Μπιφτεκάρες αφράτες και ζουμερές... στο φούρνο με πατατούλες, όνειρο 👌
Μπιφτέκια
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο
4 φρυγανιές αλεσμένες
4 κ.σ. νιφάδες βρώμης
Μαϊντανό και δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι
1 αυγό
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Κύμινο
Πάπρικα
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο κιμά και ζυμώνουμε πολύ καλά.... βάζουμε στο ψυγείο για καμιά ωρίτσα...✓✓
Κόβουμε 3-4 πατάτες σε ένα ταψί, 1 ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη, αλάτι πιπέρι ρίγανη, πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε πάνω στις πατάτες... προσθέτουμε ελαιόλαδο,1 ποτήρι νερό και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μία ώρα και 10 λεπτά...✓✓
Έγιναν τόσο νόστιμα 😋😋😋 αφρός 👌
Εκτέλεση φωτό από Marina HatzidakiΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
