Συκώτι μοσχαρίσιο στο τηγάνι οοοο μεζές !!!
Έκαψα παρά πολύ καλά το τηγάνι και έβαλα το συκώτι να πάρει χρώμα και από τις δύο μεριές.
Εριξα το λάδι και μια σκελίδα σκόρδο και έσβησα με λεμόνι το άφησα να ψηθεί λίγο και πρόσθεσα μια κουταλιά μουστάρδα αλάτι πιπέρι δενδρολίβανο και ρίγανη.
Εγινε μια ελαφριά σαλτσουλα και το έβγαλα από την καλή όρεξη.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. αναστ γεωΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
