Άλειμμα Σοκολάτας χωρίς Ζάχαρη με 3 Υλικά: Η Πιο Υγιεινή Συνταγή...!!! ✨

 

Μια εξαιρετική συνταγή για σπιτικό άλειμμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη με μόνο 3 υλικά που θα γίνει η αγαπημένη σας καθημερινή, υγιεινή συνήθεια. Ένας πανεύκολος, γρήγορος και απόλυτα οικονομικός τρόπος για να φτιάξετε τη δική σας βελουδένια "μερέντα" express, ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, για άτομα με αυξημένη χοληστερίνη, αλλά και ως ένα τέλειο, δυναμωτικό σνακ για τα παιδιά!

Υλικά

• 240 γρ. κακάο σε σκόνη (άγλυκο) 
• 360 γρ. ζεστό νερό 
• 140 γρ. αγνό μέλι 

Εκτέλεση

👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση, το σωστό ανακάτεμα για να μην σβολιάσει και όλα τα μυστικά για τη βελουδένια υφή βήμα-βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

 Δημιουργός Στράτος Πέτρου !

Δείτε τη Συνταγή

Ρυζογκοφρέτες με Σοκολάτα σε 3 Λεπτά: Η Πιο Εύκολη & Υγιεινή Συνταγή...!!! ✨

 

.

Μια εξαιρετική συνταγή για ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα σε 3 λεπτά που θα γίνει η αγαπημένη σας καθημερινή απόλαυση. Ένα πανεύκολο, τραγανό και απόλυτα υγιεινό γλύκισμα που ετοιμάζεται express χωρίς κόπο, συνδυάζει ιδανικά την πλούσια υφή με τους ξηρούς καρπούς και προσφέρει μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία!

Υλικά

• 4 ρυζογκοφρέτες
• 250 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
• 250 γρ. φιστίκια (χοντροσπασμένα)

Εκτέλεση

👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση, το λιώσιμο, το στήσιμο και όλα τα μυστικά της επιτυχίας βήμα-βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

 

Δημιουργός Παναγιώτης Παπαδάκης 

Δείτε τη Συνταγή

🎬🍑 Το Πιο Εύκολο Παγωμένο Γλυκάκι Χωρίς Ζάχαρη με 3 Υλικά...!!! 🍑🎬

Όταν η επιθυμία για γλυκό χτυπάει κόκκινο τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αλλά θέλετε κάτι ελαφρύ, υγιεινό και χωρίς τύψεις, αυτή η συνταγή είναι η απόλυτη λύση! Μέσα από το νέο βίντεο, βλέπουμε πώς να μεταμορφώσουμε τα ζουμερά καλοκαιρινά νεκταρίνια και το στραγγιστό γιαούρτι σε πεντανόστιμα, παγωμένα «βραχάκια» που θυμίζουν παγωτό. Καλυμμένα με πλούσια λευκή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και πασπαλισμένα με ινδοκάρυδο, αυτά τα γλυκάκια θα γίνουν το αγαπημένο σνακ όλης της οικογένειας για φέτος!

Υλικά

• 250 γρ. νεκταρίνια (κομμένα σε μικρά κυβάκια)
• 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
• Λευκή κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη (λιωμένη)
• Λίγο ινδοκάρυδο (για το γαρνίρισμα)

Εκτέλεση

Βήμα 1: Πλένουμε καλά τα νεκταρίνια, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε ομοιόμορφα μικρά κυβάκια.

Βήμα 2: Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα κομμένα νεκταρίνια και προσθέτουμε τα 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%. Ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά με ένα κουτάλι μέχρι να πάει το γιαούρτι παντού και να ενωθούν τα υλικά.

Βήμα 3: Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί κουζίνας πάνω σε έναν δίσκο ή ένα ρηχό ταψάκι. Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα, σχηματίζουμε μικρά «βραχάκια» και τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο. Βάζουμε τον δίσκο στην κατάψυξη για μερικές ώρες μέχρι να παγώσουν τελείως.

Βήμα 4: Λιώνουμε τη λευκή κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα. Βγάζουμε τα παγωμένα βραχάκια από την κατάψυξη, τα βουτάμε ένα-ένα μέσα στη λιωμένη σοκολάτα ώστε να καλυφθούν καλά και τα ξανακουμπάμε στη λαδόκολλα (η σοκολάτα θα παγώσει αμέσως επειδή το γιαούρτι είναι παγωμένο). Πασπαλίζουμε γρήγορα με λίγο ινδοκάρυδο και απολαμβάνουμε αμέσως ή τα αποθηκεύουμε σε ένα μπολ στην κατάψυξη!

Δείτε την εκτέλεση κάτω στο βίντεο

 

Συνταγή από το κανάλι YouTube του Δημήτρη Μιχαηλίδη.

---

Δείτε τη Συνταγή

🍓 Τρίχρωμο Γιαουρτογλυκό Ψυγείου με Στέβια (Χωρίς Ζάχαρη)!!!

 

Αν ψάχνετε για ένα εύκολο, οικονομικό και ανάλαφρο γλυκό ψυγείου, αυτή η συνταγή χωρίς ζάχαρη είναι η απόλυτη επιλογή! Ένα πανέμορφο, ελαφρύ επιδόρπιο που συνδυάζει τέλεια τις γεύσεις της σοκολάτας, της βανίλιας και της φρέσκιας φράουλας, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Υλικά

• 250gr μπισκότα χωρίς ζάχαρη (για τη βάση)
• 2 λίτρα γάλα 2% (ή φυτικό γάλα της επιλογής σας)
• 160gr κορν φλάουρ
• 2 ½ κ.σ. υγρό γλυκαντικό με στέβια
• 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (ή 2 κάψουλες βανίλιες)
• 200gr σοκολάτα ψιλοκομμένη χωρίς ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι

Για το ζελέ φράουλας:

• 400gr φράουλες ψιλοκομμένες
• 1 κ.γ. υγρό γλυκαντικό με στέβια
• 2 φύλλα ζελατίνης
• 50gr νερό
• 

Εκτέλεση

• Βήμα 1 (Η βάση): Στρώνουμε ομοιόμορφα τα μπισκότα χωρίς ζάχαρη στον πάτο ενός μέτριου ταψιού ή πυρέξ, καλύπτοντας καλά τα κενά.
• Βήμα 2 (Η κρέμα βάσης): Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το κορν φλάουρ, το υγρό γλυκαντικό με στέβια και μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα και βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και να γίνει μια λεία κρέμα.
• Βήμα 3 (Ο διαχωρισμός): Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Χωρίζουμε την κρέμα σε δύο ίσα μέρη σε δύο διαφορετικά μπολ. Στο πρώτο μπολ ρίχνουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε (κρέμα βανίλιας). Στο δεύτερο μπολ ρίχνουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως από τη ζέστη (κρέμα σοκολάτας).
• Βήμα 4 (Το στρώσιμο): Απλώνουμε την κρέμα σοκολάτας πάνω από τα μπισκότα στο ταψί. Από πάνω στρώνουμε προσεκτικά την κρέμα βανίλιας. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί.
• Βήμα 5 (Το σπιτικό ζελέ): Μουλιάζουμε τις ζελατίνες σε κρύο νερό. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τις ψιλοκομμένες φράουλες, το υγρό γλυκαντικό και τα 50gr νερό. Σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά να μαλακώσουν οι φράουλες, αποσύρουμε, ρίχνουμε τις στυμμένες ζελατίνες και ανακατεύουμε να λιώσουν. Αφήνουμε το ζελέ να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Βήμα 6 (Το τελείωμα): Περιχύνουμε το ζελέ φράουλας πάνω από την κρέμα βανίλιας και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες (ή όλο το βράδυ) μέχρι να παγώσει καλά. Διατηρείται στο ψυγείο έως και 4 ημέρες!
• Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο κάτω
• 
   

Δημιουργός συνταγής Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Φωτό από κ. Λένα Χριστοπούλου  

Δείτε τη Συνταγή

🍫 Σοκολατογλύκο χωρίς Ζάχαρη...!!!! 🍫

Μια φανταστική, ανάλαφρη και απόλυτα υγιεινή επιλογή για όσους αγαπούν τη σοκολάτα αλλά προσέχουν τη διατροφή τους! Αυτό το δροσερό σοκολατογλύκο γίνεται χωρίς ίχνος λευκής ζάχαρης, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και συνδυάζεται ιδανικά με μπισκότα ολικής άλεσης για την απόλυτη ενοχή-χωρίς απόλαυση.

Υλικά

• 1 Λίτρο Σοκολατένιο Γάλα με Πρωτεΐνη ή Άλλο με χαμηλά λιπαρά
• 40 γρ Κακάο Σκόνη
• 60 γρ Μέλι
• 70 γρ Κορν Φλάουρ
• 1 βανίλια
• 1 Σκουπ Πρωτεΐνη Σοκολάτα (Προαιρετικά)
• 1 1/2 Πακέτο Μπισκότα Ολικής Άλεσης χωρίς Ζάχαρη

.

Εκτέλεση
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ KATΩ

Δημιουργός Stratos Petrou
 

Δείτε τη Συνταγή

🍑 Δροσερό Φρουτώδες Γλυκό Ψυγείου με 2 Υλικά και Χωρίς Ζάχαρη!

🍑  Δροσερό Φρουτώδες Γλυκό Ψυγείου με 2 Υλικά και Χωρίς Ζάχαρη!

Όταν θέλουμε ένα σνακ ή επιδόρπιο που να μας δροσίσει χωρίς να μας επιβαρύνει με θερμίδες, αυτό το γλυκό ζελέ με φρούτα είναι η καλύτερη λύση. Το μυστικό της συνταγής κρύβεται στον συνδυασμό των γεύσεων: χρησιμοποιούμε ζελέ φράουλα και ανανά χωρίς ζάχαρη, και τα αναμειγνύουμε με ολόκληρη κομπόστα βερίκοκο. Το αποτέλεσμα είναι ένα βελούδινο, φρουτώδες ζελέ με πλούσιο άρωμα. Πάμε να το φτιάξουμε σε 5 λεπτά!

Υλικά:

• 1 συσκευασία κομπόστα βερίκοκο (μαζί με το ζουμί της)
• 2 φακελάκια ζελέ χωρίς ζάχαρη (γεύση φράουλα και ανανά)
• 1 κούπα καυτό νερό
• 1 κούπα παγωμένο νερό

Εκτέλεση Βήμα-Βήμα:

1. Ο πουρές φρούτων: Αδειάζουμε την κομπόστα βερίκοκο μαζί με όλο το σιρόπι της μέσα στο multi. Τα χτυπάμε δυνατά μέχρι να πολτοποιηθούν τελείως και να έχουμε έναν λείο χυλό.
2. Η προετοιμασία του ζελέ: Σε μια λεκάνη ρίχνουμε και τα δύο φακελάκια ζελέ (φράουλα και ανανά). Προσθέτουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί εντελώς η σκόνη. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα ποτήρι κρύο νερό.
3. Η ένωση: Αδειάζουμε τον πουρές του βερίκοκου μέσα στο μπολ με το ζελέ. Ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι μέχρι να ενωθούν καλά τα δύο μείγματα.
4. Το πάγωμα: Μεταφέρουμε το τελικό μείγμα σε μια ωραία φόρμα της επιλογής μας. Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο και το αφήνουμε για τουλάχιστον 5 ώρες, μέχρι να σφίξει και να σταθεροποιηθεί απόλυτα.
5. Το ξεφορμάρισμα: Για να βγει το γλυκό ομοιόμορφο, βάζουμε τη φόρμα για ακριβώς 1 λεπτό μέσα σε ένα μεγαλύτερο σκεύος με ζεστό νερό. Αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και σερβίρουμε!
6. Δημιουργός  Pellumbesha Lumi
   δημοσίευσε εδώ:ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

---

 

Δείτε τη Συνταγή