Αγαπημένο τιραμισού αφράτο με πολύ ωραία ανάλαφρη κρέμα με απαλό άρωμα καφέ χωρίς αυγά -Ετοιμο σε 10 λεπτά !!!
Υλικά
320 γραμ κρέμα γάλακτος
1/5 κούπα τσαγιού ζάχαρη άχννη
300 γραμ τυρί κρέμα
1 και μισή συσκευασία σαβαγιάρ
3 με 4 κουτ σούπας στιγμιαίο καφέ
1 κούπα του τσαγιού νερό
2 κουτ του γλυκού κονιάκ
Κακάο
.
Βάζω σε μπολ την κρέμα γάλακτος με την άχνη και χτυπάμε με το μίξερ.
Μόλις πήξει ρίχνουμε κ το τυρί κρέμα κ χτυπάμε .
Σ ένα βαθύ σκεύος βάζουμε τον καφέ το νερό το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά .
Βουτάμε τα σαβαγιάρ ένα ένα και τα στρώνουμε σε ταψάκι ή πυρέξ ή ότι σκεύος θέλετα .
Στρώνουμε από πάνω την μισή κρέμα και ισιώνουμε .
.
Πασπαλίζουμε με ένα σουρωτήρι του τσαγιού με κακάο όλη την επιφάνεια .
Ξανά στρώνουμε σαβαγιάρ βουτώντας τα στο μείγμα καφέ.
Στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και ισιώνουμε .
.
.
Από πάνω ξανά βάζουμε κακάο με το σουρωτήρι σε όλη την επιφάνεια .
Το βάζουμε ψυγείο συντήρηση και σε λιγότερο από δύο ώρες έτοιμο να το απολαύσουμε !!!
Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
