Λάχανο τουρσί με φασόλια, -Τουρσοφάσολο-ένα φαγητό Θρακιώτικο

 Σήμερα το μεσημεριανό μας ήταν λάχανο τουρσί με φασόλια, ένα φαγητό Θρακιώτικο που το αγαπάμε τόσο πολύ!!! Εμείς οικογενειακώς το λέμε τουρσοφάσολο!! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μούλιασα από χθες βράδυ μισή φλυτζάνα φασόλια...

Δείτε τη Συνταγή

Ρεβίθια φούρνου πεντανόστιμα !!!

Ρεβίθια φούρνου πεντανόστιμα !!! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έβαλα από χθες βράδυ( για 12 ώρες) μισό κιλό ρεβίθια σε νερό με 1 κ.σ.χοντρό αλάτι.Σήμερα το πρωί τα  ξέπλυνα καλά και τα σιγόβρασα για μία ώρα να μαλακώσουν.Τα...

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα!!!

Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα!!!ΥΛΙΚΑ400 γρ. Φασόλια μαυρομάτικα2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, 1 πιπεριά Φλωρίνης, λίγο άνηθο ψιλοκομμένο, λίγη ρόκα, ντομάτα 🍅 χωρίς τα σπόρια, ελιές μαύρες, χυμό...

Δείτε τη Συνταγή

Γίγαντες μελωμένοι σαν κάστανα !!!

Γίγαντες μελωμένοι σαν κάστανα !!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗΟλο το βράδυ οι γίγαντες στο νερό .Αφού τους μισοβράσω την άλλη μέρα πετώντας το πρώτο νερό μετά με μπόλικο σκορδακι, κρεμμύδι, φρεσκια ντομάτα , λάδι, μαϊντανό,αλάτι, πιπέρι,...

Δείτε τη Συνταγή

Φασολάδα φούρνου με λουκάνικα !!!Το απόλυτο φαγητό του χειμώνα !!!

 Φασολάδα φούρνου με λουκάνικα !!!Το απόλυτο φαγητό του χειμώνα κι όχι μόνο!!!!Ο συνδυασμός όσπρια με λουκάνικα θα απογειώσει το φαγητό σας!!!Υλικά500 γρ μέτρια φασόλια, μουλιασμένα σε κρύο νερό απ την προηγούμενη μέρα.500...

Δείτε τη Συνταγή

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο !!!

 Φασόλια γίγαντες στο φούρνο !!!Υλικά:🔸500γρ. φασόλια γίγαντες🔸1 κρεμμύδι μεγάλο🔸2 καρότα μέτρια🔸1 πιπεριά Φλωρίνης🔸2 κ.σ. άνηθο🔸500 γρ. χυμό ντομάτας🔸 ελαιόλαδο🔸 αλάτι & πιπέριΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --...

Δείτε τη Συνταγή

Γίγαντες σκέτο γλύκισμα !!!

Τρώω άνετα ένα ταψί με φέτα και φρέσκο ψωμί και φέρτε σόδες 😋Σκέτο γλύκισμα σαν κάστανα οι γίγαντες σήμερα 😋ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε τους γίγαντες από βραδύσε στο νερό αφού πρώτα τους πλύνουμε.Την άλλη μέρα ..Αφού τους μισοβράσω...

Δείτε τη Συνταγή

Τηγανιά με λουκάνικα και ρεβίθια !!!

 Πλέον τρώω τα ρεβίθια μόνο έτσι 😍 Τηγανιά με λουκάνικα και ρεβίθια ❤️  Συστατικά    2 λουκάνικα    400 γρ. ρεβύθια βρασμένα ή σε κονσέρβα    Χυμός απο μισό λεμόνιΜέθοδος...

Δείτε τη Συνταγή

Πεντανόστιμα ρεβίθια σούπα με ένα μυστικό για πολύ εύκολο χύλωμα !!!

Πεντανόστιμα ρεβίθια σούπα με ένα μυστικό για πολύ εύκολο χύλωμα. 🥰 Υλικά: 250 γρ. ρεβίθια1 κρεμμύδι μεγάλο1 καρότο μέτριο1 φύλλο δάφνης1 φλ.κ. ελαιόλαδο1/2 φλ.κ. χυμό λεμονιούαλάτι, πιπέρι ή μπούκοβοΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ...

Δείτε τη Συνταγή

Σνακ ξηρός καρπός με πρωτεΐνη υγιεινός πανεύκολος !!!

Ο πιο οικονομικός ξηρός καρπός με πρωτεΐνη !!!  Εβαλα απο το βράδυ τα ρεβίθια στο νερό .Το πρωί τα έβρασα τόσο όσο να μασιούνται οχι να λιώνουν .Εστρωσα λαδόκολλα στο air fryer αν δε έχετε τα φτιάχνετε στον φούρνο..Εριξα...

Δείτε τη Συνταγή

Ρεβίθια σαλάτα, αρωματικά και πολύ νόστιμα!!!

Ρεβίθια σαλάτα, αρωματικά και πολύ νόστιμα!!!Υλικά:2 κούπες ρεβίθια βρασμ.1 πιπεριά φλωρίνης3 κ.σ. καλαμπόκι3-4 κ.σ. άνηθο1/2 κ.γ. ρίγανη1 σκελίδα σκόρδο μικρή3 κ.σ. χυμό λεμονιού1/2 φλ.κ. ελαιόλαδολίγο μπούκοβοΔείτε τη...

Δείτε τη Συνταγή

Mελιτζάνες με ρεβίθια στην κατσαρόλα !!!

 Σημερινό .. Μελιτζάνες με ρεβίθια στην κατσαρόλα !!!Πολύ νόστιμο υγιεινό εύκολο φαγητό ...ιδανικό και για χορτοφάγους !!! Μούρλια γευστική έκπληξη ..Δοκιμάστε το !!!Υλικά200 γραμ ή ενάμιση κούπα τσαγιού ρεβίθια βρασμένα...

Δείτε τη Συνταγή

Γίγαντες αλλιώς στο τσακ μπαμ πολύ νόστιμοι !!!!!

 Σημερινό ...Γίγαντες μαγειρεμένοι με διαφορετικό τρόπο γρήγορα και πάαααρα πολύ νόστιμα να γλύφεται κ το πιάτο!!!! Υλικά μερίδες 3 1 ποτήρι του νερού γίγαντες γεμάτοντοματίνια οσα θέλετε -έβαλα 13 -1 κουτ γλυκού κοφτή...

Δείτε τη Συνταγή

Μια υπέροχη νηστίσιμη σαλάτα με οσπριάδα!!!

 Μια υπέροχη νηστίσιμη σαλάτα με οσπριάδα!!! Μια εύκολη νηστίσιμη σαλάτα με οσπριάδα που θα σας αρέσει πολύ!!!Εγώ δε την ήξερα και ευχαριστώ την εταιρεία 3αλφα που μου την γνώρισε στέλνοντας την μου, είμαι σίγουρη ότι...

Δείτε τη Συνταγή

Γίγαντες πεντανόστιμοι !!!!

Γίγαντες σήμερα παάααρα πολύ νόστιμοι μελωμένοι κ γευστικοί !!!!ΥλικάΓίγαντες -έβαλα 500 γραμ.1/2 κούπα λάδι2 με 3 κρεμμύδια κομμένα όπως σας αρέσει 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη μεγάλη ώριμη 1...

Δείτε τη Συνταγή

Σπανάκι με μαυρομάτικα !!!

ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ :Συνταγή :Βράζω 300γρ φασόλια μαυρομάτικα αφού τα πλύνω και χύσω το πρώτο νερό.Τα σουρώνω κ τα αφήνω . Μέχρι να βράσουν γύρω στο τέταρτο καθαρίζω πλένω κόβω τα σπανάκια.Σε κατσαρόλα βάζω ανάλογα λάδι...

Δείτε τη Συνταγή

Ντοματόρυζο πολύ εύκολο και πεντανόστιμο !!!

 Ντοματόρυζο πολύ εύκολο και πεντανόστιμο !!!ΥΛΙΚΆ..1 κούπα ρύζι2 πιπεριές κέρατο2 ντομάτες ώριμες μεγάλες1 κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 κύβο λαχανικών ...προαιρετικά αλλά δίνει νοστιμιά... Αλάτι -πιπέριΜαϊντανός...

Δείτε τη Συνταγή

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο !!!

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο για σήμερα!!!Υλικά:🔸500γρ. φασόλια γίγαντες🔸1 κρεμμύδι μεγάλο🔸2 καρότα μέτρια🔸1 πιπεριά Φλωρίνης🔸2 κ.σ. άνηθο🔸500 γρ. χυμό ντομάτας🔸 ελαιόλαδο🔸 αλάτι & πιπέριΗ συνταγή εδώ: https:...

Δείτε τη Συνταγή

Φασόλια στον νταβά στον φούρνο ...Παραδοσιακό φαγητό !!!

 Δείτε πώς θα φτιάξετε ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΤΟ ΝΤΑΒΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΦΑΓΗΤΌ !!!Υλικά500 γρ.φασολια πλατιά2 καρότα1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο200 γρ.κομενο σπανάκι1 κουταλιά μαϊντανό1 κουταλιά άνηθο1 πράσο μεγάλο1 πιπεριά Φλωρίνης...

Δείτε τη Συνταγή

Φασόλια γίγαντες σκέτη γλύκα !!!

 Σαν κάστανα... το φαγητό ..Φασόλια γίγαντες σκέτη γλύκα !!! Το καλύτερο φαγητό τύφλα να έχει το κρέας 😋 με  φετούλα, ελίτσες κ ένα ποτηράκι κρασί 🍷 πασάδες είμαστε ♥️ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗΑπό βραδύς οι γίγαντες στο...

Δείτε τη Συνταγή