Εύκολα και Οικονομικά Πεντανόστιμα ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ Μπιφτέκια ΣΑΝ ΚΡΕΑΣ!!!

 

Εύκολα και Οικονομικά Πεντανόστιμα ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ Μπιφτέκια ΣΑΝ ΚΡΕΑΣ!!!
 
Υλικά:

-240 γρ. ρεβύθια βρασμένα
-1/4 κρεμμύδι
-1/2 κ.γ. κόλιναδρος
-1/2 κ.γ. αλάτι
-1/4 κ.γ. μαυροπίπερο
-1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
-6 κ.σ. φρυγανιά

-Αλέθουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε με το χέρι.

-Χωρίζουμε τη ζύμη στα τρία και φτιάχνουμε τρία μπιφτέκια.

-Βάζουμε λίγο λάδι (ή και καθόλου) σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τα μπιφτέκια μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/l7-04nzagd8?si=7Ki4uZH7TOeIpChh

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμη αμυγδαλόπιτα !!!

_Aμυγδαλόπιτα νηστίσιμη !!!


ΥΛΙΚΑ
2 ποτ του νερου χυμο πορτοκαλιου
1 ποτ του νερου λαδι ελαφρυ
1 ποτ του νερου ζαχαρη
1 1/2 κουπα αμυγδαλα ψιχα περασμενα απο το μουλτι
2 ποτ του νερου αλευρι για ολες τις χρησεις
2 ποτ του νερου σιμιγδαλι οτι εχετε
1 κουτ του γλυκου μαγειρικη σοδα
1κουτ του γλυκου κανελα
1/2 κουτ του γλυκου και λιγο λιγοτερο γαριφαλο
1 φακελακι μπεικιν

.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκανιτσα χτυπαμε το λαδι με την ζαχαρη διαλυουμε την σοδα μεσα στο πρωτο ποτηρι χυμο και ριχνουμε μεσα,ριχνουμε τα αμυγδαλα που τα εχουμε κανει ψιχα στο μπλεντερ την κανελα, το γαριφαλο, το μπεικιν, το σιμιγδαλι, το αλευρι...λαδωνουμε ενα ταψακι μεσαιο ριχνουμε το μειγμα και ψηνουμε στους 17Ο για 6Ο λεπτα.!!

Gogo Samiou- "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
 

Δείτε τη Συνταγή

Σμυρνέϊκη Παραδοσιακή Κουλούρα της Λαμπρής Αφρός!!!

 

Σμυρνέϊκη Παραδοσιακή Κουλούρα της Λαμπρής Αφρός!!!
Παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνεται κατά παράδοση τη Μεγάλη Πέμπτη και Κόβεται τη βραδιά της Ανάστασης.Μια Απίστευτη Αρωματική συνταγή πανεύκολη με Δεδομένη εγγύηση, γεμάτη Ίνες, Αρώματα και Γεύση. Φτιάξτε την δοκιμάστε την και είμαι σίγουρος οτι θα συνεχίστε την Παράδοση και εφέτος!!!

Παραδοσιακή Κουλούρα της Λαμπρής

Για το Νερό με Μυρωδικά
100 γρ Νερό
3 Γαρύφαλλα
1 ξυλάκι κανέλα
1/2 κουτ γλυκού Γλυκάνισο Σκόνη

Για το Προζύμι
150 γρ Νερό Χλιαρό
10 γρ Ξηρή Μαγιά
90 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για την Λαμπριάτικη Κουλούρα
100 γρ Γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
80 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
2 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
700 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για Πασπάλισμα
1 κρόκο αυγού με λίγα νερό διαλυμένο
Κρυσταλλική ζάχαρη και Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Nj4ZCCTQY5w

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολο γλυκό σε ποτήρι με 5 υλικά!!!

Εύκολο γλυκό σε ποτήρι με 5 υλικά!!!Φτιάχνουμε ένα πολύ ωραίο και εύκολο γλυκό με 5 υλικά και σίγουρη επιτυχία!!!Είναι ότι πρέπει για να κεράσουμε στις γιορτές που έρχονται!!

Υλικά
-2 πακέτα μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα
-50gr βούτυρο λιωμένο
-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής για cheesecake
-500ml γάλα
-250gr κρέμα σαντιγί σε κουτί

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=sTVwINMiD0Q
 
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολα Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού Χωρίς Μίξερ σε 5'!!!

Εύκολα Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού Χωρίς Μίξερ σε 5'!!!

Συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού. Με λίγα υλικά που έχετε στο σπίτι θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια!

 Συστατικά

    120 γρ. ηλιέλαιο
    120 γρ. χυμός πορτοκαλιού
    140 γρ. άχνη
    ξύσμα από 2 πορτοκάλια
    400 γρ. αλεύρι Κούλα
    2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
    1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο, το χυμό πορτοκαλιού, την άχνη, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
    Προσθέτουμε το αλεύρι Κούλα, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και ανακατεύουμε.
    Πλάθουμε μπαλίτσες περίπου 30 γρ. τη μία και τις βάζουμε σε ένα ταψί.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς, για 15′-20′

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=dPaTf4gQ27U


 

Δείτε τη Συνταγή

Πολύχρωμη σαλάτα με λαχταριστή σως!!!

Πολύχρωμη σαλάτα με λαχταριστή σως!!!

Υλικά:
1 κούπα λάχανο ψιλοκομμ.
1 κούπα μαρούλι ψιλοκομμ.
1 πατάτα βραστή
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 πιπεριά φλωρίνης
1 φλκ. αγγουράκι τουρσί
1 φλ.κ. καλαμπόκι
2 αυγά βραστά

Υλικά για τη σως:
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγ.
3 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=7GG4jSH-Osw
 

Δείτε τη Συνταγή

Πεντανόστιμη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά & χαλούμι!!!

Πεντανόστιμη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά & χαλούμι!!! 🥰

Υλικά:
2 κούπες ζυμαρικά βρασμένα (φιογκάκια ή βίδες)
120 γρ. τυρί χαλούμι
10 ντοματίνια ή 1 ντομάτα μεγάλη
6-7 λιαστές ντομάτες
1 κούπα ρόκα
1 φλ.κ. ελιές ροδέλες
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι λευκό
1/2 κ.γ. θυμάρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=UFL8A-XNQ14
 

Δείτε τη Συνταγή