Τρίτη 17 Δεκεμβρίου 2019

Χοιρινό μαριναρισμένο στην γάστρα !!!



ΕΝΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑ ΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΠΕΣΙΑΛ ΛΟΥΚΟΥΜΙ!!!!
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΧΩΡΙΣ ΧΟΙΡΙΝΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πλένουμε το χοιρινό!
Κόβουμε με το μαχαίρι (λίγο δύσκολο) πλάγια και οριζόντια αλατοπιπερώνουμε πολύ καλά!
Στύβουμε 3 πορτοκάλια πάνω του και το τοποθετούμε στο ψυγείο όλη νύχτα!
Την επομένη το τοποθετούμε στο φούρνο σε χαμηλό βαθμό και το ψήνουμε περίπου 2 ώρες!
Προς το τέλος βγάζουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεροψηθεί!!!!

Συνταγή φωτό εκτέλεση από Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!