Οτι πιο απλό πιο εύκολο και πολύ νόστιμο !!! Θέλει και παγωμένη μπυρίτσα !!!!
Υλικά:
κομμμάτια λουκάνικο (ό,τι λουκάνικο έχουμε)
5-6 πατάτες
αλάτι
λάδι για το τηγάνι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τις πατάτες και βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι, αφήνουμε να κάψει και ρίχνουμε μέσα τις πατάτες.
Αφού ψηθούν τις βγάζουμε, τις τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας και αφαιρούμε το λάδι.
Όπως είναι ζεστό το τηγάνι ρίχνουμε μέσα το λουκάνικο, είτε σε κομμάτια είτε ολόκληρα.
Τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα και τα γυρίζουμε, κλείνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε ακόμα λίγο. Τα σερβίρουμε σε πιατέλα με τα λουκάνικα μαζί με μουστάρδα.
Από Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
