ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ Τούρτα Σοκολάτας ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ (Επαγγελματική Συνταγή) !!!

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ Τούρτα Σοκολάτας ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ (Επαγγελματική Συνταγή)

Υλικά:

-170 γρ. νερό
-180 γρ. χυμός πορτοκαλιού
-85 γρ. ηλιέλαιο
-200 γρ. ζάχαρη
-245 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-1/2 κ.γ. σόδα
-1 πρέζα αλάτι
-1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
-1 κ.γ. ξίδι λευκό
-2 κ.σ. κακάο
-400 γρ. κουβερτούρα
-200 γρ. ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον χυμό, το ξίδι, τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το νερό, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Ρίχνουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Λαδώνουμε ένα τσέρκι 20 εκ. και στραγγίζουμε μέσα το μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 175 για περίπου 45'-50'.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει τελείως.

Βράζουμε το ρόφημα αμυγδάλου, το ρίχνουμε πάνω από την κουβερτούρα και ανακατεύουμε.

Κόβουμε το κέικ σε 3 κομμάτια και το βάζουμε σε ένα τσέρκι 20 εκ. απλώνοντας γκανάζ σε κάθε στρώση.

Βάζουμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες και γαρνίρουμε με την υπόλοιπη γκανάζ.

Αφήνουμε 30' να πάρει θερμοκρασία δωματίου και κόβουμε σε κομμάτια.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/d9U7cdpHXXc?si=GfGTR1Z91mXoXKFa
 

Δείτε τη Συνταγή

Όχι αυγά! Όχι βούτυρο! Όχι γάλα! Αφράτο Νηστίσιμο Κέικ χωρίς μίξερ σε 5' !!!

Όχι αυγά! Όχι βούτυρο! Όχι γάλα! Αφράτο Νηστίσιμο Κέικ χωρίς μίξερ σε 5' 😍

 Νηστίσιμο κέικ καρότου!!

Συνταγή για το πιο εύκολο νηστίσιμο κέικ. Δε χρειάζεται ούτε μίξερ και πραγματικά είναι τέλειο και αφράτο!!!

Μερίδες
8

Συστατικά

    300 γρ. αλεύρι Κούλα
    1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
    1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
    1 πρέζα αλάτι
    1 κ.γ. κανέλα
    200 γρ. ζάχαρη
    80 γρ. ηλιέλαιο
    200 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι
    100 γρ. καρύδια, χοντροσπασμένα
    80 γρ. σταφίδες
    150 γρ. καρότα, τριμμένα
    Άχνη για γαρνίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι, την κανέλα και ανακατεύουμε.
    Σε διαφορετικό μπολ, ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη, τον φρέσκο χυμό πορτοκάλι και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη.
    Χύνουμε αργά τα υλικά μέσα στο μπολ που περιέχει το αλεύρι, ανακατεύοντας ταυτόχρονα με τον αυγοδάρτη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
    Προσθέτουμε στη συνέχεια τα καρύδια, τις σταφίδες, τα τριμμένα καρότα και ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα.
    Απλώνουμε το μείγμα μας μέσα σε λαδωμένο ταψί 22 εκ. όπου ήδη έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα στο κάτω μέρος.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για περίπου 30′ με 40′.
    Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει τελείως και γαρνίρουμε με άχνη.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ-- https://www.youtube.com/watch?v=E1SoM-_hHlI
 

Δείτε τη Συνταγή

Τυροπιτάκια Νηστίσιμα👌Διαφορετικά χωρίς Μαγιά!!!

Νέο Βίντεο🔥
Τυροπιτάκια Νηστίσιμα👌Διαφορετικά χωρίς Μαγιά!✌️ Θα πάθετε πλάκα από το πόσο Νόστιμα είναι!

Η ΚΟΥΠΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΕΙΝΑΙ ΤΩΝ 250 ΜΛ

Υλικά👇

500 γρ αλεύρι που φουσκώνει (3 κούπες και 1/4)
250 γρ νερό (1 κουπα)
170 γρ ελαιολαδο (3/4 της κουπας)
350 γρ νηστισιμο λευκό τυρι
1 κτγ αλατι
1/2 κτγ ρίγανη
Χυμό από 1/2 λεμόνι
Φυλλα δυόσμου
Μαϊντανό
-----
Νηστισιμο κίτρινο τυρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=s9sDwj_xpno
 

Δείτε τη Συνταγή

Πραγματικά από τις ωραιότερες και πιο εύκολες μηλόπιτες !!!

.

Μηλόπιτα το κάτι άλλο !!!Πραγματικά από τις ωραιότερες και πιο εύκολες μηλόπιτες !!! Δοκιμάστε να την φτιάξετε και θα την ευχαριστηθούν όλοι !! Την έφτιαξα και εξαφανίστηκε αμέσως !!!! ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ !!!


Υλικά

Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
Αυγά 4
Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κιλό
Ζάχαρη 400 γρ
Κανέλα 1 κοφτή κουταλιά σούπας
Μήλα 2 καθαρισμένα
Γάλα 1 ποτήρι νερού χλιαρό
Πορτοκάλι 1 το ξύσμα και τον χυμό του
Βανίλια 1

.

.

.

.

.

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το λιωμένο βούτυρο και την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ.
Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Προσθέτουμε το αλεύρι και σταδιακά προσθέτουμε το γάλα , ρίχνουμε το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού, την κανέλα,την βανίλια και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το μίξερ.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ και αδειάζουμε μέσα το μείγμα μας.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μικρά κυβάκια, τα αλευρώνουμε και τα τινάζουμε καλά να φύγει το περιττό αλεύρι.

.

.

Τα τοποθετούμε μέσα στο μείγμα της φόρμας και τα πιέζουμε ελαφρά να χωθούν μέσα στο μείγμα. Ψήνουμε στον φούρνο στον αέρα για 40- 50 λεπτά στους 180 βαθμούς (για να δούμε αν ψήθηκε βυθίζουμε την λεπίδα ενός μαχαιριού στο κέικ και αν βγει καθαρή η λεπίδα  είναι έτοιμο).

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Πασχαλινά Κουλουράκια Βανίλιας με 3 Βούτυρα απλά Θεϊκά!!!

 

 Πασχαλινά Κουλουράκια Βανίλιας με 3 Βούτυρα απλά Θεϊκά!!!
Συνταγή Απόλυτης Επιτυχίας, Συνταγή Όνειρο!!! Τόσο Αρωματικά,Τραγανά Κουλουράκια Πασχαλινά δεν έχετε ξανά δοκιμάσει και Φυσικά τα 3 Είδη Βουτύρου συμβάλουν σε αυτό το αποτέλεσμα. Φτιάξτε τα  και σας το Εγγυώμαι δεν πρόκειται να αλλάξετε συνταγή!!!

Πασχαλινά Κουλουράκια Βανίλιας με 3 Βούτυρα του BakeiT

200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ Βούτυρο Γάλακτος (Αιγοπρόβειο)
150 γρ Βούτυρο Κερκύρας σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ Ζάχαρη άχνη
3 Βανίλιες
2 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
30 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο
30 γρ Γάλα πλήρες
1 κουτ γλυκού Μαχλέπι
950 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού Μπεικιν Παουντερ

Για το Άλειμμα
1 Αυγό
1 κρόκος Αυγού
1 κουτ γλυκού Νερό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/hBIRkQUNfAo?si=O-IieAfc-W2KjejR

Δείτε τη Συνταγή

Επιδόρπιο Φράουλας🍓💯 ελαφρύ και δροσιστικό με πολύ λίγα υλικά !!!

Επιδόρπιο Φράουλας🍓💯 ελαφρύ και δροσιστικό με πολύ λίγα υλικά !!!

Υλικά για την κρέμα:
250 γρ. φράουλες
500 ml γάλα
70 γρ. ζάχαρη
50 γρ. κορν φλάουρ

Υλικά για το σιρόπι:
250 γρ. φράουλες
50 γρ. ζάχαρη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Πατήστε εδώ για να δείτε τη συνταγή: https://www.youtube.com/watch?v=ofj_taqeJzY
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολο Νηστίσιμο Μιλφέιγ με Ελάχιστα Υλικά !!!

Συνταγή για το πιο Εύκολο Νηστίσιμο Μιλφέιγ με Ελάχιστα Υλικά !!!

ΥΛΙΚΑ

-1 λίτρο Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
-200 γρ. ζάχαρη
-90 γρ. κορν φλάουρ
-3 βανιλίνες
-Άχνη ζάχαρη
-450 γρ. σφολιάτα νηστίσιμη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με άχνη. Τοποθετούμε τη σφολιάτα και πασπαλίζουμε ξανά με άχνη. Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 190ο για περίπου 20’.

Βάζουμε τη ζάχαρη και τα 650ml Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσουν.

Εντωμεταξύ σε ένα μπολ προσθέτουμε τα 350ml Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ, το κορν φλάουρ, τις βανιλίνες και ανακατεύουμε.

Μόλις το μείγμα στην κατσαρόλα αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το μείγμα του κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.

Κόβουμε τη σφολιάτα στη μέση, βάζουμε σε ένα τσέρκι το ένα φύλλο, καλύπτουμε με την κρέμα και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο.

Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.

Πασπαλίζουμε με άχνη και κόβουμε σε κομμάτια.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://youtu.be/65gLQqGw8FI?si=pMIQVL8dWJSaY9sY
 

Δείτε τη Συνταγή