντουιτς! Ιδανικό για πρωινό ή βραδινό, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Ένα αφράτο και πεντανόστιμο σνακ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! 🥪✨

ΥΛΙΚΑ
🔪Ψωμάκια για μπέργκερ
🔪2 -3 μέτρια αυγά
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι
🔪Φέτες μορταδέλα
🔪Φέτες τυρί γκούντα
🔪Μαλακό τηγμένο Τυρί για τοστ σε φέτες  με ζελατίνα
🔪Ντομάτα σε φέτες
---
🔪Φύλλα άγριας ρόκας
🔪Ξίδι

🔪Ελαιόλαδο
🔪Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=I3VmlOukcnY



.

Τρίτη 17 Δεκεμβρίου 2024

Πραλίνα Μελομακάρονο με 4 Υλικά ΜΟΝΟ - Η Απόλυτη Πραλίνα για να έχετε όλο το χρόνο!!!

.


Ξεχάστε ότι Πραλίνα ξέρατε μέχρι τώρα - Γνωρίστε την Μαγική Πραλίνα Μελομακάρονο που κάνει Πάταγο σε Γεύση και Υφή!!
Μια Ονειρική Πραλίνα Μελομακάρονο με 4 Υλικά ΜΟΝΟ με Απίστευτη Γιορτινή Γεύση ώστε να την χρησιμοποιήστε σε Τούρτες, Κέικ η ακόμη και σαν Άλειμμα στο ψωμί!! Μοναδική Συνταγή πανεύκολη και Σούπερ Γευστική!!

Πραλίνα Μελομακάρονο με 4 Υλικά ΜΟΝΟ - Η Απόλυτη Πραλίνα για να έχετε όλο το χρόνο!! Μοναδική Γεύση!

Μοναδική Πραλίνα Μελομακάρονο !

6 Μελομακάρονα
110 γρ Κρέμα Γάλακτος 35 %
200 γρ Λευκή Σοκολάτα Κουβερτούρα
300 γρ Ζαχαρούχο Γάλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/PMAjsp-wPU4?si=6F_6XAELsfEokniK
 

Τρίτη 26 Νοεμβρίου 2024

Φτιάξτε το αγαπημένο σας φαγητό και αποθηκεύστε το σε γυάλινο βαζάκι !!!

Σπιτικό φαγητό σε βάζα!!

Φτιάξτε το αγαπημένο σας φαγητό και αποθηκεύστε το σε γυάλινο βαζάκι. Εύκολος τρόπος και για τους φοιτητές να έχουν κάθε μέρα φρέσκο φαγητό.

Μαγειρέψτε τα αγαπημένα σας φαγητά και όπως είναι ζεστά βάλτε τα σε βαζάκια.

Θα χρειαστεί :

Βαζάκια καθαρά πλυμένα, αποστείρωμενα και φυσικά καινούρια καπάκια,ποτέ τα παλιά και χρησιμοποιμενα καπάκια για φαγητό.

Πλένουμε καλά τα βάζα και τα βάζουμε σε ταψί όρθια τα βάζα με τα καπάκια τους στραμμένα προς τα πάνω. Ανάβουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις, βάζουμε στο φούρνο και αφήνουμε για 15 λεπτά.

Έχουμε έτοιμο το φαγητό που θα αποθηκεύουμε, ζεστό, καυτό απ την κατσαρόλα. Με μια λαβίδα ή πετσέτα πιάνουμε το βάζο και γεμίζουμε μέχρι πάνω. Κλείνουμε το καπάκι και με μια απότομη κίνηση γυρίζουμε το βάζο ανάποδα. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Πριν τα βάλουμε στο ψυγείο ελέγχουμε αν σφραγισαν σωστά. Πατάμε δηλαδή το καπάκι με το χέρι μας, δεν πρέπει να κουνιέται πάνω κάτω, αν πατιέται τότε δεν σφραγιστηκε σωστά.

Αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 3-4 μήνες.

Οταν ανοίξουμε το βάζο θα πρέπει να κάνει το χαρακτηριστικό "ποπ "αλλιώς το πετάμε..

Μπορούμε να αποθηκεύουμε όλα τα κρέατα, Λαδερά, όσπρια, σούπες, κρεατοσουπα, κοτόσουπα, ψαρόσουπα, σάλτσα κιμά κλπ.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από Blog -MPAXARI & KANELA !!
 

Δευτέρα 18 Νοεμβρίου 2024

Η Απόλυτη και Διάσημη Πραλίνα φιστικιού !!!

Η Απόλυτη και Διάσημη Πραλίνα φιστικιού !!!Θεϊκή Πραλίνα Φιστικιού Σπιτική και χειροποίητη, με 3 Υλικά ΜΟΝΟ για Άπειρες συνταγές και Γλυκά!!!!

Πραλίνα Φιστικιού Θεϊκή

110 γρ Φιστίκια χωρίς κέλυφος
40 γρ Ηλιέλαιο
380 γρ Ζαχαρούχο Γάλα
2-3 Σταγόνες πικραμύγδαλο (Προαιρετικά)
Λίγο Πράσινο χρώμα Ζαχαροπλαστικής (Προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=aQd3-1nGW8U
 

Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024

Νόστιμα σάντουιτς με κοτόπουλο σαλάτα!!!

Νόστιμα σάντουιτς με κοτόπουλο σαλάτα!!!

Εύκολα κρύα σάντουιτς με κοτόπουλο για όλες τις ώρες!!!
   Υλικά
-500gr κοτόπουλο βρασμένο
-1 καρότο τριμμένο
-1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
-4κτσ καλαμπόκι βρασμένο
-1κτσ ελαιόλαδο
-3κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο
-150gr μαγιονέζα ή στραγγιστό γιαούρτι
-1κτσ μουστάρδα
-αλάτι, πιπέρι
-1/2 λεμόνι τον χυμό και το ξύσμα του
-1 γαλική μπαγκέτα
-φύλλα γαλικής σαλάτας

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=0O9oCVWvW8M
 

Τετάρτη 23 Οκτωβρίου 2024

Σπιτικά Πακοτίνια (Γαριδάκια) στον φούρνο ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ!!!

Πως να φτιάξεις Σπιτικά Πακοτίνια (Γαριδάκια) στον φούρνο ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ!!!
 
Συνταγή για Σπιτικά Πακοτίνια στον Φούρνο χωρίς συντηρητικά! Ένα τέλειο σνακ που τα παιδάκια σας θα λατρέψουν!

Υλικά:

200 γρ. μιξ τυριών
70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
2 κ.σ. γάλα
1/2 κ.γ. αλάτι
πιέρι
1/4 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

Αλέθουμε το τριμμένο τυρί στο μπλέντερ.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και αλέθουμε ξανά.

Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.

Βάζουμε τη ζύμη ανάμεσα από δύο λαδόκολλες και την ανοίγουμε.

Κόβουμε στικς και τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για 10'.

Στη μέση του χρόνου τα γυρνάμε για να γίνουν τραγανά και από την άλλη πλευρά.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=x33119QeoaA
 

Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2024

Πως φτιάχνουμε ελιές !!!



·
Έτοιμες οι ελίτσες μας !!!

 Μαζεύουμε προσεχτικά τις ελιές από το δέντρο και αποφεύγουμε αυτές που έχουν μαύρη βούλα γιατί αυτό είναι δείγμα ότι έχουν μέσα δακο ( ένα μικρό σκουλικακι ) 

Τις πλένουμε καλά τις βάζουμε σε βάζα η μπουκάλια στο ενάμιση μπουκάλι βάζω δύο κουταλιές της σούπας αλάτι χοντρό ένα σφηνάκι ξύδι φέτες λεμονιού  τρία φύλλα δάφνη και και δύο κουταλιές λάδι και νερό βρύσης σφραγίζω καλά  θέλουν περίπου έξι μήνες για να γίνουν εγώ τις ανοίγω την μεγάλη εβδομάδα! 

Καλή επιτυχία σε όσους τις κάνουν !!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Κυπαρισσια Σαπουτζη
 -Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ