Υλικά
-350gr ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες
-5 αυγά
-100ml φρέσκο γάλα
-80ml ελαιόλαδο
-300gr κασέρι τριμμένο
-μαϊντανό ψιλοκομμένο
-αλάτι,πιπέρι
-πάπρικα γλυκιά
Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=PuIOPer-Vmo
Υλικά
2-3 Φύλλα κρούστας
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
τριμμένη φέτα
λιωμένο βούτυρο
Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα φύλλο κρούστας, βάζουμε πάνω του άλλο ένα, βουτυρώνουμε ξανά και σκεπάζουμε με ένα τρίτο.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τριμμένη φέτα με λίγο στραγγιστό γιαούρτι.
Βάζουμε τη γέμιση στο κέντρο και διπλώνουμε σαν φάκελο.
Ψήνουμε σε βουτυρωμένο τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές.
H εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Te6slJw6Ksk
Υλικά
-150gr παστουρμά
-10 φέτες κασέρι
-1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
-1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
-1 ντομάτα κομμένη σε κύβους χωρίς τα υγρά
-200gr mix τυριών
-1 συσκευασία φύλλο κουρού (2 φύλλα)
Εκτέλεση συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=W0jGn9NQwkg
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κρέμα γάλακτος 250ml
5 αυγά και ηλιέλαιο..
Τυριά ότι θέλουμε ή και φέτα μόνο
Στρώνω 4 φύλλα κάτω ενδιάμεσα λαδωμένα και κάθε φύλλο τριμμένα τυριά της αρεσκείας σας και 4 φύλλα επάνω!!!
Χτυπάω τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, προσθέτω 1 σφηνάκι ηλιέλαιο και περιχύνω την τυρόπιτα!!!Αφήνω στο ψυγείο μισή ώρα και ψήνω στους 190 βαθμούς αερόθερμο!!!
Η συνταγή από κ. Αννα Γιαννίκου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !!
Τυροπιτάκια κουρού ❤️Είναι τραγάνα και πολύ αφράτα!!30 Μεγάλα τεμ.
Υλικά
2 αυγά
1 πλάκα βούτυρο 200 γραμμάρια
1/2 κούπα γάλα
1 φακελάκι μάγια
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
3,1/5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 gr τυρί φέτα!!
Εκτέλεση
χτυπάμε ελαφρά τα αυγά ρίχνουμε το γάλα χλιαρό την μαγιά την ζάχαρη το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου το αλεύρι όσο πάρει εγώ έβαλα 3,5 κούπες του νες καφέ και το αλάτι!! Αφήνουμε να φουσκώσει 40 λεπτά σε ζεστό μέρος όμως !! Ανοίγουμε με το χέρι μια μικρή πίτα βάζουμε τυρί κλείνουμε και αλείφουμε με τον κρόκο αυγού, Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 εγώ 20 λεπτά σε αντιστάσεις ...Καλή επιτυχία ..!!!
Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
Δεν έβαλα σουσάμι γιατί δεν είχα ...
Φύλλο κρούστας
τυρί τριμμένο
φέτα
ελαιόλαδο
σουσάμι
.
Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=FGDp805Nr7I
.
.
ΥΛΙΚΑ
800 γραμμάρια κόκκινη κολοκύθα
1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια
1.1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες μαύρες τις μικρές.
2 κουταλιές του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο.
Λίγο αλάτι λίγο λάδι για το τσιγάρισμα της κολοκύθας
1 πακέτο φύλλα κρούστας.
3/4 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο καυτό
Για το σιρόπι
1 φλιτζάνι του τσαγιού νερο
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μέλι
Σταγόνες από λεμόνι.
.
ΕΚΤΈΛΕΣΗΕκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou -OI ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !
Υλικά
200 γρ Στραγγιστό γιαούρτι,
100 γρ Νερο,
400 γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
200 γρ Τυρι φέτα.
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το νερό, ρίχνουμε σιγά σιγά αλεύρι μέχρι να έχουμε μια κολλώδης ζύμη, ρίχνουμε τα κομμάτια από το τυρί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, ρίχνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.
Κόβουμε 4 κομμάτια τον 200 γρ, ανοίγουμε με πλάστη σε στρογγυλό σχήμα όσο είναι το τηγάνι μας και τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tolis Xatzisot !!!
.
.
Εύκολα Τυροπιτάκια σε 5´| γρήγορο σνακ για το σχολείο!
Υπάρχει αναλυτικό Video συνταγή κάτω στα σχόλια 😍
📌 Υλικά:
🔪 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
🔪 250 gr στραγγιστό γιαούρτι
🔪 180 ml ηλιέλαιο
🔪 200 gr ανθότυρο
🔪 250 gr τυρί φέτα
🔪 1/2 κ.γ. αλάτι
🔪 1/2. κ.γ. σόδα μαγειρικής
🔪 2 κ.σ. ξύδι λευκό
🔪 μαύρο πιπέρι.
Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=ndI9AXDbjgM
ΥΛΙΚΆ
600 γρ τυρί φέτα,
60 γρ ζάχαρη,
2 αυγά,
1 κ.γ. υγρή βανίλια,
200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ μπεικιν Πάουντερ.
.
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί, την ζάχαρη, τα αυγά και την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και το Μπεικιν Πάουντερ και ανακατεύουμε, παίρνουμε ποσότητα 70γρ ρίχνουμε λίγο αλεύρι και την κάνουμε μπαλίτσα, την βάζουμε σε ταψάκι με λαδοκολλα και την δίνουμε σχήμα με ένα μαχαίρι.
Αλείφουμε με κροκο αυγού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντίστασεις στους 180 βαθμους για 25 με 30 λεπτα περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tolis Xatzisot !