Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΙΤΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΙΤΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 29 Οκτωβρίου 2025

Εύκολες αλμυρές αυγοφέτες για όλες τις ώρες τις ημέρας γρήγορα και απλά!!!

Εύκολο αλμυρό σνακ!!Ελάτε να φτιάξουμε εύκολες αλμυρές αυγοφέτες για όλες τις ώρες τις ημέρας γρήγορα και απλά!!!

Υλικά 
-350gr ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες
-5 αυγά
-100ml φρέσκο γάλα
-80ml ελαιόλαδο
-300gr κασέρι τριμμένο
-μαϊντανό ψιλοκομμένο
-αλάτι,πιπέρι
-πάπρικα γλυκιά

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=PuIOPer-Vmo
 

Εύκολη Τυρόπιτα Σαν Μπουγάτσα έτοιμη σε 2'! Ιδανική για πρωινό, σνακ ή γρήγορο γεύμα!!!

Εύκολη Τυρόπιτα Σαν Μπουγάτσα έτοιμη σε 2'! Ιδανική για πρωινό, σνακ ή γρήγορο γεύμα, με λίγα υλικά και απίστευτη γεύση. Δες βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις τη γρήγορη τυρόπιτα της στιγμής που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια!

Υλικά
2-3 Φύλλα κρούστας
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
τριμμένη φέτα
λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση 
Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα φύλλο κρούστας, βάζουμε πάνω του άλλο ένα, βουτυρώνουμε ξανά και σκεπάζουμε με ένα τρίτο.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τριμμένη φέτα με λίγο στραγγιστό γιαούρτι.
Βάζουμε τη γέμιση στο κέντρο και διπλώνουμε σαν φάκελο.
Ψήνουμε σε βουτυρωμένο τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές.

H εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Te6slJw6Ksk

Παρασκευή 17 Οκτωβρίου 2025

Παστουρμαδόπιτα με πιπεριές !!!

Ακόμα μια υπέροχη πίτα για όσους τρώνε παστουρμά, πολύ εύκολη και νόστιμη, που όλοι μπορούμε να φτιάξουμε και να εντυπωσιάσουμε!!! 


 Υλικά
-150gr παστουρμά
-10 φέτες κασέρι
-1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
-1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
-1 ντομάτα κομμένη σε κύβους χωρίς τα υγρά
-200gr mix τυριών
-1 συσκευασία φύλλο κουρού (2 φύλλα)

Εκτέλεση συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=W0jGn9NQwkg
 

Εύκολες Φουσκωτές Πίτες με Ελάχιστα Υλικά! Χωρίς Μαγιά, Χωρίς Φούρνο, Χωρίς Συντηρητικά!!!


Εύκολες Φουσκωτές Πίτες με Ελάχιστα Υλικά! Χωρίς Μαγιά, Χωρίς Φούρνο, Χωρίς Συντηρητικά!!!

Φτιάξε εύκολες και φουσκωτές πίτες με ελάχιστα υλικά, χωρίς μαγιά και χωρίς φούρνο! Αυτή η πανεύκολη συνταγή για σπιτικές πίτες είναι ιδανική για σουβλάκια, σάντουιτς ή ως συνοδευτικό σε κάθε φαγητό. 


500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
10 γρ. αλάτι
90 γρ. λιωμένο βούτυρο
260 γρ. ζεστό νερό

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το μπέικιν παουντερ, το αλάτι, το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το ζεστό νερό και ζυμώνουμε για 8'. Φυσικά μπορείς να ζυμώσεις και στο χέρι.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20' με 30'.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 9 μπαλάκια και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15'.

Τα ανοίγουμε σε λεπτές πίτες με έναν πλάστη και ψήνουμε σε τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.

Μόλις τις βγάλουμε τις βάζουμε μέσα σε μια πετσέτα για να μη χαθεί η υγρασία.

Τις γεμίζουμε με ότι θέλουμε ή τις απολαμβάνουμε και σκέτες.

Τις διατηρούμε σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς εκτός ψυγείου.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=-SCMhnP70R4

Τετάρτη 8 Οκτωβρίου 2025

Υπέροχη τάρτα με κρεμμύδια!!!

Υπέροχη τάρτα με κρεμμύδια!!! 
Μια υπέροχη τάρτα με βάση από μπισκότα cream crackers και πλούσια κρέμα τυριού!! Αξίζει να βάλετε και ένα τυρί που λιώνει από πάνω θα την απογειώσει!!!! 
 Υλικά
 Για την βάση
-280gr cream crackers τριμμένα (2 πακέτα)
-150gr βούτυρο
-1 αυγό
 Για τα κρεμμύδια
-1 ξερό κρεμμύδι κόκκινο
-1 ξερό κρεμμύδι άσπρο
-3 φρέσκα κρεμμύδια
-1 πράσο
-30ml ελαιόλαδο
 Για την κρέμα
-300gr τυρί κρέμα
-1 αυγό
-αλάτι, πιπέρι 
-1/3κτγ μοσχοκάρυδο
-1 λεμόνι το ξύσμα του
-100gr τυρί regato 

Η εκτέλεση της συνταγής εδώ-- https://www.youtube.com/watch?v=E_sXbR8lMio

Παρασκευή 3 Οκτωβρίου 2025

Πρωτότυπες υγιεινές Πιτούλες Βρώμης γίνονται με μόνο 3 υλικά και ταιριάζουν με τα πάντα!!!

Αυτές οι πρωτότυπες υγιεινές Πιτούλες Βρώμης γίνονται με μόνο 3 υλικά  και ταιριάζουν με τα πάντα γλυκές, αλμυρές, ακόμα και φοβερά τυλιχτά!!!

💯Πρωτότυπες Υγιεινές Πιτούλες με μόνο 3 Υλικά!😋Ταιριάζουν Με τα πάντα
Αυτές οι Υγιεινές Πιτούλες Ταιριάζουν με τα πάντα και γίνονται με μόνο 3  απλά Υλικά👍
Αφράτες και υγιεινές πιτούλες βρώμης, φτιαγμένες με απλά υλικά για κάθε στιγμή της ημέρας. Ιδανικές για αλμυρές ή γλυκές απολαύσεις, γεμάτες γεύση και θρεπτική αξία.

Υλικά
🔪200 γρ. Νιφάδες βρώμης
🔪500 γρ. Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρώμη ΟΛΥΜΠΟΣ 
🔪1/2 κ.γ. αλάτι

Η εκτέλεση σε βίντεοι εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Hwj6BKQr9Eg

Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου 2025

Τυρόπιτα του λεπτού !!!

Τυρόπιτα στο τσακ μπαμ !!!

ΥΛΙΚΑ 

1 πακέτο φύλλο κρούστας 

1 κρέμα γάλακτος 250ml 

5 αυγά και ηλιέλαιο..

Τυριά ότι θέλουμε ή και φέτα μόνο  

Στρώνω 4 φύλλα κάτω ενδιάμεσα λαδωμένα και κάθε φύλλο τριμμένα τυριά της αρεσκείας σας και 4 φύλλα επάνω!!!

Χτυπάω τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, προσθέτω 1 σφηνάκι ηλιέλαιο και περιχύνω την τυρόπιτα!!!Αφήνω στο ψυγείο μισή ώρα και ψήνω στους 190 βαθμούς αερόθερμο!!!

Η συνταγή από κ. Αννα Γιαννίκου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !!
 

Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2025

Τυροπιτάκια κουρού ❤️Είναι τραγάνα και πολύ αφράτα!!!

 

Τυροπιτάκια κουρού ❤️Είναι τραγάνα και πολύ αφράτα!!30 Μεγάλα τεμ.


Υλικά
2 αυγά
1 πλάκα βούτυρο 200 γραμμάρια
1/2 κούπα γάλα
1 φακελάκι μάγια
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
3,1/5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 gr τυρί φέτα!!
Εκτέλεση
χτυπάμε ελαφρά τα αυγά ρίχνουμε το γάλα χλιαρό την μαγιά  την ζάχαρη το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου το αλεύρι όσο πάρει εγώ έβαλα 3,5 κούπες του νες καφέ και το αλάτι!! Αφήνουμε να φουσκώσει 40 λεπτά σε ζεστό μέρος όμως !! Ανοίγουμε με το χέρι μια μικρή πίτα βάζουμε τυρί κλείνουμε και αλείφουμε με τον κρόκο αυγού, Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 εγώ 20 λεπτά σε αντιστάσεις ...Καλή επιτυχία ..!!!

Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ  

Η πιο γρήγορη Τραγανή Τυρόπιτα Εξπρές!!!

Τραγανή Τυρόπιτα Εξπρές! Η Γρήγορη και Πεντανόστιμη συνταγή που ψάχνουν ΟΛΟΙ!!!

 Φτιάξε την πιο εύκολη και τραγανή τυρόπιτα με ελάχιστα υλικά και χωρίς κόπο! Αυτή η σπιτική συνταγή για τυρόπιτα είναι ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας – από το πρωινό μέχρι το βραδινό σνακ. Δοκίμασέ την και θα γίνει η αγαπημένη πίτα όλης της οικογένειας!

Δεν έβαλα σουσάμι γιατί δεν είχα ... 

Φύλλο κρούστας
τυρί τριμμένο
φέτα
ελαιόλαδο
σουσάμι
.


Ραντίζουμε ένα φύλλο κρούστας με ελαιόλαδο.

Το σουρώνουμε από τις τέσσερεις πλευρές, καπακώνουμε με την πρώτη πλευρά, προσθέτουμε τη γέμιση, καπακώνουμε ξανά με τις υπόλοιπες πλευρές και το γυρίζουμε ανάποδα σε ταψί.

Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να μας τελειώσουν τα φύλλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 15'-20'.

 

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 


 βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=FGDp805Nr7I
 

Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου 2025

Τραγανή Τυρόπιτα Εξπρές! Η Γρήγορη και Πεντανόστιμη συνταγή που ψάχνουν ΟΛΟΙ!!!



Τραγανή Τυρόπιτα Εξπρές! Η Γρήγορη και Πεντανόστιμη συνταγή που ψάχνουν ΟΛΟΙ!!!

 Φτιάξε την πιο εύκολη και τραγανή τυρόπιτα με ελάχιστα υλικά και χωρίς κόπο! Αυτή η σπιτική συνταγή για τυρόπιτα είναι ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας – από το πρωινό μέχρι το βραδινό σνακ. Δοκίμασέ την και θα γίνει η αγαπημένη πίτα όλης της οικογένειας!

Φύλλο κρούστας
τυρί τριμμένο
φέτα
ελαιόλαδο
σουσάμι

.



Ραντίζουμε ένα φύλλο κρούστας με ελαιόλαδο.

Το σουρώνουμε από τις τέσσερεις πλευρές, καπακώνουμε με την πρώτη πλευρά, προσθέτουμε τη γέμιση, καπακώνουμε ξανά με τις υπόλοιπες πλευρές και το γυρίζουμε ανάποδα σε ταψί.

Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να μας τελειώσουν τα φύλλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 15'-20'.

Η εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=FGDp805Nr7I

 

Αυτά τα ξεχωριστά Ζαμπονοτυροπιτάκια θα τα φτιάχνετε συνέχεια μόλις τα δοκιμάσετε !!!

Αυτά τα ξεχωριστά Ζαμπονοτυροπιτάκια θα τα φτιάχνετε συνέχεια μόλις τα δοκιμάσετε !!!
🏅ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ 10'😋Ευκολα και ξεχωριστά💯αφράτα και τραγανά - Greek Mini Ham and Cheese Pies.

Σε μόλις 10 λεπτά μπορείς να απολαύσεις τα πιο πεντανόστιμα ζαμπονοτυροπιτάκια!  Με αφράτη ζύμη, γεμάτα λιωμένο τυρί και ζουμερό ζαμπόν, είναι η απόλυτη λύση για πρωινό, κολατσιό ή ένα γρήγορο σνακ που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.  Ιδανικά για το σχολείο, το γραφείο ή όταν θες κάτι εύκολο αλλά απολαυστικό!!

.




ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει (2,5 κούπες)
🔪2 μέτρια αυγά 
🔪200 γρ. στραγγιστό Γιαούρτι (1 κεσεδάκι)
🔪150 γρ. Ελαιόλαδο (2/3 της κούπας)
🔪1 κ.γ. αλάτι 
🔪100 γρ. Τριμμένη γραβιέρα 
🔪200 γρ. Τριμμένο ζαμπόν
--
🔪1 κρόκο + 1 κ.σ. γάλα 
🔪Σουσάμι

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=CGG4gRb1AJQ

 

Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου 2025

Γλυκιά κολοκυθόπιτα όνειρο !!!

ΓΛΥΚΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΌΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ.. Όνειρο...!!!


ΥΛΙΚΑ
800 γραμμάρια κόκκινη κολοκύθα
1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια
1.1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες μαύρες τις μικρές.
2 κουταλιές του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο.
Λίγο αλάτι λίγο λάδι για το τσιγάρισμα της κολοκύθας
1 πακέτο φύλλα κρούστας.
3/4 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο καυτό
Για το σιρόπι
1 φλιτζάνι του τσαγιού νερο
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μέλι
Σταγόνες από λεμόνι.

.

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Τρίβουμε την κολοκύθα από το χοντρό του τρίφτη ρίχνουμε λίγο αλάτι αφήνουμε περίπου 20 λεπτά να στραγγίσουν τα υγρά της,στύβουμε με τα χέρια και βάζουμε σε μία κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να φύγουν τα υγρά της και να την καβουρδισουμε.... Την βάζουμε σε ένα μπολ ρίχνουμε επάνω τα παραπάνω υλικά.. την ζάχαρη την τριμμένη φρυγανιά ,το σιμιγδάλι ,τα χοντροκοπανισμένα καρύδια ,τις σταφίδες την κανέλα το γαρύφαλλο... Ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθούν όλα τα υλικά μαζί..
Σε ένα ταψάκι μέτριο βάζουμε κάτω 3 φύλλα ρίχνουμε το μείγμα και συνεχίζουμε με άλλα δύο φύλλα μέχρι να τελειώσει το μείγμα, πάνω-πάνω βάζουμε 4 φύλλα ,χαράζουμε ελαφρά την πίτα και ρίχνουμε το καυτό λάδι... περιμένουμε να απορροφήσει όλο το λάδι.. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθεί καλά και να ροδίσει η πίτα μας... Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει τελείως..βράζουμε το σιρόπι με τα παραπάνω υλικά για 5 λεπτά, όπως είναι καυτό το ρίχνουμε σε κρύα πίτα...!!!! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou -OI ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !
 

Τρίτη 16 Σεπτεμβρίου 2025

Τερλί Πισία: Πίτες στο Τηγάνι – Η Αυθεντική Ποντιακή Συνταγή της Γιαγιάς !!!

Τερλί Πισία: Πίτες στο Τηγάνι – Η Αυθεντική Ποντιακή Συνταγή της Γιαγιάς !!!

Δεν θα το Βρείτε Πουθενά! Τερλι Πισία – Η Αυθεντική Ποντιακή Συνταγή της Γιαγιάς!!!

📌 Υλικά:
✔️ 600 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.
✔️ 200 ml φρέσκο γάλα
✔️ 200 ml νερό 
✔️ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 
✔️ 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
✔️ 1 κ.γ. αλάτι 
✔️ 150 γρ. λιωμένο βούτυρο

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=-eXoxW3xazA
 

Πέμπτη 11 Σεπτεμβρίου 2025

Η Σπανακόπιτα Χωρίς Φύλλο που θα σε σώσει την τελευταία στιγμή !!!



Η Σπανακόπιτα Χωρίς Φύλλο που θα σε σώσει την τελευταία στιγμή😉Είναι τόσο νόστιμη που δεν περιγράφεται!!!
Γρήγορη, οικονομική και πεντανόστιμη. Ιδανική για το σχολείο, τη δουλειά, το μεσημεριανό ή το βραδινό.
Μια πίτα για όλες τις ώρες που θα απολαύσει όλη η οικογένεια !!!

ΥΛΙΚΑ
🔪350 γρ. σπανάκι (πλυμένο και κομμένο)
🔪2 φρέσκα κρεμμυδάκια
🔪1/2 ματσάκι άνηθο
🔪1/2 ματσάκι μαϊντανό
🔪2 μέτρια αυγά
🔪200 γρ. τυρί φέτα
🔪2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪Πιπέρι
--
🔪350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (2 κούπες και 1/4)
🔪300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (1,5 κεσεδάκι)
🔪300 γρ. νερό (1 κούπα και 1/4)
🔪60 γρ. ελαιόλαδο (1/4 της κούπας)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪10 γρ. μπέικιν πάουντερ (2 κ.γ.)
🔪1,5 κ.γ. αλάτι
--
🔪35 εκ.

Δείτε την συνταγή εδω -- https://www.youtube.com/watch?v=EU8k80e6vbc

 
 

Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2025

Τυρόπιτα με μόνο 3 υλικά !!!

Τυρόπιτα με μόνο 3 υλικά !!!

 Υλικά 

200 γρ Στραγγιστό γιαούρτι, 

100 γρ Νερο, 

400 γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,

 200 γρ Τυρι φέτα. 

ΕΚΤΈΛΕΣΗ  

 Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το νερό, ρίχνουμε σιγά σιγά αλεύρι μέχρι να έχουμε μια κολλώδης ζύμη, ρίχνουμε τα κομμάτια από το τυρί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, ρίχνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί ζύμη. 

Κόβουμε 4 κομμάτια τον 200 γρ, ανοίγουμε με πλάστη σε στρογγυλό σχήμα όσο είναι το τηγάνι μας και τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Tolis Xatzisot !!!

Τυροπιτάρια Κουρού 🌹

Γειά σας από Ορεστιάδα !!!Τυροπιτάρια Κουρού 🌹

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΎΜΗ 

300 γρ Νερο,

 200 γρ ηλιέλαιο, 

1,5 κ. γ αλατι,

 200 γρ Στραγγιστό γιαούρτι,

2 κ. γ Μπεικιν Πάουντερ, 

900 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

 ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ

 350 γρ Τυρι φέτα.

.


.

 ΕΚΤΈΛΕΣΗ.

 Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, το ηλιέλαιο, το αλάτι, το Στραγγιστό γιαούρτι, και το Μπεικιν Πάουντερ, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. 

Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και κάνουμε την ζύμη, σκεπάζουμε με μεμβράνη για 10 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη και κόβουμε την ζύμη σε 2 κομμάτια. 

Βάζουμε ηλιέλαιο στο ταψάκι τής κουζίνας, ανοίγουμε με πλάστη φύλλο στο μέγεθος του ταψιού, το τοποθετούμε μέσα και προσθέτουμε την φέτα σε μικρά κομμάτια να πάει παντού. 

Ανοίγουμε το δεύτερο φύλλο και το βάζουμε από πάνω, πατάμε με το χέρι μας. 

.


Διπλώνουμε τις άκρες, και δίνουμε σχήμα με τα χέρια.

 Χτυπάμε ένα κροκο αυγού με 2κ.γ γάλα, αλείφουμε από πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντίστασεις στους 180 βαθμους για 35 με 40 λεπτά.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Tolis Xatzisot
 

Τρίτη 9 Σεπτεμβρίου 2025

Εύκολα Τυροπιτάκια σε 5´!!!


 Εύκολα Τυροπιτάκια σε 5´| γρήγορο σνακ για το σχολείο!


Υπάρχει αναλυτικό Video συνταγή κάτω στα σχόλια 😍 

📌 Υλικά:
🔪 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
🔪 250 gr στραγγιστό γιαούρτι
🔪 180 ml ηλιέλαιο
🔪 200 gr ανθότυρο
🔪 250 gr τυρί φέτα
🔪 1/2  κ.γ. αλάτι
🔪 1/2. κ.γ. σόδα μαγειρικής
🔪 2  κ.σ. ξύδι λευκό 
🔪 μαύρο πιπέρι. 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ --  https://www.youtube.com/watch?v=ndI9AXDbjgM

Ποντιακά Πιροσκί με Πατάτα στον Φούρνο !!!

Ποντιακά Πιροσκί με Πατάτα στον Φούρνο – Νηστίσιμα & Εύκολα | Παραδοσιακή Συνταγή !!!Αυτή η εύκολη και νηστίσιμη συνταγή για πιροσκί στο φούρνο είναι ιδανική και για περιόδους νηστείας. Δείτε βήμα-βήμα πώς να τα ετοιμάσετε την ζύμη για Ποντιακά πιροσκί (πισία)φούρνου με πατάτα και απλά υλικά!

Υπάρχει αναλυτικό Βίντεο - συνταγή κάτω👇

Υλικά για την Ζύμη:

✔️ 600 γρ. αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις
✔️ 380 ml χλιαρό νερό
✔️ 9 γρ. ξηρή μαγιά
✔️ 1 κ.γ. αλάτι
✔️ 1 κ.γ. ζάχαρη 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=_B7Wz1chptM
 

Τυροπιτάκια εύκολα και νόστιμα !!!

 Τυροπιτάκια γρήγορα εύκολα και νόστιμα !!!

ΥΛΙΚΆ 

 600 γρ τυρί φέτα, 

60 γρ ζάχαρη, 

2 αυγά, 

1 κ.γ. υγρή βανίλια, 

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

10 γρ μπεικιν Πάουντερ. 

.

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

 Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί, την ζάχαρη, τα αυγά και την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και το Μπεικιν Πάουντερ και ανακατεύουμε, παίρνουμε ποσότητα 70γρ ρίχνουμε λίγο αλεύρι και την κάνουμε μπαλίτσα, την βάζουμε σε ταψάκι με λαδοκολλα και την δίνουμε σχήμα με ένα μαχαίρι. 

Αλείφουμε με κροκο αυγού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντίστασεις στους 180 βαθμους για 25 με 30 λεπτα περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα. 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tolis Xatzisot !
 

Πέμπτη 4 Σεπτεμβρίου 2025

Ζαμπονοτυρόπιτα Εύκολη στην Τοστιέρα χωρίς φύλλο σε 15´!!!


 Ζαμπονοτυρόπιτα Εύκολη στην Τοστιέρα χωρίς φύλλο σε 15´!!!

Υλικά:

🔪 2 μεσαίες τορτίγια
🔪 1 αυγό
🔪 100 γρ. κίτρινο τυρί
🔪 100 γρ. ζαμπόν
🔪 αλάτι
🔪 μαύρο πιπέρι
🔪 ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=oyqEqZX4G9E