Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 6 Ιουνίου 2026

🍫 Σοκολατάκια με Oreo! 🍫


Τα πιο εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα σπιτικά σοκολατάκια με μπισκότα Oreo και κρεμώδες τυρί Φιλαδέλφεια! Ένα φανταστικό γλυκό κέρασμα με ελάχιστα υλικά, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι σε κάθε περίσταση.
Υλικά:
3 πακέτα μπισκότα Oreo
1 πακέτο τυρί φιλαδέλφεια (200 γρ.)
Καρύδια τριμμένα (προαιρετικά)
Κουβερτούρα σοκολάτα για επικάλυψη
(Προαιρετικά: λίγη τρούφα για το πασπάλισμα)
Εκτέλεση:
Βήμα 1: Τρίβω στο multi τα μπισκότα. Προσθέτω το τυρί Φιλαδέλφεια, τα τριμμένα καρύδια και ανακατεύω πολύ καλά το μίγμα.
Βήμα 2: Πλάθω σε μπαλάκια ( έφτιαξα και μακρόστενα) και τα βάζω στο ψυγείο μια ώρα περίπου να σφίξουν.
Βήμα 3: Όταν τα βγάλω έχω λιώσει κουβερτούρα, τα βουτάω μέσα ένα ένα, βάζω από πάνω λίγη τρούφα, τα τοποθετώ σε λαδόκολλα και τα ξαναβάζω στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά! Έτοιμα και πάρα πολύ νόστιμα!
Συνταγή από την κ. Λένα Χριστοπούλου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ


Τρίτη 2 Ιουνίου 2026

🍊 Σπιτικά Σοκολατάκια με Σιροπιασμένες Φλούδες Πορτοκαλιού και Φουντούκια!



Πόσες φορές στύβετε πορτοκάλια και πετάτε τις φλούδες; Αυτή η συνταγή είναι ο τέλειος τρόπος για να κάνετε την πιο νόστιμη ανακύκλωση στην κουζίνα σας. Μεταμορφώνουμε τις απλές φλούδες πορτοκαλιού στα πιο κομψά και εθιστικά σοκολατάκια. Ο συνδυασμός του σιροπιασμένου εσπεριδοειδούς με την πλούσια σοκολάτα και το τραγανό φουντούκι είναι απλά ακαταμάχητος. Πάμε να τα φτιάξουμε!
Υλικά:
  • Φλούδες από 2-3 μεγάλα πορτοκάλια
  • 430 γρ. νερό
  • 280 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 2 κ.σ. ηλιέλαιο (προαιρετικά, για έξτρα γυαλάδα)
  • 20 γρ. φουντούκια (ψημένα και σπασμένα)
  • .

     
Εκτέλεση Βήμα-Βήμα:
  1. Η προετοιμασία: Καθαρίζουμε καλά τις φλούδες από τα πορτοκάλια και κόβουμε την κάθε φλούδα σε 4 μακρόστενες λωριδίτσες.
  2. Το ξεπίκρισμα: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε σκέτο νερό να βράσει και ρίχνουμε μέσα τις φλούδες. Τις βράζουμε για 20 λεπτά για να φύγει η πικρίλα, τις βγάζουμε, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε για λίγο στην άκρη.
  3. Το σιρόπιασμα: Βάζουμε στην κατσαρόλα καθαρό νερό (430 γρ.) μαζί με την καστανή ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά και, μόλις πάρει βράση το σιρόπι, ρίχνουμε μέσα τις φλούδες. Βράζουμε για 10 λεπτά.
  4. Το στέγνωμα: Στραγγίζουμε τις φλούδες και τις απλώνουμε τη μία δίπλα στην άκρη για να κρυώσουν. Tip: Το σιρόπι που περίσσεψε δεν το πετάμε, το φυλάμε στο ψυγείο για να σιροπιάσουμε παντεσπάνια ή κέικ!
  5. .

     
  6. Η σοκολάτα: Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί ή σε πολύ χαμηλή φωτιά. Στο τέλος προσθέτουμε το ηλιέλαιο, τα σπασμένα φουντούκια και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.
  7. Το πάγωμα: Βουτάμε μία-μία τις σιροπιασμένες φλούδες μέσα στη σοκολάτα, τις βγάζουμε με ένα πιρούνι και τις απλώνουμε πάνω σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά η σοκολάτα και σερβίρουμε!
  8.   (Συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη από τη Λένα Χριστοπούλου)


Τρίτη 19 Μαΐου 2026

🍫 Εύκολα Σοκολατάκια Ferrero Rocher χωρίς Ζάχαρη και με Μυστικό Υλικό!


🍫 Εύκολα Σοκολατάκια Ferrero Rocher χωρίς Ζάχαρη και με Μυστικό Υλικό!

Ποιος είπε ότι η σοκολάτα και η υγιεινή διατροφή δεν πάνε μαζί; Αυτά τα σπιτικά σοκολατάκια Ferrero Rocher είναι πανεύκολα, πλούσια σε γεύση και δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη! Το μεγάλο μυστικό για την τέλεια, κρεμώδη υφή τους είναι το cottage cheese, το οποίο συνδυάζεται μαγικά με το κακάο και το αλεύρι αμυγδάλου. Στο κέντρο κρύβουν ένα ολόκληρο ψημένο φουντούκι που κάνει το απαραίτητο «κράτς»!
Υλικά:
  • 100 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 23 γρ. κακάο
  • 1,5 κ.σ. μέλι
  • 1 βανιλίνη
  • 225 γρ. Flair cottage cheese ΦΑΓΕ
  • 200 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
  • 20 γρ. αλεσμένα φουντούκια (ψημένα)
  • Λίγα ολόκληρα φουντούκια (ψημένα, για το γεμίσμα)
  • 👇 Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής εδώ: 
  •  


Δημιουργός Συνταγής: Dimitris Michailidis.

 

Δευτέρα 18 Μαΐου 2026

🥥 Χιονούλες Τρουφάκια με Ινδοκάρυδο - Πανεύκολα με Μόνο 3 Υλικά!


🥥 Χιονούλες Τρουφάκια με Ινδοκάρυδο - Πανεύκολα με Μόνο 3 Υλικά!
Περιγραφή:
Τα πιο γρήγορα, οικονομικά και λαχταριστά τρουφάκια με ινδοκάρυδο που έχετε φτιάξει ποτέ! Χρειάζονται μόνο 3 απλά υλικά, ελάχιστα λεπτά από τον χρόνο σας και καθόλου ψήσιμο ή μίξερ. Αυτές οι μικρές «χιονούλες» έχουν πλούσια, βελούδινη υφή χάρη στο ζαχαρούχο γάλα και ένα υπέροχο, καλοκαιρινό άρωμα βανίλιας. Είναι το τέλειο, δροσερό κέρασμα για κάθε περίσταση που θα ξετρελάνει τους πάντες!
Υλικά:
  • 1 κουτί Γάλα ζαχαρούχο
  • 2 Βανιλίνες
  • 300 γρ. περίπου Ινδοκάρυδο (τριμμένο) + επιπλέον για το ρολάρισμα
Εκτέλεση:
  1. Σε ένα μπολ αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, προσθέτουμε τις δύο βανιλίνες και ανακατεύουμε καλά.
  2. Αρχίζουμε και προσθέτουμε σιγά-σιγά το τριμμένο ινδοκάρυδο, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το μείγμα να σφίξει και να έχουμε μια ζύμη που πλάθεται εύκολα στα χέρια.
  3. Παίρνουμε μικρές ποσότητες από τη ζύμη και πλάθουμε ομοιόμορφα μπαλάκια.
  4. Ρολάρουμε το κάθε τρουφάκι μέσα σε ένα πιάτο με επιπλέον ινδοκάρυδο, ώστε να καλυφθεί καλά παντού.
  5. Τοποθετούμε τα τρουφάκια σε μια πιατέλα και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά πριν σερβίρουμε.
Συνταγή από: Sophia Gazi – Δημοσίευση στην ομάδα: ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

 

Τρίτη 9 Δεκεμβρίου 2025

Σοκολατάκια που Λιώνουν στο στόμα σε 5´!!!

Χριστουγεννιάτικα Σοκολατάκια που Λιώνουν στο στόμα σε 5´!
Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇 στα σχόλια😍

Υλικά:
🔪 225 γρ. μπισκότα πτι - μπερ
🔪 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη 
🔪 3 κ.σ. άχνη ζάχαρη 
🔪 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 
🔪 προαιρετικά 1,5 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 
🔪 150 γρ. λιωμένη κουβερτούρα

Δείτε την εκτέλεση εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=8J8-2Httbu4
 

Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2025

Τα πιο εύκολα και λαχταριστά τρουφάκια Lila Pause με μόλις 3 υλικά!!!


Φτιάξε τα πιο εύκολα και λαχταριστά τρουφάκια Lila Pause με μόλις 3 υλικά!!!


Φτιάξε τα πιο εύκολα και λαχταριστά τρουφάκια Lila Pause με μόλις 3 υλικά! Μια γρήγορη, εντυπωσιακή συνταγή με την αγαπημένη σου γεύση που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ιδανικά για γιορτές, κεράσματα ή όταν θέλεις ένα γλυκό στο λεπτό!

150 γρ. αλεσμένα choco pops (δημητριακά)
225 γρ. Πραλίνα Φράουλα -Δημήτρης Μιχαηλίδης 
λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος 

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα αλεσμένα δημητριακά choco pops με την πραλίνα φράουλα.

Φτιάχνουμε μπαλίτσες και τις βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν.

Τις αλείφουμε με λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος και μόλις σταθεροποιηθεί, απολαμβάνουμε.

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=7x4HbX_wnHk
 

Παρασκευή 14 Νοεμβρίου 2025

Σοκολατάκια κάστανο....!!!


 Σοκολατάκια κάστανο....!!! Νηστίσιμα.

Υλικά
1 κιλό κάστανα βρασμένα
2 σοκολάτες κουβερτούρα υγείας 125 γραμμάρια η καθεμία.
2 κουταλιές της σούπας λάδι ελαφρύ


Εκτέλεση
βράζετε τα κάστανα μέχρι να μαλακώσουν αφού πρώτα έχετε κόψει από πάνω με ένα μαχαίρι και τα βράζετε στο νερό με μία κουταλιά ζάχαρη... 

Τα καθαρίζετε με ένα μυτερό μαχαίρι και με την βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας..

Θέλουμε να είναι ολόκληρα τα κάστανα και για να έχουμε επιτυχία τα καθαρίζουμε καυτα.....

Οταν κρυώσουν λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με το λάδι  με ένα κουταλάκι βουτάμε τα κάστανα μέσα στην σοκολάτα ...

Τα τοποθετούμε πάνω σε χαρτί ψησίματος και τα φυλάμε στο ψυγείο να παγώσουν..... 

Μπορείτε να τα φυλάξετε και στην κατάψυξη και να βγάλετε πέντε λεπτά πριν σερβίρετε.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Γωγώ Σαμίου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ 

Πέμπτη 23 Οκτωβρίου 2025

Υγιεινά Σοκολατάκια 🍫 που θα λατρέψουν τα Παιδιά | Ενεργειακές μπουκίτσες χωρίς ζάχαρη!

Υγιεινά Σοκολατάκια 🍫 που θα λατρέψουν τα Παιδιά | Ενεργειακές μπουκίτσες χωρίς ζάχαρη! 
Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇 

📍 Υλικά
✔️ 10 μεγάλους Χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
✔️ 100 γρ. ψιλοκομμένα Καρύδια 
✔️ 100 γρ. ψιλοκομμένα άψητα αμύγδαλα 
✔️ 1 κ.σ. Μέλι
✔️ 1/2 κ.γ. κανέλα 
✔️ 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χωρί ζάχαρη 
✔️ φιστίκια αιγίνης 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=jLg4SaxfxvU
 

Παρασκευή 17 Οκτωβρίου 2025

Σοκολατάκια με φουντούκι εύκολα κ γρήγορα !!!

Εύκολα σοκολατάκια με φουντούκι!!

Υπέροχα γλυκά για κέρασμα πολύ εύκολα που θα σας ξετρελάνουν και μόνο με 5 υλικά!!!
Φτιάξτε τα δοκιμάστε τα και περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας!!

 Υλικά 
-300gr γκοφρέτες
-4-5κτσ ζαχαρούχο γάλα
-100gr φουντούκια καβουρδισμένα
-2κτσ μερέντα
-250gr σοκολάτα κουβερτούρα 

Η εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Ee_34lNRjKs
 

Πέμπτη 11 Σεπτεμβρίου 2025

Εύκολα σοκολατάκια με κεράσι και μόνο 4 υλικά!!!

Εύκολα σοκολατάκια με κεράσι και μόνο 4 υλικά!!! Εύκολα σοκολατάκια με ολόκληρο κεράσι και μόνο 4 υλικά!!! Είμαι σίγουρη ότι δεν θα μπορέσετε να φάτε μόνο ένα!!! 

  Υλικά
-18 κεράσια απο γλυκό του κουταλιού
-16 μπισκότα oreo
-100gr τυρί κρέμα
-250gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
  για το στόλισμα
-50gr λευκή σοκολάτα 
-πολύχρωμη τρούφα

Δείτε την εκτέλεση εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=MisAZn6yUEk
 

Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου 2024

Πανεύκολα Σοκολατάκια με Φλούδες από ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ με 3 ΜΟΝΟ υλικά !!!

 


Πανεύκολα Σοκολατάκια με Φλούδες από ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ με 3 ΜΟΝΟ υλικά !!!


Πεντανόστιμα Σοκολατάκια με Φλούδες από πορτοκάλι! Μια φανταστική συνταγή χωρίς να χρειαστεί να πετάξεις τίποτα!


Υλικά (Ingredients)

-φλούδες από 2 πορτοκάλια (peels from 2 oranges)
-430 γρ. νερό (430 g water)
-280 γρ. καστανή ζάχαρη (280 g brown sugar)
-200 γρ. κουβερτούρα (200 g chocolate)
-2 κ.σ. ηλιέλαιο (2 tbsp vegetable oil)
-20 γρ. φουντούκια σπασμένα, ψημένα (20 g chopped hazelnuts, roasted)

Βάζουμε νερό σε μία κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει (Put water in a pot and let it boil)

Κόβουμε τις φλούδες από πορτοκάλια στα 4 (Cut the orange peels into 4)

Ρίχνουμε στο καυτό νερό τις φλούδες και βράζουμε για 20’ (Put the peels in the hot water and boil for 20’)

Στραγγίζουμε το νερό και τις αφήνουμε να κρυώσουν (Drain the water and let them cool)

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό, καστανή ζάχαρη και περιμένουμε μέχρι να βράσει (Put water, brown sugar in a pot and wait until it boils)

Μόλις βράσει ρίχνουμε μέσα τις φλούδες και βράζουμε για 10’ (As soon as it boils, add the peels and boil for 10’)

Στραγγίζουμε τις φλούδες και τις απλώνουμε σε μια λαδόκολλα να κρυώσουν (Drain the peels and spread them on a baking sheet to cool)

Προσθέτουμε φουντούκια και ηλιέλαιο στη λιωμένη κουβερτούρα και βουτάμε μέσα τις φλούδες (Add hazelnuts and vegetable oil to the melted couverture and dip the peels in)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=B8ynJ1oSiZ8

Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2024

Τρουφάκια με λίγα υλικά πανεύκολα !!!

.


 Εφτιαξα ... Πεντανόστιμα τρουφάκια με 3 μόνο υλικά !!!Γρήγορη κ πολύ εύκολη συνταγή - Πραγματικά δεν περίμενα ότι με 3 μόνο υλικά μπορείς να φτιάξεις κάτι τόσο νόστιμο ,οπότε σας προτείνω σίγουρα να τα δοκιμάσετε  !!!

Υλικά -Εκτέλεση

1,5 πακέτο μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας σας -Εγώ έβαλα oreo μπισκότα με γέμιση κρέμα κ φράουλα-

200 γραμ τυρί κρέμα 

250 γραμ κουβερτούρα-λευκή ή ότι σας αρέσει

.



Βάζουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα της επιλογής μας κ θρυμματίζουμε .

Τα αδειάζουμε σε μπολ προσθέτουμε το τυρί κρέμα κ ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να μην κολλάει η ζύμη.

Κάνουμε μικρά μπαλάκια ομοιόμορφα .

.

.


.

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα κ βουτάμε τις μπαλίτσες στην ζεστή λιωμένη κουβερτούρα.

Από πάνω αν θέλουμε ρίχνουμε τριμμένο μπισκότο που έχουμε κρατήσει από πριν .

Εγώ στόλισα με καρύδι.

.


.

Τα βάζουμε στο ψυγείο κ σε λίγη ώρα εχεις τα πιο νόστιμα εύκολα κ γρήγορα τρουφάκια που έχεις φάει ποτέ !!!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Συνταγή penelope stylopoulou


Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2024

Με 4 Υλικά τα πιο Υγιεινά, Νηστίσιμα και Πεντανόστιμα Γεμιστά Σοκολατάκια !!!




 Θέλετε με 4 Υλικά τα πιο Υγιεινά, Νηστίσιμα και Πεντανόστιμα Γεμιστά Σοκολατάκια; Αυτή την Συνταγή Ψάχνετε!
Τα πιο Υπέροχα , πανεύκολα και πιο αρωματικά Γεμιστά Σοκολατάκια Πορτοκάλι που έχετε δει ποτέ. Επαγγελματική Συνταγή με 4 Πανεύκολα Υλικά που όλοι έχουμε Σπίτι!!!


Νηστίσιμα Γεμιστά Σοκολατάκια Πορτοκάλι Θεϊκά μόνο με 4 Υλικά!! Επαγγελματική Συνταγη του Ονείρου!!!

Σοκολατάκια Πορτοκάλι Ονειρικά (Νηστίσιμα)

1 κιλό Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι
83 γρ Κορν Φλαουρ
200 γρ Μέλι Θυμαρίσιο
450 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα Λιωμένη

Για Διακόσμηση
Ξύσμα Πορτοκάλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=c7WGnMNKGDc

Δευτέρα 14 Οκτωβρίου 2024

Σοκολατάκια Bounty σαν του εμπορίου !!!


 Σοκολατάκια Bounty!!!

Υλικά

✔️ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

✔️ 260 γρ καρύδα ξερή

✔️ 2κσ λάδι καρύδας η 2 κσ βούτυρο λιωμένο

✔️ 100 γρ κρέμα γάλακτος


Επικάλυψη

✔️ 350 γρ κουβερτουρα γάλακτος

✔️ Λίγη λευκή σοκολάτα για στόλισμα

Εκτέλεση

1️⃣ Σε μπολ βάζουμε το ζαχαρουχο την καρύδα το λάδι την κρέμα και ανακατεύουμε καλά πλάθουμε το σχήμα που θέλουμε και βάζουμε μισή ώρα στην κατάψυξη

2️⃣ Λιώνουμε την σοκολάτα τα βουτάμε και στολίζουμε με λίγη λευκή σοκολάτα αν θέλουμε

3️⃣ Με την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο γίνονται ποιο ζουμερά μέσα αν σας δυσκολέψει στο πλασιμο βάλτε το μείγμα λίγο στο ψυγείο.

Από blog mpaxari & kanela --

Συνταγή Βικη Αναματερου