Καλοκαιρινό φαγητό με ζαρζαβατικά.vegan food !!!

Το φαγητό μας σήμερα..Οσοι δεν το έχετε φτιάξει είναι μούρλια λέμε !!! Καλοκαιρινό εύκολο γρήγορο και Vegan!!

Λαδερό καλοκαιρινό φαγητό με ζαρζαβατικά.vegan food

Υλικά
500 γρ.βλητα
1 πατάτα 🥔 μέτρια
2 κολοκυθάκια μέτρια
1 μικρό κρεμμύδι ξηρό
2 σκελίδες σκόρδο
1 μικρό κρασοποτηρο ελαιόλαδο
1 λεμόνι 🍋 στημένο
αλάτι, πιπέρι μαύρο
1 ποτήρι μεγάλο νερό για να βράσουν,αν χρειαστεί συμπληρώνουμε.
το φαγητό μας πρέπει να μείνει χωρίς νερά με το λαδακι του
περίπου 30 λεπτά στην κατσαρόλα σκεπασμένο σε μέτρια φωτιά 🔥.

Συνταγή εδώ -- https://youtu.be/Jek-C9US_nw
 

Δείτε τη Συνταγή

Γεμιστά αλλιώτικα ..Πολύ γλυκά κ νόστιμα !!!

 Γεμιστά αλλιώτικα !!!!
Απο μαστορισσα που ειχε φαγαδικο μαγαζακι στην πολη μου στον Πυργο!! Πριν πολλα πολλα χρονια ουσα μαθητρια του γυμνασιου τα ειχα φαει μαγευτικα τα θυμηθηκα και τα εφτιαξα με την μονη διαφορα αυτη τα εκανε στην κατσαρολα το συνηθιζαν οι παλιες!!!!!!!!

Γεμιση
Σοτάρω δυο κρεμμυδια τρεις κολίνες σκορδο ετσι ελεγε η μαννουλα μου τις σκελιδες προσθετω τις   ψυχες των λαχανικων που αδειασα σοτάρω, μια κοφτη κ.σ παστα ντοματας λεξη παλι μαμαδιστικη του πελτε ,το αναλογο ρυζι οσα ειναι τα λαχανικα τοσες κ.σ ρυζι κιτρινο αλατι πιπερι κανελλα μαιντανο και μια χουφτα σταφιδες ξανθες σουλτανινα ,μια φλυτζανα φρεσκο χυμο ντοματας λαδακι αρκετο περιπου μια κουπα ανακατευω καλα σβηνω την φωτια και γεμιζω.
Συνηθως βαζω παραπανω ρυζι γιατι μας αρεσει και χυμα στο ταψι
Ενδιαμεσα πατατουλες ,περιλουω με λαδακι μια φλυτζανα νερακι και χυμο ντοματας  και ψηνω στους 150 ° για μια ωριτσα περιπου .Ψηνω πανω κατω.Το ταψι να παταει στον πατο του φουρνου!!!
Πολύ γλυκά και νόστιμα!!!!
Καντε τα!!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Μαιρη Καπνιση-Ομάδα ..ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Έχετε φάει ποτέ έτσι μελιτζάνα;!!!

 

 H μελιτζάνα είναι καλύτερη από τις τηγανιτές πατάτες χωρίς λάδια! Έχετε φάει ποτέ έτσι μελιτζάνα;!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪3 μελιτζάνες
🔪3 μέτρια αυγά
🔪150 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪50-60 γρ τυρί γραβιέρα
🔪100 γρ φρυγανιά
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1/2 κτγ πάπρικα γλυκιά
🔪1/2 κτγ σκόρδο σκόνη
🔪πιπέρι
--------------------------------------------------------
🔪150 γρ γιαούρτι
🔪2 κτσ μαγιονέζα
🔪2 κτσ κέτσαπ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/qfvPR23BNMQ

Δείτε τη Συνταγή

Λαχανόρυζο πεντανόστιμο !!!

 Πολύ ωραίο μελωμένο λαχανόρυζο σήμερα που αρέσει πάρα πολύ σε όλους μας !!!! Γλύκισμα φαγητό-Δοκιμάστε το  !!!

Για 4 μερίδες έβαλα μισό λάχανο μέτριο.

Εκοψα σε κομάτια το λάχανο μέσα στην κατσαρόλα .

Ετριψα στον τρίφτη ένα μεγάλο ξερό κρεμμύδι το έριξα κι αυτό στην κατσαρόλα.

Εριξα κ 5 ποτήρια νερό και το άφησα να μαγειρευτεί να πιεί σχεδόν όλο το νερό -όχι να στεγνώσει να μείνει ελάχιστο .

Αμέσως μετά εχω αραιώσει 1 κουταλιά πελτέ μεγάλη ντομάτα πελτέ και το ρίχνω μέσα στη κατσαρόλα .

Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτω 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι ,πιπέρι ,αλάτι,1 κύβο άν θέλετε,κ πολύ λίγη ζάχαρη για την ντομάτα μισό κουταλάκι .

Σιγομαγειρέυω να βράσει το ρύζι κ να μελώσει.

Μόλις είναι έτοιμο προσθέτω λάδι περίπου 1 φλιτζανάκι του καφέ το ανακατεύω κ το αφήνω να πάρει 2-3 βράσεις κ έτοιμο !!!

Σερβίρω με φέτα λεμονάκι κ φρέσκο ψωμάκι ..φαγητό γλύκισμα .

Το λάδι το βάζω στο τέλος γιατί είναι πιο καλά έτσι να μην πολυβράζει .ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή απο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
 

Δείτε τη Συνταγή

Ρεβιθοκεφτέδες αρωματικοι τραγανοί φανταστικοί !!!

 .

Σήμερα .. Ρεβιθοκεφτέδες αφράτοι τραγανοί όπως τους έφτιαχνε η γιαγιά μου ακριβώς κ τους εξαφανίζαμε εμείς μικρά τότε .. Δεν τα έβραζε ποτέ !!! Δοκιμάστε τους κ θα ενθουσιαστείτε από την γεύση τους !!!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζω στο νερό από το βράδυ τα ρεβίθια ..

Συνήθως μαγειρεύω ρεβίθια κ κρατάω και για ρεβιθοκεφτέδες τα μισά ή όσα θέλω.

Το πρωί τα στραγγίζω κ τα βάζω στο μούλτι -η γιαγιά μου τα κοπάνιζε στο γουδί - 

Τα πολτοποιώ αρκετά να μην υπάρχει ολόκληρο ρεβίθι.

Τα αδειάζω στο μπολ.

Αρχίζω και προσθέτω σε ενάμιση ποτήρι του νερού που μέτρησα .

4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 

3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα

λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο 

Ανηθο μπόλικο ψιλοκομμένο 

Μαϊντανό ψιλοκομμένο 

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο εγώ βάζω 3 σκελίδες 

αλάτι πιπέρι

Εγώ προσθέτω μία κοφτή κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ για πιο αφράτα -προαιρετικά-

.

Τα ανακατεύω καλά και δοκιμάζω λίγο για το αλάτι.

Προσθέτω 1 ποτήρι του κρασιού νερό ανακατεύω κ αρχίζω να προσθέτω λίγο λίγο αλεύρι τόσο όσο να πήξει το μείγμα και να στέκεται στο κουτάλι .

Βάζω μπόλικο ελαιόλαδο στο τηγάνι κ μόλις έρθει σε μέτρια θερμοκρασία παίρνω κουταλιές τις τοποθετώ στο τηγάνι τις πατάω λίγο με το κουτάλι και αφήνω να τηγανιστούν από την κάτω πλευρά.

-Εδώ εγώ στην φωτογραφία έβαλα πολλούς βιαζόμουν.. μην γεμίσετε το τηγάνι αφήστε λίγο χώρο καλύτερα.

Μόλις ψηθούν από την κάτω πλευρά κ πάρουν χρώμα με δύο πιρούνια τους γυρνάμε  να τηγανιστούν κ από την άλλη πλευρά .

Τους ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί και τους εξαφανίζουμε ..Εγώ πάντως τηγανίζω κ τρώω.. !!!

Δεν γίνονται στον φούρνο αν αναρωτιέστε οι συγκεκριμένοι !.

Γίνονται αφράτοι τραγανοί και πάρα πολύ νόστιμοι !!! Δοκιμάστε τους κι έτσι χωρίς βράσιμο !!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !

 

 

 

Δείτε τη Συνταγή

Πατατούλες bady στην φριτέζα αέρος λουκουμάκι !!!

 .

Eφτιαξα σήμερα  Πατατούλες bady στην φριτέζα αέρος και μου έγιναν το κάτι άλλο ..Αξίζει να της δοκιμάστε θα ξετρελαθείτε λουκουμάκι με 2 υλικά τσακ μπαμ !!!!
 

Υλικά

Πατατούλες bady

τυρί γκούντα 

αλάτι

Πλένω κ βράζω τις πατατούλες τόσο όσο να τρυπιούνται μην λιώσουν .

Τις στραγγίζω .

Αφού κρυώσουν λίγο τις πατάω με το πίσω μέρος ενός ποτηριού .

Στρώνω λαδόκολα στην φριτέζα αέρος και τα τοποθετώ στην σειρά.

.

Ρίχνω από ΄λίγο αλατάκι στην κάθε μιά .

Ρίχνω και τυράκι στην κάθε μία ξεχωριστά και ψήνω μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδοκοκκινίσουν .

Δεν θα ξέρετε τι τρώτε από την νοστιμιά !!!!

 Αν δεν υπάρχει φριτέζα αέρος βάλτε σε ταψάκι λαδόκολα κ ψήστε αέρα 180 βαθμούς για λίγο να λιώσει το τυρί κ να ξεροψηθούν .

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !

 

Δείτε τη Συνταγή

Κολοκυθοκεφτέδες όνειρο !!!

Κολοκυθοκεφτέδες σήμερα όνειρο!!!! 🥒🥒🥒

 ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Παίρνω 3 κολοκυθάκια μεγάλα τα τρίβω.

Τους ρίχνω λίγο αλάτι και τα στύβω καλά να φύγουν τα υγρά τους.

Προσθέτω 2 κρεμμυδάκια ξερα 2 χλωρά άνηθο δυόσμο 1 αυγό 3 σκελίδες σκορδο λίγο φέτα τυράκι πιπέρι και φρυγανιά τριμμένη τα ζυμώνω όλα μαζί.

Τα πλάθω κεφτεδακια τα αλεύρωνω και τα τηγανίζω σε παρθένο ελαιόλαδο!! 

Τα βάζω σε απορροφητικό χαρτί!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Γεωργία Κολοστούμπη-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Μελιτζάνες γιαουρτλού με υπέροχη κρέμα ,και τυριά... κατανόστιμο φαγητό !!!

Μελιτζάνες γιαουρτλού με υπέροχη κρέμα ,και τυριά... κατανόστιμο φαγητό....φαγητάρα !!!

ΥΛΙΚΑ
3 μελιτζάνες σε φέτες ψητές η τηγανητές
200 γρ.σαλτσα +
3 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά ρίγανη , βασιλικό η μαϊντανό
100 γρ.τυρί φέτα
100 γρ.μοτσαρέλα
1 μικρή ντομάτα 🍅 ροδελες

ΓΙα την κρέμα :1 απλό γιαούρτι,1 αυγό, λίγο αλάτι, πάπρικα γλυκιά

ψήσιμο στους 200  εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά

Αν ψήσετε τις μελιτζάνες λαδωστε καλά


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/aGS4RnILOdY
 

Δείτε τη Συνταγή

Γεμιστές Μελιτζάνες με λαχανικά!!!

.

😊 Σήμερα το μενού έχει Γεμιστές Μελιτζάνες με λαχανικά!! Εκπληκτικό και Πεντανόστιμο Φαγητό! Το μόνο σίγουρο είναι οτι όποιος το φτιάξει και δοκιμάσει θα εκπλαγεί απο το αποτέλεσμα!! 😍✌️

ΥΛΙΚΑ
🔪4 μελιτζάνες
🔪Νερό
🔪αλάτι
🔪bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-------------------------------------------------------------
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪4-5 σκελίδες σκόρδου
🔪2 μέτριες ντομάτες
🔪2 πρέζες ζάχαρη
🔪50 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🔪μαιντανός
🔪240 γρ τόνος σε ελαιόλαδο
🔪2 πρέζες αλάτι
🔪πιπέρι
------------------------------------------------------------------------
🔪1 κτσ πελτέ ντομάτας
🔪bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🔪250 γρ νερό
🔪αλάτι
🔪πιπέρι
------------------------------------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.


Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/aM_z2glXQJg

Δείτε τη Συνταγή

Κολοκυθοκεφτέδες τραγανοί👌η καλύτερη συνταγή εγγύηση!!!

Κολοκυθοκεφτέδες τραγανοί👌η καλύτερη συνταγή εγγύηση! Καλύτεροι💯 και από τηγανητοί!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪4 κολοκυθάκια (1 κιλό)
🔪2 πρέζες αλάτι
--------------------------------------------------
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪2 μέτρια αυγά
🔪Μαιντανό
🔪5-6 φύλλα δυόσμου
🔪πιπέρι
🔪150 γρ τυρί γραβιέρα
🔪100 γρ νιφάδες βρώμης
🔪Λίγο ελαιόλαδο
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪2 κτγ αλεύρι γ.ο.χ
---------------------------------------------------
🔪200 γρ γιαούρτι 2%
🔪άνηθο
🔪ξύσμα λεμονι
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
🔪ελαιόλαδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --  https://youtu.be/knwozO8XUWs

Δείτε τη Συνταγή

Τηγανίτες με πατάτα !!! Λίγα υλικά εξαιρετικές !!!!

.

Έφτιαξα ..Τηγανίτες με πατάτες εύκολες γρήγορες χορταστικές με λίγα υλικά το κάτι άλλο ...Δοκιμάστε τες !!!-Με μία μεγάλη πατάτα 8 τηγανίτες μου βγήκαν !!!

ΥΛΙΚΑ

1 Πατάτα μεγάλη -βγαίνουν τηγανίτες -

1 αυγό

4 κουτ σούπας τυρί κεφαλοτύρι 

1/2 κούπα τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 

αλάτι-πιπέρι

λίγο λάδι ισα για επάλειψη στο τηγάνι .

.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Τρίβω την πατάτα στο χοντρό μέρος του τρίφτη .

Τις στύβω πολύ καλά .

Τις βάζω σε μπολ.

Προσθέτω το τυρί την φρυγανιά το αυγό το αλάτι το πιπέρι και ανακατεύω καλά .

.

.

Βάζουμε στο τηγάνι λάδι τόσο όσο να λαδωθεί η επιφάνεια κ αφήνουμε να ζεσταθεί.

Παίρνουμε από το μείγμα τις πατάτας ποσότητα σαν ένα μεγάλο κεφτέ και το κάνουμε μπαλίτσα .

Το τοποθετούμε στο τηγάνι κ το πατάμε με σπάτουλα να γίνει σε μέγεθος σαν το πιατάκι του καφέ μαζεύοντάς το γύρω γύρω να γίνει ομοιόμορφο κ στρογγυλό .

Τηγανίζουμε από την κάτω πλευρά σε μέτρια φωτιά κ μόλις πάρει χρώμα το γυρνάμε με την σπάτουλα να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.

Τα ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας αν κ δεν έχουν καθόλου λάδι.

.

Πολύ μα πολύ ωραία αν δεν πεινάτε αν δεν βιάζεστε όπως εγώ .. κ αν δεν σας νοιάζει να κάψετε ρεύμα  να στρώσετε λαδόκολλα κ να τα ψήσετε στον φούρνο 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !

Δείτε τη Συνταγή

Κολοκυθάκια σε μπαστουνάκια πάααρα πολύ ωραία τραγανά γλύκισμα !!!

Σήμερα κολοκυθάκια σε μπαστουνάκια  πάααρα πολύ ωραία τραγανά γλύκισμα σκέτο και τζατζικάκι !!!

Τα φτιάχνω πάντα όπως μου είχε πεί ο Κρικέλας παλιά από το θρυλικό εστιατόριο Θεσ/νικης  ... και εξαφανίζονται αμέσως !!!

Πλένω τα κολοκυθάκια και τα κόβω σε φέτες και μετά όπως ακριβώς της πατάτες .

Τα αφήνω οπωσδήποτε σε σουρωτήρι μία ώρα να ιδρώσουν όπως μου είχε πει ρίχνοντας το ανάλογο αλάτι.

Παίρνω μία νάιλον σακούλα και βάζω μέσα αλεύρι αρκετό .

Ρίχνω τα κολοκυθάκια την στρίβω από πάνω να κλείσει κ την κουνάω να αλευρωθούν ολα τα κολοκυθάκια .

Βάζω μπόλικο λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί.

Παίρνω από την σακούλα κολοκυθάκια τα τινάζω να φύγει το περιττό αλεύρι.

Τηγανίζω κάθε φορά  τόσα όσα να μην γεμίσει το τηγάνι αλλά να είναι μία στρώση.

Αν βάλουμε πάρα πολλά πεφτει η θερμοκρασία κ δεν γίνονται τραγανά μου το είχε πει σαν συμβουλή.

Συνεχίζουμε  με τα υπόλοιπα με την ίδια διαδικασία.

Ανακατεύουμε να γυρίσουν με τρυπητή κουτάλα κ τα ακουμπάμε σε χαρτί κουζίνας για λίγο κ μετά στην πιατέλα .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .
 

Δείτε τη Συνταγή

Λατρεμένα γεμιστά !!!

Λατρεμένα γεμιστά 😋 Μα το καλύτερο μου το γεμιστό κρεμμύδι σκέτη γλύκα ,.Μπόλικη φετούλα φρέσκο ψωμάκι κ πάμε 😋

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοίγω πιπεριές, ντομάτες, μελιτζάνες, πατάτες, κολοκυθάκι,Φλωρίνης,κρεμμύδι αδειάζω τη σάρκα κ την ψιλοκόβω σε ένα μπολ.

Προσθέτω κρεμμύδι, μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο,ρύζι, αλάτι πιπέρι, ρίγανη λάδι κ αρχίζω να γεμίζω, τα αραδιάζω στο ταψί. 

Κόβω κ πατάτες κυδωνατες κ καλυπτω τα κενά στο ταψί ρίχνω από πάνω ότι γέμιση περίσσεψε Αλατοπιπερώνω λίγο κ ελαιόλαδο. 

Ψήνω προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς !

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Σούλα Λεβέντη-Ομάδα -ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ !!

Δείτε τη Συνταγή

Ψευτοκεφτέδες με λαχανικά !!! Έγιναν τέλειοι φανταστικοί!!!

Ψευτοκεφτέδες με λαχανικά !!!  Έγιναν τέλειοι φανταστικοί!!!!

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Υλικά ότι έχει ο κήπος μας ή το ψυγείο μας ή αγοράζουμε τα ανάλογα !

.

Εκτέλεση φωτό από κ  Άννα Γιαννίκου Συνταγή από κ. Gogo Samiou -Ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ!!!


,
 

Δείτε τη Συνταγή

Μελιτζάνες χωρίς κόπο σε 5 λεπτά !!!

Φτιάξτε τις ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΆΝΙ ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙΑ Εύκολες και πολύ νόστιμες μελιτζάνες σε 5 λεπτά !!!

Υλικά
2 μελιτζάνες
1 η 2 κουταλιές ελαιόλαδο
πάπρικα, ρίγανη, σκόνη σκόρδου
μοτσαρέλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=riUxkJYFmHc&feature=share
 

Δείτε τη Συνταγή

Τρίψτε 2 κολοκυθάκια Προσθέστε αυγά και αλεύρι και φτιάξτε τις πιο νόστιμες Πιτούλες!!!

 Απλώς τρίψτε 2 κολοκυθάκια Προσθέστε αυγά και αλεύρι και φτιάξτε τις πιο νόστιμες Πιτούλες!!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪450 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪9 γ ξηρή μαγιά
🔪250 γρ γάλα
🔪250 γρ νερό
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1 κτγ ζάχαρη
🔪1,5 κτγ αλάτι
----------------------------------
🔪2 κολοκυθάκια
🔪3 μικρές ντομάτες
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪Λίγο μαιντανό
🔪200 γρ τυρί φέτα
------------------------------------
🔪Ηλιέλαιο

Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/G19x1rLZDAM

Δείτε τη Συνταγή

Καλύτερα από πίτσα! Απλώς τρίψτε τις πατάτες!!!

🏅Καλύτερα από πίτσα! Απλώς τρίψτε τις πατάτες!!!Εύκολη και φθηνή συνταγή !!!

ΥΛΙΚΑ
🔪4 μέτριες πατάτες
🔪3 κρεμμυδάκια φρέσκα
🔪1 καρότο
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪2-3 κτσ ελαιόλαδο
🔪2 πρέζες αλάτι
🔪πιπέρι
-------------------------------------------
🔪3 μέτρια αυγά
🔪180 γρ γάλα
🔪200 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ
🔪πιπέρι
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
--------------------------------------------
🔪Τυρί παρμεζάνα
--------------------------------------------
🔪46 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/zIWFgE8FxKo
 

Δείτε τη Συνταγή

Πάρα πολύ νόστιμα μανιτάρια στον φούρνο !!!

 Σημερινό ..Πάρα πολύ νόστιμα μανιτάρια στον φούρνο !!!

Βάζω στο ταψι τα μανιταρια κ ρίχνω λίγο αλάτι από πάνω σε όλα.

Σε ένα μπολ βάλω λάδι μια κουτάλια σούπας μέλι τρεις κουταλιές βάλσαμικο κρέμα , τρεις μεγάλες σκελίδες σκόρδο βάλε κ τέσσερεις βάλε βάλε καλό κάνει το σκορδακι  .. πολύ ψιλοκομμένες , λίγο πιπέρι, λίγη ριγανη,  και ανακατεύω καλά . 

Το ρίχνω πάνω σπο τα μανιταρια κ σνακατευω να πάει παντού κ τα στρώνω ομοιόμορφα . 

Τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο  180 αέρα μέχρι να δω ότι ψήθηκαν περίπου 15 με 20 λεπτά . 

Στο πιάτο που τα σερβίρω ( αν προλάβουν να φτάσουν)  ρίχνω ψιλοκομμένο μαϊντανό ..! 

Φτιάχνω κ ένα πιλάφι συνοδευτικό κ είναι ένα χορταστικό γεύμα !

Τυφλα να έχει ο καλύτερος μεζές με κρεατικά !

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
 

Δείτε τη Συνταγή

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με γραβιέρα και ρόκα!!

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με γραβιέρα και ρόκα!!

ΥΛΙΚΑ
250gr μανιτάρια πλευρώτους
-4κτσ χυμό λεμόνι
-1κτγ μηλόξυδο
-1κτσ ελαιόλαδο
-1κτγ ρίγανη
-1κτγ δενδρολίβανο
-αλάτι, πιπέρι
-1κτσ μουστάρδα
-1 ματσάκι ρόκα
-λεπτές φέτες γραβιέρας ή παρμεζάνα
-κρέμα βαλσάμικο

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/9N0DwcvlVp4
 

Δείτε τη Συνταγή

Αλάδωτο φαγητό με ρύζι ντοματίνια τόνο !!

 Σημερινό πολύ ωραίο του λεπτού φαγάκι με αλάδωτο αρωματικό ρύζι.,ντοματίνια κ τόνο .Τόσο απλό κ τόσο νόστιμο ..Χορταίνεις μια χαρά  !!!

Βάζω για 3 μερίδες μεγάλες 1 ποτήρι νερού ρύζι basmati κ προσθέτω 3 ποτήρια του νερού νερό λίγο αλάτι κ μαγειρεύω σε μέτρια θερμοκρασία.

Μόλις πιεί όλο το νερό είναι έτοιμο .

. .

Βάζω στο πιάτο ρύζι κόβω ντοματίνια προσθέτω τόνο και ..Καλή όρεξη !!! 

Απλά κ νόστιμα !!!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή