🍫 Πανεύκολη Τούρτα Πραλίνα σαν Σύννεφο με Βάση Oreo...!!! 🍫✨

 

.

Το μεγάλο μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στο αφράτεμα της κρέμας γάλακτος με την πραλίνα φουντουκιού και το τυρί κρέμα, που δημιουργεί μια απίστευτα ανάλαφρη υφή σαν σύννεφο, αλλά και στην τραγανή προσθήκη των choco pops στην κορυφή που δίνουν την τέλεια αντίθεση σε κάθε μπουκιά. Ένα συγκλονιστικό, δροσερό και οικονομικό γλυκό ψυγείου express, χωρίς να ανάψουμε καθόλου φούρνο, που λιώνει μαγικά στο στόμα και κλέβει τις εντυπώσεις!

.

Υλικά (Για ταψάκι 20-22 εκ. με αποσπώμενο πάτο)

Για την τραγανή σοκολατένια βάση:

• 1 πακέτο μπισκότα Oreo (κρατάμε 3 τεμάχια για τη διακόσμηση)
• 60 γρ. βούτυρο αγελάδος (λιωμένο)

Για τη βελούδινη γέμιση πραλίνας:

• 300 γρ. τυρί κρέμα (πλήρες σε λιπαρά)
• 300 γρ. πραλίνα φουντουκιού
• 400 γρ. κρέμα γάλακτος (κρύα)
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη (προαιρετικά, αν το θέλουμε πιο γλυκό)

Για την επικάλυψη & το στόλισμα:

• 100 γρ. πραλίνα φουντουκιού (ελαφρώς ζεστή, για το άπλωμα)
• 100 γρ. δημητριακά choco pops
• Τα 3 μπισκότα Oreo που κρατήσαμε (σπασμένα)

..

Εκτέλεση

👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα στο βίντεο εδώ: 

. 

 Συνταγή από το κανάλι Aspas_recipes!

---

Δείτε τη Συνταγή

🍯 Δροσερή Πάστα Ταψιού με Γιαούρτι & Μέλι: Το Απόλυτο Ελληνικό Cheesecake...!!! 🍯✨

.

Το μεγάλο μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στο φανταστικό πάντρεμα του ανάλατου ανθοτύρου με το στραγγιστό γιαούρτι και το ξύσμα λεμονιού, που χαρίζει μια απίστευτα βελούδινη, ανάλαφρη υφή, αλλά και στα φύλλα ζελατίνης που βοηθούν την κρέμα να σταθεί τέλεια χωρίς ψήσιμο. Ένα πεντανόστιμο, οικονομικό και άκρως δροσερό «ελληνικό cheesecake» express, που στήνεται μέσα σε 10 λεπτά, λιώνει μαγικά στο στόμα και αποτελεί το ιδανικό ελαφρύ επιδόρπιο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού!

Υλικά (Για ταψάκι 25Χ30 εκ.)

Για την τραγανή βάση:

• 225 γρ. μπισκότα Πτι-Μπερ (τριμμένα)
• 140 γρ. βούτυρο αγελάδος (λιωμένο)

Για τη βελούδινη κρέμα γιαουρτιού:

• 400 γρ. ανάλατο ανθότυρο (ή νωπή μυζήθρα)
• 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 120 γρ. αγνό μέλι
• 40 ml χυμός λεμονιού + ξύσμα από 1 λεμόνι
• 200 ml κρέμα γάλακτος (κρύα, με 35% λιπαρά)
• 10 γρ. φύλλα ζελατίνης
• 200 ml κρύο νερό (για το μούλιασμα της ζελατίνης)

Για το τελικό γαρνίρισμα:

• Έξτρα μέλι (για το περίχυμα)
• Τρίμματα μπισκότου

Εκτέλεση

👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα στο βίντεο εδώ: 

 

. Δημιουργός k.Zafeiropoulou Aspasia .

 

Δείτε τη Συνταγή

🍫 Μαμαδίστικη Πάστα Σοκολάτας Ταψιού: Το Πιο Εύκολο Μπισκοτογλυκό Express...!!! 🍫✨

Το μεγάλο μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στο πάντρεμα της βελούδινης κρέμας από άνθος αραβοσίτου σοκολάτας με την αφράτη κρέμα ζαχαροπλαστικής, που χαρίζει στο γλυκό μια απίστευτα ανάλαφρη υφή, αλλά και στο πλούσιο γλάσο από κουβερτούρα γάλακτος που απλά λιώνει στο στόμα. Ένα πανεύκολο, οικονομικό και άκρως σοκολατένιο γλυκό ψυγείου, ιδανικό για κάθε περίσταση, που φτιάχνεται με απλά υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας και δεν χρειάζεται καθόλου φούρνο!

Υλικά (Για ταψάκι 30 Χ 22 εκ.)

• 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας (για τις στρώσεις)

Για τη βελουδένια κρέμα σοκολάτας:

• 1 λίτρο φρέσκο γάλα
• 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου με γεύση σοκολάτα (2 χ 46 γρ.)
• 100 γρ. ζάχαρη
• 500 ml κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική (χτυπημένη ελαφρώς)

Για το λαχταριστό γλάσο επικάλυψης:

• 250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος (σπασμένη σε κομμάτια)
• 200 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)

Για τη διακόσμηση (προαιρετικά):

• 50 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
• Λίγο τριμμένο μπισκότο

..

Εκτέλεση

👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα στο βίντεο εδώ: 

.

 

Συνταγή από το κανάλι Aspas_recipes!

---

Δείτε τη Συνταγή

🍮 Παγωμένες Μπουκιές Lotus Biscoff: Τα Απόλυτα Μίνι Ατομικά Cheesecake...!!! 🍮✨

 

Το μεγάλο μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στο γεγονός ότι αυτά τα δροσερά παγωτίνια δεν χρειάζονται καθόλου ψήσιμο, ενώ η πλούσια βάση από μπισκότα Lotus Biscoff δένει μαγικά με την κρεμώδη υφή του τυριού και το τραγανό άλειμμα καραμέλας Biscoff Crunchy. Ένα πανεύκολο, κομψό και άκρως οικονομικό καλοκαιρινό γλυκάκι express, που στήνεται γρήγορα σε ατομικές θήκες σιλικόνης ή χαρτάκια και κλέβει τις εντυπώσεις από την πρώτη κιόλας δροσερή μπουκιά!

.

Υλικά

• 250 γρ. μπισκότα Lotus Biscoff (κρατάμε 3-4 μπισκότα στην άκρη για το γαρνίρισμα)
• 100 γρ. βούτυρο αγελάδος (λιωμένο)
• 200 γρ. κρέμα τυρί (cream cheese, σε θερμοκρασία δωματίου)
• 250 γρ. κρέμα γάλακτος (κρύα, με 35% λιπαρά)
• 100 γρ. άλειμμα καραμέλας Lotus Biscoff (Crunchy)

Εκτέλεση

👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα στο βίντεο εδώ:

Δημιουργός Aspasia Zafeiropoulou 
 

 

Δείτε τη Συνταγή

🍰 Ακαταμάχητο Σπιτικό Μιλφέιγ Express...!!! 🍰✨

Το μεγάλο μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στα έτοιμα τραγανά σφολιατίνια που αντικαθιστούν το κλασικό φύλλο σφολιάτας γλιτώνοντάς μας από το ψήσιμο, αλλά και στο πάντρεμα της σπιτικής κρέμας βανίλιας με την αφράτη σαντιγί, που χαρίζει στο γλυκό αυτή τη βελούδινη, ανάλαφρη υφή που λιώνει στο στόμα. Ένας απόλυτα δροσερός καλοκαιρινός πειρασμός, που κλέβει τις εντυπώσεις από την πρώτη κιόλας μπουκιά!

Υλικά

Για τη βάση και τις στρώσεις:

• 300 γρ. έτοιμα σφολιατίνια

Για τη βελούδινη κρέμα βανίλιας:

• 1 λίτρο φρέσκο γάλα
• 200 γρ. ζάχαρη
• 100 γρ. κορν φλάουρ
• 2 κρόκοι από μεσαία αυγά
• 60 γρ. βούτυρο
• 1 κ.γ. υγρή βανίλια

Για την αφράτη σαντιγί:

• 500 ml κρέμα γάλακτος (κρύα, με 35% λιπαρά)
• 80 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 κ.γ. υγρή βανίλια
• .
  
  
  

Για το τελικό γαρνίρισμα:

• Ζάχαρη άχνη (για το πασπάλισμα)
• Έξτρα τριμμένα σφολιατίνια

Εκτέλεση

👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα στο βίντεο εδώ:

.

 Δημιουργός Panagiotis Papadakis

 

Δείτε τη Συνταγή