Εύκολο κλαμπ σάντουιτς για ένα γρήγορο γεύμα που αρέσει πολύ σε όλους μας!!

Εύκολο κλαμπ σάντουιτς για ένα γρήγορο γεύμα που αρέσει πολύ σε όλους μας!!
Συνοδεύεστε το με πατάτες τηγανιτές και να είστε σίγουροι ότι δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απο ένα έτοιμο!!! Η επιτυχία του είναι σίγουρη!!!

  Υλικά
-6 φέτες ψωμί του τοστ ψημένο 10 λεπτά στον φούρνο
-2 φέτες τυρί gouda
-2 φέτες ζαμπόν
-4 φύλλα μαρούλι
-4 φέτες ντομάτα
-6 φέτες μπέικον ψημένο
-2κτσ μαγιονέζα
-1κτσ μουστάρδα

Εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=y8Iz1qPKDxc
 

Δείτε τη Συνταγή

Onion Rings που παραμένουν τραγανά ακόμα και μετά από ώρες!

 

Το Μυστικό για τα πιο Νόστιμα και τραγανά Onion rings  που κρατάνε τραγανά ακόμα και μετά απο ώρες! 💯Επαγγελματική Συνταγή: Onion Rings που παραμένουν τραγανά ακόμα και μετά από ώρες! 😋👌
Στο σημερινό βίντεο σας δείχνω την απόλυτη επαγγελματική συνταγή για δαχτυλίδια κρεμμυδιού που δεν πανιάζουν ποτέ! Το μυστικό κρύβεται στην τεχνική και σε ένα "μαγικό" υλικό που κρατάει την κρούστα σκληρή και τραγανή ακόμα και μετά από ώρες. 😋👌

ΥΛΙΚΑ
🔪3 μεγάλα κρεμμύδια 
--
🔪170 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 
🔪330 ml παγωμένη σόδα που πίνουμε
🔪50 γρ. Κορν φλάουρ 
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
🔪1 κ.γ. πάπρικα 
🔪1 κ.γ. αλάτι 
🔪1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
--
🔪200 γρ. Πάνκο 
🔪1 κ.γ πάπρικα 
--
🔪Ηλιέλαιο 

Βίντεο εκτέλεσης εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=hJGd_vOo6FU

Δείτε τη Συνταγή

Τυροκροκέτες με Μόνο 2 Υλικά😋Το τέλειο ορεκτικό σε 15 λεπτά !!!

 

Τυροκροκέτες με Μόνο 2 Υλικά😋Το τέλειο ορεκτικό σε 15 λεπτά 2-Ingredient Cheese Balls! 🧀 (15 min)
Η πιο εύκολη συνταγή για τυροκροκέτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Χρειάζεστε μόνο 2 υλικά και 15 λεπτά από τον χρόνο σας. Τραγανές απ' έξω, λιωμένες από μέσα – το ιδανικό ορεκτικό για κάθε στιγμή!

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ. Τριμμένο τυρί γκούντα
🔪Ασπράδι από 3 μέτρια αυγά
--
🔪Ηλιέλαιο

Το βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=FP21BNfUt3U

Δείτε τη Συνταγή

Λουκουμάδες φέτας με μέλι, τραγανοί απ’ έξω και αφράτοι από μέσα !!!

Λουκουμάδες φέτας με μέλι, τραγανοί απ’ έξω και αφράτοι από μέσα, σε μια εύκολη και γρήγορη Ελληνική συνταγή που γίνεται ανάρπαστη. Αν ψάχνεις πρωτότυπη συνταγή με φέτα, ιδανική για ορεκτικό ή σνακ, αυτό το βίντεο θα σου λύσει τα χέρια. Δες βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις σπιτικούς λουκουμάδες φέτας με τέλειο αποτέλεσμα.

Υλικά
330 γρ. φέτα 
200 γρ. ανθότυρο
100 γρ. τυρί κρέμα 
130 γρ. αλεύρι 
1/2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 
1/4 κ.σ. ζάχαρη 
1/4 κ.σ. αλάτι 
200 γρ. μπύρα 

.

Βάζουμε σε ένα μπολ την φέτα, ανθότυρο, την κρέμα τυρί και ανακατεύουμε.

Πλάθουμε μπαλάκια των 30-35 γρ. και τα βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τελείως.

Βάζουμε σε άλλο μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, το αλάτι, την μπύρα και ανακατεύουμε.

Βουτάμε το παγωμένο μείγμα φέτας στο κουρκούτι και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.

Ρίχνουμε από πάνω μέλι, σουσάμι και απολαμβάνουμε.

Βίντεο συνταγής Εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=v0u-dYW4I2M
 

Δείτε τη Συνταγή

Γκουρμέ μπουκίτσες μόνο με 3 απλά υλικά, έτοιμες σε μόλις 5 λεπτά !!!

Ιδιαίτερο Γκουρμέ Σνακ σε 5′ — Με 3 υλικά!!!
Σήμερα φτιάχνουμε μικρές γκουρμέ μπουκίτσες μόνο με 3 απλά υλικά, έτοιμες σε μόλις 5 λεπτά. Είναι μια σπιτική και ξεχωριστή ιδέα για κέρασμα, για τον μπουφέ ή για ένα γρήγορο σνακ στο σπίτι.
👉 Η συνταγή είναι απλή, σπιτική και εύκολη !

Αν θέλεις υπάρχει αναλυτικό βίντεο κάτω.

📌 Υλικά:
✔️ αποξηραμένα δαμάσκηνα 
✔️ καρύδια 
✔️ λεπτές φέτες γαλοπούλα 

Δείτε την εκτέλεση εδώ-- https://www.youtube.com/watch?v=PiDCAuihSrU
 

Δείτε τη Συνταγή

Τραγανή Φέτα με Σουσάμι και Μέλι !!!

Τραγανή Φέτα με Σουσάμι και Μέλι - Sesame Crusted Greek Feta 

Αυτή η φέτα με σουσάμι και μέλι είναι το πιο τραγανό και λαχταριστό ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που συνδυάζει τη γλύκα του μελιού με την αλμύρα της φέτας για τέλειο αποτέλεσμα. Ιδανική για μεζέ ή για εντυπωσιακό ξεκίνημα σε κάθε τραπέζι!

φέτα
νερό
αλεύρι γ.ο.χ.
αυγά
σουσάμι
μέλι
ηλιέλαιο

Βουτάμε τη φέτα σε νερό, αλεύρι, αυγά, σουσάμι και τηγανίζουμε μέχρι να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα.

Σερβίρουμε με μέλι.

H εκτέλεση της συνταγής εδώ --  https://www.youtube.com/watch?v=QRGtyXbdtjY

Δείτε τη Συνταγή

Κρεμμυδοτηγανίτες.Πραγματικά γευστικά απίθανες !!!

 .

Κρεμμυδοτηγανίτες.Πραγματικά γευστικά απίθανες  !!!


Κρεμμυδοτηγανίτες ,τραγανές ρόδινες εξωτερικά μαλακές κ αρωματικές εσωτερικά.Να τρως κ να μην σταματάς !!!!Δοκιμάστε τες !!!

Υλικά 

4 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους κομμένα λεπτά μισοφέγγαρα 

1 μπύρα το μικρό κουτάκι -Μπορούμε να βάλουμε ανθρακούχο νερό αντί μπίρα -

1+1/2 φλιτζάνι αλεύρι γ.χ 

1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ

αλάτι πιπέρι 

1/2 κουτ γλυκού γλυκιά πάπρικα 

Προαιρετικά ελάχιστο κύμινο - δεν έβαλα -

Ετοιμάζουμε τα κρεμμύδια τα  καθαρίζουμε κ τα κόβουμε στην μέση κ μετά τα κόβουμε μισοφέγγαρο .

.

Σε βαθύ μπολ βάζω το αλεύρι και ανακατεύω μαζι με αλάτι πιπέρι πάπρικα κ μπέικιν .

Προσθέτουμε την μπύρα και ανακατεύουμε .-Μπορούμε να βάλουμε ανθρακούχο νερό αντί μπίρα -

Ισως χρειαστεί να προσθέσουμε κ άλλο λίγο αλεύρι δεν θέλουμε να είναι ρευστό το μείγμα μας θέλουμε λείο κ πυκνό.

Προσθέτουμε μέσα τα κρεμμύδια μας και ανακατεύουμε καλά .

.

Βάλτε αρκετό λάδι -εβαλα ελαιόλαδο αλλά μπορείτε κ με πιο ελαφρύ  -σε  ένα μεγάλο τηγάνι να καλύψει ολη την επιφάνεια κ λίγο παραπάνω κ αφήστε να ζεσταθεί καλά.

Πάρτε μία κουταλιά μεγάλη από το μείγμα κ αφήστε προσεκτικά πατώντας το λίγο με το κουτάλι δίνοντας στρογγυλό σχήμα .

Τηγανίστε από την μία πλευρά κ με δύο πιρούνια προσεκτικά γυρίστε από την άλλη μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσοροδοκίτρινο χρώμα .

Ακουμπήστε τα σε  πιάτο με χαρτί κουζίνας για να τραβήξει το τυχόν περίσσιο λάδι.

.

Συνεχίζετε μέχρι να τελειώσει το μείγμα κρεμμυδιών .

Σερβίρετε ζεστό και είναι πολύ τραγανά  κ νόστιμα .

Καλή όρεξη !!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .

yemeknet  

Δείτε τη Συνταγή

Νόστιμα και σπιτικά Τσίζμπεργκερ !!!! Τα καλύτερα για την οικογένεια μου !!!!!

Νόστιμα και σπιτικά Τσίζμπεργκερ !!!! Τα καλύτερα για την οικογένεια μου !!!!!

Τσίζμπεργκερ (Cheeseburger)
Υλικά για τα μπιφτέκια
8ΟΟγρ μοσχαρίσιο κιμά ελιά 
1 Κρεμμύδι μεγάλο 
Μισή πιπεριά πράσινη
Μισή τομάτα
1Κουτ σούπας ρίγανη
4Κουτ σούπας ελαιόλαδο 
1 Αυγό 
4 Κουταλιές σούπας φρυγανιά
3 Κουτ σούπας μαϊντανό 
Αλάτι ,πιπέρι!!

.

Για τα μπιφτέκια λιώστε τα λαχανικά στο μπλέντερ ανακατέψτε με τον κιμά όλα μαζί και αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για μια ωρα να ξεκουραστεί ..πλαστέ και ψήστε!!Σερβίρετε με πατάτες τηγανητές!! Τα ψωμάκια μου είναι έτοιμα αγορασμένα, έχω βάλει μέσα, κέτσαπ τυρί του τοστ τομάτα μαρούλι και μπέικον.

.

ΣΠΙΤΙΚΟ CLUB SANDWICH.
Με μπέικον ζαμπόν τυρί και φιλέτο κοτόπουλου !!!😊🌹❤️🥰
Σε 3 φέτες από φρυγανισμένο ψωμί βάζετε μαγιονέζα τυρί ζαμπόν, μπέικον, ψημένο λεπτό φιλέτο κοτόπουλου, ντομάτα, μαρούλι. με συνοδευτικό τραγάνα πατατακια και υπέροχη σως..!!
Για την σως 3κ σούπας γιαούρτι 2 κ σούπας μαγιονέζα 1 κ σoυπας κέτσαπ, 1 κ σούπας μουστάρδα...!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou  -OI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !

Δείτε τη Συνταγή

Παραδοσιακό Μπουγιουρντί σε πήλινο με φέτα, καυτερή πιπεριά 🌶️ και ντομάτα!

Παραδοσιακό Μπουγιουρντί σε πήλινο με φέτα, καυτερή πιπεριά 🌶️ και ντομάτα!  Για εσάς που λατρεύετε τις καυτερές πιπεριές αυτό το πεντανόστιμο μπουγιουρντί σε πήλινο με φέτα στο φούρνο είναι ο τέλειος Ελληνικός μεζές για να απολαύσετε το ούζο,τσίπουρο η την μπύρα σας.

🌶️ Υλικά:

🔪 250 γρ. τυρί φέτα
🔪 ντομάτα
🔪 καυτερή πιπεριά η γλυκιά εάν δεν τρώτε καυτερά 
🔪 σκληρό τυρί ρεγκάτο (η αλλο σκληρό τυρί)
🔪 ρίγανη 
🔪 ελαιόλαδο

Η Εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=6pyRhYkDedo
 

Δείτε τη Συνταγή

Μπουγιουρντί 🌶️ σε πήλινο - Ο Απόλυτος Μεζές με Μελιτζάνα!!!

Δεν ειναι απλό Μπουγιουρντί σε πήλινο. Ειναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές με μελιτζάνα.Μια διαφορετική, πιο πλούσια εκδοχή του αγαπημένου μπουγιουρντιού: με μελιτζάνες, ντομάτα, φέτα και πιπεριές, όλα ψημένα στο φούρνο! Ιδανικό για μεζέ με ούζο ή τσίπουρο, αλλά και σαν κύριο για τους vegetarians.

🔥 Ένα πιάτο απλό, γευστικό και γεμάτο καλοκαιρινά αρώματα!

📌 Υλικά:
✔️ 2 μελιτζάνες χοντρές
✔️ 2 ντομάτες
✔️ 1 καυτερή πιπεριά
✔️ 250 γρ. τυρί φέτα
✔️ ελαιόλαδο
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
✔️ ρίγανη
✔️ 100 γρ. κίτρινο τυρί που λιώνει 

Δείτε την εκτέλεση εδώ σε βίντεο -- https://www.youtube.com/watch?v=YC3KuQbsv0M
 

Δείτε τη Συνταγή

Τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια που δεν έχεις φάει καλύτερα !!!

Τραγανά  τηγανητά κολοκυθάκια που δεν έχεις φάει καλύτερα !!!Μόλις τα έφτιαξα όλα αυτά με ένα στρογγυλό κολοκυθάκι που είχα!!!

Υλικά 

3 κολοκυθάκια κομμένα σε στικς -εγώ είχα στρογγυλό κι έκοψα ένα σαν μισοφέγγαρο 

100 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

100 γραμ κορν φλάουρ 

1 κ.γ.μέλι

1 κ.γ μπέικιν πάουντερ 

330 ml ανθρακούχο νερό πολύ παγωμένο  -Εβαλα μπύρα που είχα χωρίς αλκοόλ -

200 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πανάρισμα 

αλάτι κ πιπέρι 

.

 Επλυνα κι εκοψα τα κολοκυθάκια .

Τα έβαλα σε μπολ .

Εριξα αλάτι πιπέρι ανακάτεψα .

Εριξα το αλεύρι που γράφω για το πανάρισμα και ανακάτεψα.

Σε μπολ βάζω τα 100 γραμ αλεύρι τα 100 γραμ κορν φλάουερ το μέλι το μπέικιν και το ανθρακούχο νερό κ ανακατεύω  να γίνει κουρκούτι.

 Βάζω λάδι στη φωτιά να κάψει .

Παίρνω τα αλευρωμένα κολοκυθάκια τινάζω βουτάω ένα ένα στο κουρκούτι κ τηγανίζω.

Ετοιμα σε λίγα λεπτά !!!  

 Αν θέλετε να κάνετε κ βούτες κάνουμε κ μία πανεύκολη σαλτσούλα ντιπ γιαουρτιού με ..

100 γραμ γιαούρτι στραγγιστό 2%

100 γραμ μαγιονέζα light

1/2 χυμό λεμονιού 

1/4 ματσάκι άνηθο .

Ολα μαζί ανακατεύουμε κ σε μπολάκι !!!!

Εκτέλεση φωτο από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Aπό sef --  Δείτε το σε βίντεο εδώ --  https://www.youtube.com/shorts/d5tjqRmID7c 

.

 

 

Δείτε τη Συνταγή

Κρεμμυδοτηγανίτες ,τραγανές !!!

Κρεμμυδοτηγανίτες ,τραγανές ρόδινες εξωτερικά μαλακές κ αρωματικές εσωτερικά.Να τρως κ να μην σταματάς !!!!Δοκιμάστε τες !!!

Υλικά 

4 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους κομμένα λεπτά μισοφέγγαρα 

1 μπύρα το μικρό κουτάκι -Μπορούμε να βάλουμε ανθρακούχο νερό αντί μπίρα -

1+1/2 φλιτζάνι αλεύρι γ.χ 

1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ

αλάτι πιπέρι 

1/2 κουτ γλυκού γλυκιά πάπρικα 

Προαιρετικά ελάχιστο κύμινο - δεν έβαλα -

.

Ετοιμάζουμε τα κρεμμύδια τα  καθαρίζουμε κ τα κόβουμε στην μέση κ μετά τα κόβουμε μισοφέγγαρο .

Σε βαθύ μπολ βάζω το αλεύρι και ανακατεύω μαζι με αλάτι πιπέρι πάπρικα κ μπέικιν .

Προσθέτουμε την μπύρα και ανακατεύουμε .-Μπορούμε να βάλουμε ανθρακούχο νερό αντί μπίρα -

Ισως χρειαστεί να προσθέσουμε κ άλλο λίγο αλεύρι δεν θέλουμε να είναι ρευστό το μείγμα μας θέλουμε λείο κ πυκνό.

Προσθέτουμε μέσα τα κρεμμύδια μας και ανακατεύουμε καλά .

Βάλτε αρκετό λάδι -εβαλα καλαμποκέλαιο αλλά μπορείτε κ με ελαιόλαδο -σε  ένα μεγάλο τηγάνι να καλύψει ολη την επιφάνεια κ λίγο παραπάνω κ αφήστε να ζεσταθεί καλά.

Πάρτε μία κουταλιά μεγάλη από το μείγμα κ αφήστε προσεκτικά δίνοντας στρογγυλό σχήμα .

Τηγανίστε από την μία πλευρά κ με δύο πιρούνια προσεκτικά γυρίστε από την άλλη μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσοκίτρινο χρώμα .

Ακουμπήστε τα σε  πιάτο με χαρτί κουζίνας για να τραβήξει το τυχόν περίσσιο λάδι.

Σερβίρετε ζεστό και είναι πολύ τραγανά  κ νόστιμα .

Καλή όρεξη !!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .

yemeknet  
 

Δείτε τη Συνταγή

Μάθε βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις τις πιο τραγανές σπιτικές πατατοκροκέτες γεμιστές με τυριά!

 Οι πιο Τραγανές Σπιτικές Πατατοκροκέτες με Λιωμένα Τυριά – Θα τις φτιάχνεις ξανά και ξανά!!!

Μάθε βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις τις πιο τραγανές σπιτικές πατατοκροκέτες γεμιστές με τυριά! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που λιώνει στο στόμα, ιδανική για ορεκτικό ή σνακ που θα λατρέψουν όλοι. Δες το βίντεο και φτιάξε πατατοκροκέτες με τυριά καλύτερες κι από εστιατορίου!

4 βρασμένες πατάτες κομμένες σε κυβάκια (κατά προτίμηση κίτρινες)
1 κ.σ. κορν φλάουρ
1 κ.σ. μαϊντανός (προαιρετικά)
αλάτι
πιπέρι
λίγο σκόνη σκόρδο
1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο
μοτσαρέλα σε κυβάκια
κορν φλέικς

Σμασάρουμε τις πατάτες με το ειδικό εργαλείο για πουρέ σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.

Παίρνουμε λίγο από το μείγμα, βάζουμε μέσα ένα κομμάτι μοτσαρέλα, το κλείνουμε και το ρολλάρουμε σε τριμμένα δημητιρακά.

Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά μόλις το λάδι φτάσει τους 160 βαθμούς.

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=1cCYMrEx8hg
 

Δείτε τη Συνταγή

Φέτα με Σουσάμι και Μέλι Χωρίς Τηγάνι - Λιώνει στο στόμα!!!

Φέτα με Σουσάμι και Μέλι Χωρίς Τηγάνι - Λιώνει στο στόμα!!!

 Φτιάξε πανεύκολη φέτα με σουσάμι και μέλι χωρίς τηγάνισμα και χωρίς λάδια! Μια γρήγορη και υγιεινή συνταγή για ψητή φέτα στο φούρνο με τραγανό σουσάμι και γλυκό μέλι, ιδανική για μεζέ ή ορεκτικό. Δες το βίντεο και μάθε πώς να απολαμβάνεις τη γεύση της παραδοσιακής φέτας με μέλι και σουσάμι χωρίς περιττά λάδια!

1 τορτίγια
φέτα
σουσάμι
αυγό
μέλι

Βάζουμε ένα κομμάτι φέτα πάνω σε μια τορτίγια, κόβουμε τις άκρες και τυλίγουμε προσεκτικά.

Αλείφουμε με αυγό, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στο Air Fryer στους 180 για περίπου 15'-20'.

Γαρνίρουμε με μέλι και απολαμβάνουμε.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=C-KeTD8tjsI
 

Δείτε τη Συνταγή

Tηγανίτες με κρεμμύδια !!!

 

Μετατρέψτε τα κρεμμύδια σε μια εντελώς διαφορετική γεύση που δεν θα μπορεί να αντισταθεί κανείς !!!...Τηγανίτες με κρεμμύδι,τραγανές ρόδινες εξωτερικά μαλακές κ αρωματικές εσωτερικά.Να τρως κ να μην σταματάς !!!!

Υλικά 

4 κρεμμύδια μεσσαίου μεγέθους κομμένα λεπτά μισοφέγγαρα 

1 μπύρα το μικρό κουτάκι 

1+1/2 φλιτζάνι αλεύρι γ.χ 

1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ

αλάτι πιπέρι 

1/2 κουτ γλυκού γλυκιά πάπρικα 

Προαιρετικά ελάχιστο κίμινο - δεν έβαλα -

Ετοιμάζουμε τα κρεμμύδια τα  καθαρίζουμε κ τα κόβουμε στην μέση κ μετά τα κόβουμε μισοφέγγαρο .

Σε βαθύ μπολ βάζω το αλεύρι και ανακατεύω μαζι με αλάτι πιπέρι πάπρικα κ μπέικιν .

Προσθ'ετουμε την μπύρα και ανακατεύουμε .

Ισως χρειαστεί να προσθέσουμε κ άλλο λίγο αλεύρι δεν θέλουμε να είναι ρευστό το μείγμα μας θέλουμε λείο κ πυκνό.

Προσθέτουμε μέσα τα κρεμμύδια μας και ανακατεύουμε καλά .

Βάλτε αρκετό λάδι -εβαλα καλαμποκέλαιο αλλά μπορείτε κ με ελαιόλαδο -σε  ένα μεγάλο τηγάνι να καλύψει ολη την επιφάνεια κ λίγο παραπάνω κ αφήστε να ζεσταθεί καλά.

Πάρτε μία κουταλιά μεγάλη από το μείγμα κ αφήστε προσεκτικά δίνοντας στρογγυλό σχήμα .

Τηγανίστε από την μία πλευρά κ με δύο πιρούνια προσεκτικά γυρίστε από την άλλη μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσοκίτρινο χρώμα .

.

Ακουμπήστε τα σε  πιάτο με χαρτί κουζίνας για να τραβήξει το τυχόν περίσσιο λάδι.

Σερβίρετε ζεστό και είναι πολύ τραγανά  κ νόστιμα .

Καλή όρεξη !!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .

yemeknet  

 

Δείτε τη Συνταγή

Αυθεντική συνταγή για τυροκαυτερή ταβέρνας, πικάντικη και κρεμώδης!!!

Αυθεντική συνταγή για τυροκαυτερή ταβέρνας, πικάντικη και κρεμώδης, όπως τη βρίσκεις στα καλά μεζεδοπωλεία !!!Μάθε πώς να φτιάξεις σπιτική τυροκαυτερή με φέτα, πιπεριές και σωστές αναλογίες για τέλεια ισορροπία. Ιδανική για ορεκτικό, μεζέ ή δίπλα στο ψωμί.

Yλικά
50 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/2 καυτερή πιπεριά χωρίς τα σποράκια
1 πιπεριά τσίλι χωρίς τα σποράκια
400 γρ. φέτα
170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

Χτυπάμε στο multi τις πιπεριές μαζί με το ελαιόλαδο.

Σπάμε με τα χέρια μας τη φέτα μέσα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι με τις πιπεριές και ανακατεύουμε.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=YdkU-Zly2lU
 

Δείτε τη Συνταγή

Tο Απόλυτο Ελληνικό Ορεκτικό που έχει κυριολεκτικά τρελάνει τους πάντες και έχει γίνει viral!!!

Tο Απόλυτο Ελληνικό Ορεκτικό που έχει κυριολεκτικά τρελάνει τους πάντες και έχει γίνει viral σε όλο τον κόσμο!
Μια εύκολη συνταγή για πιπεριές στον φούρνο που αποτελεί το αγαπημένο ορεκτικό στις ελληνικές ταβέρνες και στα σπίτια. Αυτή η παραδοσιακή ελληνική συνταγή είναι γεμάτη αρώματα και γεύσεις που θα σας καταπλήξουν!

Υλικά
🔪4 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
🔪1 ντομάτα
🔪1 κρεμμύδι 
🔪1 καυτερή πράσινη πιπεριά 
🔪Μαϊντανό 
🔪200 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι (1 κεσεδάκι)
🔪350 γρ. Τυρί φέτα
🔪70 γρ. Τριμμένη γραβιέρα 
🔪Λίγο ελαιόλαδο
🔪Ρίγανη
----
🔪Ελαιόλαδο 
🔪Ρίγανη
---
🔪Μαϊντανό 
🔪Κρέμα ξίδι βαλσάμικο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=780XhIqo7hI
 

Δείτε τη Συνταγή

Η Καλύτερη Συνταγή για Τυροκροκέτες – Τραγανές Έξω, Λιώνουν Μέσα!!!

Η Καλύτερη Συνταγή για Τυροκροκέτες – Τραγανές Έξω, Λιώνουν Μέσα!!!
Η πιο εύκολη και τραγανή συνταγή για σπιτικές τυροκροκέτες με ελάχιστα υλικά! Τέλειες για κάθε τραπέζι ή μάζωξη, αυτές οι τυροκροκέτες λιώνουν στο στόμα και φτιάχνονται σε λίγα λεπτά. Δες πώς να τις κάνεις βήμα-βήμα και εντυπωσίασε τους πάντες!

300 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε sticks
200 γρ. φρυγανιά
αλεύρι γ.ο.χ.
3 αυγά
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο
2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη

Ανακατεύουμε τη φρυγανιά με τα μπαχαρικά.

Περνάμε τη μοτσαρέλα από αλεύρι, αυγό, φρυγανιά και ξανά αλεύρι, αυγό, φρυγανιά.

Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μόλις το λάδι φτάσει 170-175 βαθμούς και μέχρι να πάρουν χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=kolbYoUduXc
 

Δείτε τη Συνταγή

Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα!!!

Τραγανές απ’ έξω, τυρένιες και αφράτες από μέσα! 🧀🥔 Αυτές οι Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα θα σας ξετρελάνουν! 😍🔥 Δοκιμάστε τις και θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ!

Ανακαλύψτε τις Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα! 🧀🥔 Αυτή η συνταγή σας προσφέρει τραγανές, χρυσαφένιες κροκέτες γεμάτες με πλούσια τυρένια γεύση, που θα ενθουσιάσουν όλους στο τραπέζι! 🔥 Εύκολες στην παρασκευή και ιδανικές για σνακ, ορεκτικά ή συνοδευτικά.

ΥΛΙΚΑ
🔪800 γρ. πατάτες
🔪50 γρ. γάλα (1/4της κούπας)
🔪200 γρ. τυρί μοτσαρέλα
🔪5 κ.σ. κορν φλάουρ
🔪1/2 κ.γ. πάπρικα
🔪1,5 κ.γ. αλάτι
🔪Ρίγανη
---
🔪Αλεύρι γ.ο.χ
🔪2 μέτρια αυγά
🔪Φρυγανιά
----
🔪Ηλιέλαιο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=lx0STch6T9E

 

 

Δείτε τη Συνταγή

Λαχταριστή Ταραμοσαλάτα στο σπίτι Χωρίς Συντηρητικά !!!

Φτιάξε την πιο Λαχταριστή Ταραμοσαλάτα στο σπίτι Χωρίς Συντηρητικά ❤️

Μάθε πώς να φτιάξεις την πιο εύκολη και νόστιμη σπιτική ταραμοσαλάτα με απλά υλικά και γρήγορο τρόπο! Αυτή η συνταγή για ταραμοσαλάτα είναι ιδανική για όλες τις περιστάσεις και θα ξετρελάνει τους πάντες με την υπέροχη γεύση της. Δες το βίντεο και μάθε όλα τα μυστικά για την τέλεια ταραμοσαλάτα!

ΥΛΙΚΑ

170 γρ. ηλιέλαιο
35 γρ. χυμός λεμονιού
30 γρ. ψωμί του τοστ, χωρίς την κόρα
1/4 κρεμμύδι
60 γρ. λευκός ταραμάς

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βρέχουμε το ψωμί και το στραγγίζουμε πολύ καλά.

Βάζουμε στο multi το ψωμί, τον λευκό ταραμά, τον χυμό λεμονιού, το κρεμμύδι και αλέθουμε.

Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και αλέθουμε μέχρι να σφίξει το μείγμα.

Σερβίρουμε σε ένα ρηχό πιάτο και γαρνίρουμε με μία ελιά.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ-- https://www.youtube.com/watch?v=Z2vOrUapFVc
 

Δείτε τη Συνταγή