Συνταγή:
Υλικα-
2 και 1/2 κούπα καρύδα
1 ζαχαρουχο γαλα,
200 γρ κουβερτουρα γάλακτος!
Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μπολ καρύδα και το ζαχαρουχο και τα ανακατεύουμε με μαριζ!
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ τετράγωνο μέσα με λαδόκολλα το πατάμε και το κλείνουμε με διάφανη μεμβράνη!
Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα!
Στην συνέχεια το βγάζουμε από το ψυγείο βάζουμε το μίγμα στον πάγκο και το κόβουμε ίσα κομμάτια! Λιώνουμε την κουβερτουρα και τα βουτάμε το καθένα μέσα της!!
Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα τα χαράζουμε με μαχαίρι και τα βάζουμε πάλι στο ψυγείο!!!
Με το μέγεθος αυτό που τα έφτιαξα έφτιαξα 20 κομμάτια!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Απλά κάνουμε το μείγμα για τις Καριοκες και στην συνέχεια πλάθουμε σε μπαλάκια τα οποία τα παγώνουμε πρώτα και μετά τα βουτάμε σε σοκολάτες!
Υλικά:
1 βιταμ πλάκα λιωμένο
1 φακελάκι ζάχαρη άχνη
1 κουτί γάλα εβαπορέ αδιαλυτο
2 1/2 κούπες καρύδια χοντροκ/να
400 γρ.φρυγανια τριμ.
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ τριμ.
2 κουτ.σ.κανελα
6 κουτ.σ.κακαο
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ,
250 γρ βουτυρο,
125 γρ αχνη ζαχαρη,
125 γρ καρυδια,
1 φλ.του ελληνικου καφε κονιακ,
4 κ.σ.κακαο,
300 γρ κουβερτουρα λιωμενη,
125 γρ καρυδα,
200 γρ χλιαρο γαλα φρεσκο!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ το βουτυρο μαλακο,την αχνη,το κακαο και τα ανακατευουμε!
Ριχνουμε το κονιακ!
Μουσκευουμε τα μπισκοτα ανα δυο στο γαλα και τα σπαμε στο μείγμα!
Ριχνουμε και τα καρυδια!
Ανακατευουμε ολα μαζι καλα!
Πλαθουμε το μείγμα σε μπαλακια !
Τα βαζουμε σε ενα σκευος και στην συνεχεια στην καταψυξη για 1 ωρα!
Τα βγαζουμε και τα βουταμε στην κουβερτουρα ενα ενα!
Μερικα απλα τα βουταμε ελαφρως και στην συνεχεια τα περναμε απο καρυδα η τρούφα!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζω φλουδες από πορτοκάλι για 45 λεπτά....
Σε ενα μπολ ριχνω καρύδια... ζάχαρη....και τέλος τα πορτοκάλια που τα έχω λιωσει στο μουλτι...
Βάζω φρυγανιά τριμένη τόση όσο να πλάθονται...τα κάνω μπαλάκια.....
Τα βουτάω σε λιωμένη σοκολάτα...
Απλά και τέλεια....
Τα υλικά τα ακριβή είναι ανάλογα τα γουστα....εγω π.χ. βάζω 5 φλουδες πορτοκαλιών....1 ποτήρι ζαχαρη.....1 ποτήρι καρυδια αλεσμένα...φρυγανιά όσο πάρει να σφίξει το μείγμα.....και κάτι που ξεχασα... βράζω κανά 45 λεπτά τις φλούδες...
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Xenia Savvi-- ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 βιταμ πλάκα λιωμένο
1 φακελάκι ζάχαρη άχνη
1 κουτί γάλα εβαπορέ αδιαλυτο μεγάλο
2 1/2 κούπες καρύδια χοντροκ/να
400 γρ.φρυγανια τριμ.
1 πακέτο πτι μπερ τριμ.
2 κουτ.σ.κανελα
6 κουτ.σ.κακαο
Ζυμωνετε όλα μαζί!
Και επικάλυψη...
1/2 κιλό κουβερτούρα και 1/2 κούπα ηλιέλαιο τα λιώνετε σε Μπεν Μαρί.
Κανετε Μπαστούνια όσα θέλετε και κατάψυξη 30 λεπτά.
Ένα ένα έξω κόβετε και βουτατε στη σοκολάτα .
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παναγιώτα Γερουλη ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
