Αφράτη ζύμη Πιροσκί -Μία υπέροχη σπιτική λιχουδιά με ότι γέμιση μας αρέσει !!!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μια κούπα χλιαρό γάλα
ένα φλυτζάνακι του καφέ βούτυρο λιωμένο
δυο αυγά
ένα κύβο μαγιά
ένα κουταλάκι αλάτι και ένα ζάχαρη
500 γραμ αλεύρι
Ζυμώνω όλα μαζί και αφήνω να φουσκώσει η ζύμη.
Ανοίγω στο χέρι ζυμάρι βάζω φέτα κλείνωμε τα δάχτυλα και τηγανίζω σε καυτό σπορέλαιο!!!
Εκτέλεση κ φωτό Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ