Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2019

Δίχρωμο γλυκό σε ποτήρι με 5υλικά!!


Δίχρωμο γλυκό σε ποτήρι με 5υλικά!!

Φτιάχνουμε ένα πολύ ωραίο και εύκολο γλυκό με 5 υλικά και σίγουρη επιτυχία!!!
Είναι ότι πρέπει για να κεράσουμε στις γιορτές που έρχονται!!

Υλικά
-2 πακέτα μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα
-50gr βούτυρο λιωμένο
-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής για cheesecake
-500ml γάλα
-250gr κρέμα σαντιγί σε κουτί

Δείτε την συνταγή εδώ   https://youtu.be/sTVwINMiD0Q

Σάββατο 26 Οκτωβρίου 2019

Τούρτα κατσαρόλας !!!!



 Σπέσιαλ τούρτα κατσαρόλας !!!!Ποιο εύκολη δεν γίνεται !!! Ποιο γευστική δεν γίνεται !!!! Να εξαφανισθεί γρήγορα γίνεται !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ,
120 γραμμάρια κορν φλάουρ,
1 λίτρο γάλα φρέσκο,η εβαπορέ διαλυμένο,
300 γραμμάρια κουβερτούρα,
100 γραμμάρια βούτυρο,
100 γραμμάρια ζάχαρη,
1 μόρφατ μεταλλικό κουτί,
1 ζαχαρούχο γάλα(397γρ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα τάπερ η ταψί.

ΚΡΕΜΑ:
Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί.
Ρίχνουμε το κορν φλάουρ αφού το έχουμε διαλύσει σε λίγο από το ζεστό γάλα ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε ρίχνουμε το βουτυρά και την κουβερτούρα.
Ανακατεύουμε να λυόσουν καλά και την ρίχνουμε καυτή στα μπισκότα.
Τα ανακατεύουμε, τα ισιώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
Χτυπάμε και το μορφατ με το ζαχαρούχο σε σαντιγί και τοποθετούμε πάνω στα κρύα μπισκότα και το βάζουμε στο ψυγείο!!

Συνταγή κ φωτό Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2019

Τσιζ κεικ !!!





ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Έλιωσα ενάμισι πακέτο νταιτζεστιβ και τα έβρεξα με λιωμένο βούτυρο .
Το έβαλα ψυγείο.
Χτύπησα μια Μόρφατ μια μικρή κούπα άχνη και δυο κουτιά Φιλαδέλφεια .
Τα έριξα επάνω στα μπισκότα .
Γαρνίρισμα με σάλτσα κεράσι που αγοράζω έτοιμη!!!

Συνταγή κ φωτό Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

* Προφιτερόλ Kinder Bueno !!!



Προφιτερόλ Kinder Bueno (Θα πάθετε πλάκα!!!!) - Kinder Bueno Profiteroles
Πως γίνεται να απογειωθεί το αγαπημένο μας Προφιτερόλ? Μα φυσικά με τη γεύση Bueno!!




Η συνταγή για την κρέμα ζαχαροπλαστικής : https://www.youtube.com/watch?v=sv-fC...
H συνταγή για τα σουδάκια: https://www.youtube.com/watch?v=8LkdS...


Υλικά (Ingredients):
-750 γρ. γάλα (750 gr. milk)
-75 γρ. κακάο (75 gr. cocoa powder)
-75 γρ. αλεύρι (75 gr. flour)
-190 γρ ζάχαρη (190 gr. sugar)
-1 κ.σ. άλειμμα bueno (1 tbsp. bueno praline)
-2 συσκευασίες σοκολάτα kinder bueno (2 kinder bueno)
-σουδάκια (choux)
-κρέμα ζαχαροπλαστικής (pastry cream)
-7 κ.γ. άλειμμα bueno (7 tsp. bueno praline)


Η ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=gxQ1FVigJm0&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3CVOQzKeO1oLYvuGq1D0Bj-D5R15CYtqCVIMg_ZZfrTwkPOe102mgItnI










Song: Del - Tropical Love (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/k-4zY7Ri2Po

Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2019

Cheesecake σούπερ !!!!





Ένα σούπερ cheesecake για την παρέα !!!

Για την Βάση
400 γρ μπισκότα ολικής τριμμένα στο μούλτι
150 γρ βούτυρο καλά λιωμένο

Για την κρέμα
Τυρί Φιλαδέλφεια 3 πακέτα των 175 γρ
Μια κρέμα γάλακτος
50 γρ άχνη ζάχαρη
Μια βανίλια
Τον χυμό από δυο λεμόνια και ξύσμα από το ένα λεμόνι .
Ολα μαζί στο μίξερ μέχρι να γίνει μια ωραία σαντιγί.


Από πάνω βατόμουρο μαρμελάδα και φρέσκα βατόμουρα.
Κάμω πρώτα την βάση και αφήνω ψυγείο να σφίξει λίγο.
Κατόπιν την κρέμα και στην μια ώρα απλώνω στην βάση.
Αφήνω ολόκληρο στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
Βγάζω και απλώνω την μαρμελάδα.
Στο ψυγείο και πάλι για μια με δυο ώρες .

Συνταγή κ φωτό από Nikos Athanasiou Οι χρυσοχερες-ηδες

Μπανόφι !!!!



Μία πολύ ωραία και εύκολη συνταγή για banoffee που αξίζει να δοκιμάσετε!!

Σας παρουσιάζω την δική μου συνταγή για μπανόφι που είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει πολύ!!!!




Υλικά
-250gr μπισκότα  digestive (1 συσκευασία)
-80gr φυτικό βούτυρο λιωμένο
-2μπανάνες
-σταγόνες λεμονιού
-1καραμελωμενο ζαχαρουχο  γάλα
-500ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
-1κτγ. Φυστικοβουτυρο
-1κτσ. Κακάο αγλυκο
-1σφηνάκι ουίσκι
-λίγο αλάτι

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/qlGLaLxmB7U

Κυριακή 20 Οκτωβρίου 2019

Προφιτερόλ με 4 υλικά !!!




Ελάτε να φτιάξουμε ένα πολύ εύκολο προφιτερόλ ψυγείου ΜΟΝΟ με 4 υλικά που θα τους τρελάνει όλους!!

ΥΛΙΚΑ
-9 μικρά κρουασάν με γεύση μιλφέιγ
-1 συσκευασία έτοιμης μους σοκολάτας
-400ml γάλα φρέσκο
-1 φάκελο γκαρνί
-200ml γάλα




Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/9RmW7_HJx0c

Γλυκό με μπισκότα υπέροχο !!!


ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ,ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ

ΚΡΕΜΑ :
1 λίτρο γάλα,
140 γραμμάρια κορν φλάουρ

ΓΛΑΣΣΟ:
250 γραμμάρια κουβερτούρα,
100 γραμμάρια.εβαπορέ γάλα αδιάλυτο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κάνουμε την κρέμα.
Παίρνουμε ένα ένα μπισκότου το τοποθετούμε σε ένα τάπερ,η ταψί μακρόστενο,ρίχνομαι την κρέμα πάνω η και ενδιάμεσα στα μπισκότα το αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε πάνω το γλάσο!

Συνταγή κ φωτό Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2019

Τσιζ κέικ κεράσι !!!



ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΚΕΡΑΣΙ..!!! Cheesecake!!! 🍒🍒🍒

ΥΛIKA
2 πακέτα πτι μπερ Παπαδόπουλου θρυμματισμένα στο μίξερ
1/2 Πλάκα Βιτάμ η βούτυρο λιωμένο
2 κουτιά τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια τα μικρά
1 κουτί φυτική κρέμα μόρφατ
ζάχαρη άχνη όσο γλυκό εσείς το θελε τε,εγώ  έβαλα μια κούπα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύω το μπισκότο με το λιωμένο Βιτάμ,σημείωση πρέπει να είναι καλά βρεγμένο το μπισκότο ,αν δείτε συμπληρώστε και άλλο Βιτάμ.
Στρώστε ομοιόμορφα το μπισκότο σε ταψί η μεσαίο τσέρκι χτυπήστε το τυρί με την κρέμα και τη ζάχαρη άχνη 10 λεπτά στο μίξερ δοκιμάστε πόσο γλυκό το θέλετε και αν είναι συμπληρώστε και άλλη ζάχαρη.
Στρώστε επάνω στο μπισκότο και προσθέστε μαρμελάδα κεράσι το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά.
Για να αραιώσει η μαρμελάδα βάλτε την σε κατσαρολάκι με δυο κουταλιές κορν φλάουρ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει σαν τζέλ.....αν το κεράσι σας είναι κονσέρβα προσθέστε κ δύο κουταλιές ζάχαρη αχνή !!

Μπορείτε να το φτιάξετε με οτι μαρμελάδα σας αρεσει !

Συνταγή κ φωτό Gogo Samiou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Τρίτη 15 Οκτωβρίου 2019

Γλυκό με κομπόστα ροδάκινο !!!!


Γλυκό με κομπόστα ροδάκινο ..Απλό και νόστιμο!!!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτύπησα δυο κρέμες Γιώτης με το ανάλογο γάλα .
Έστρωσα σαβαγιάρ βουτηγμένα στο σιρόπι της κομπόστας από πάνω την κρεμά.
Μετά έστρωσα κομμάτια κομπόστας .
Χτύπησα μια κρύα Μόρφατ σαντιγί με ένα ζαχαρούχο και έστρωσα πάνω από την κρέμα.
Στόλισα με φετούλες κομπόστα και φιλέ  αμύγδαλο !!!!


υνταγή -φωτό από Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Σιροπιαστό σοκολατένιο γλυκό με 5 υλικά !! !!!



Σιροπιαστό σοκολατένιο γλυκό όνειρο !!! Φτιάχνουμε μια τούρτα με 5 υλικά και σίγουρη επιτυχία!!!


Υλικά

-8 σοκοφρέτες

-120ml γάλα

-500γρ σοκολάτα κουβερτούρα 54%

-500ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

-200γρ κουβερτούρα λευκής σοκολάτας


Η ΣΥΝΤΑΓΉ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/jivinWe9m00

Σάββατο 12 Οκτωβρίου 2019

Μιλφέιγ σπέσιαλ !!!!



Μιλφέιγ σπέσιαλ και πανεύκολο για κέρασμα!


ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε 2 φύλλα σφολιάτας.
Κόβουμε σε 5 λωρίδες το καθένα, τα τρυπάμε με ένα πιρούνι παντού για να μην φουσκώσουν, Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσουν καλά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Χτυπάμε 2 φακέλους Γιώτης κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση μιλφέιγ με 700ml κρύο γάλα.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΝΤΙΓΙ
Χτυπάμε 500ml φυτική κρέμα γάλακτος.

ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΗΣΙΜΟ
Βάζουμε σε ένα ταψί 25χ35 τις μισές λωρίδες σφολιάτας.
Καλύπτουμε με τη μισή κρέμα ζαχαροπλαστικής, από επάνω τις υπόλοιπες λωρίδες σφολιάτας και ξανά κρέμα ζαχαροπλαστικής.
Καλύπτουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με τη σαντιγί, επάνω στη σαντιγί ρίχνουμε λίγη τριμμένη σφολιάτα που έχουμε κρατήσει και τέλος πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη.

Συνταγή κ φωτό από Γεωργία Στόλη-Οι χρυσοχέρες-ηδες

Τούρτα κατσαρόλας !!!



ΣΠΕΣΙΑΛ ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ Παπαδόπουλου,
100 γραμμάρια κορν φλάουρ,
200 γραμμάρια βούτυρο,
1 λίτρο γάλα
200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος,
1 μόρφατ μετάλλιο κουτί,
1 ζαχαρούχο γάλα!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα τάπερ,η ταψί.

ΚΡΕΜΑ:
Ζεσταίνουμε το γάλα ρίχνουμε το κορν φλάουρ ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε και προσθέτουμε το βούτυρο και την σοκολάτα ανακατεύουμε και την ρίχνουμε στα μπισκότα τα ανακατεύουμε τα ισιώνουμε και αφήνουμε να.κρυώσει!
Χτυπάμε την μορφατ με το ζαχαρούχο και το τοποθετούμε πάνω!

Συνταγή κ φωτό από  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δευτέρα 7 Οκτωβρίου 2019

Τιραμισού στο ποτηράκι !!!

·
Για 7 ποτηράκια.
3 αυγά μεγάλα φρέσκα.
50 γρ ζάχαρη
250 γρ. Μασκαρπόνε
12 φλυτζανάκια καφέ εσπρέσο( είναι περίπου μια κούπα κανονική)
2 σφηνάκια Μάρσαλα  ή ρούμι
18 σαβουαγιάρ
Κακάο χωρίς ζάχαρη για το τέλος

Χτυπάμε τους κρόκους με τη μισή ζάχαρη πολύ καλά να γίνει άσπρη κρέμα.
Προσθέτουμε το μασκαρπόνε αφού πρώτα το έχουμε μαλακώσει με ένα πιρούνι.
Χτυπάμε τα ασπράδια με την υπόλοιπη ζάχαρη και λίγο αλάτι.
Η μαρέγκα δεν πρέπει να είναι εντελώς σφιχτή.
Να στέκεται αλλά να είναι πιο κρεμώδης.
Ανακατεύουμε τις δυο κρέμες.
Βουτάμε τα σαβουαγιαρ από την πλευρά της ζάχαρης στον κρύο καφέ με το μάρσαλα για πολύ λίγο. Δεν πρέπει να βραχεί καλά γιατί μετά γίνεται πολτός.
Στην ουσία μια μπλούμ γρήγορα και έξω.
Το σπάμε και το βάζουμε στο ποτηράκι.
Βάζουμε μια δυο κουταλιές κρέμα.
Ξανά σαβουαγιαρ και πάνω κρέμα.
Αν υπάρχουν μεγάλα κενά στο ποτήρι βουτάμε ένα σαβουαγιαρ στον καφέ το σπάμε σε κομματάκια και το συμπληρώνουμε.
Αφήνουμε στο ψυγείο.
Το κακάο μπαίνει πριν σερβιριστεί για να μη μουσκέψει.
Αν το θέλετε λίγο πιο γλυκό μπορείτε να βάλετε ζάχαρη στον καφέ.



Συνταγή -φωτό από Lela Anastasopoulou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Πέμπτη 3 Οκτωβρίου 2019

Μιλφέιγ !!!



 Φτιάξτε πολύ εύκολα και γρήγορα αγαπημένο Μιλφέιγ !!!

 ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβρεξα με γάλα κριμ κράκερς τα έβαλα στο πυρέξ στην σειρά.
Χτύπησα δυο κρέμες ζαχαροπλαστικής με γεύση μιλφέιγ με το ανάλογο γάλα το έριξα από πάνω.
Μια σειρά ακόμα κριμ κράκερς και τέλος χτύπησα μια μόρφατ με ένα ζαχαρούχο το έβαλα και αυτό από πάνω και έτριψα κράκερς και άχνη για το τελείωμα!!!


ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΩΤΟ Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου 2019

Γλυκό με μπισκότα Θεικό !!!



ΑΠΟ ΤΟ ΩΡΑΙΟΤΕΡΟ,ΕΥΚΟΛΟ,ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ σοκολάτας Παπαδόπουλου.
1 λίτρο γάλα φρέσκο.
125 γραμμάρια ζάχαρη.
120 γραμμάρια κορν φλάουρ.
250 γραμμάρια κουβερτούρα.
150ml γάλα εβαπορέ αδιάλυτο.
1 κουταλιά της σούπας μέλι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΡΕΜΑΣ:
Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί.
Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο από το ζεστό γάλα το ρίχνουμε στο ζεστό γάλα ανακατεύουμε και όταν πήξει το κατεβάζουμε.
Βάζουμε τα μπισκότα στο ταψί η το τάπερ και τα σπάμε ρίχνουμε την κρέμα ζεστή ανακατεύουμε τα ισιώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.



ΓΛΑΣΣΟ:
Σπάμε την κουβερτούρα στο μπολ.
Ζεσταίνουμε καλά το γάλα και το ρίχνουμε.στην κουβερτούρα ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μέλι.
Τοποθετούμε 1 λεπτό στην φωτιά να γίνει λείο.
Το κατεβάζουμε ανακατεύουμε και το αφήνουμε να κυρώσει ανακατεύοντας το.
Στην συνεχεία το τοποθετούμε πάνω στα μπισκότα.
Και το βάζουμε για 6 ώρες στο ψυγείο!

Συνταγή και φωτό από  Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2019

Μπισκοτογλυκό του 10λεπτου !!!!



ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΕΣ ΜΟΝΟ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΦΤΙΑΞΕΙ!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
3 πακέτα μπισκότα Παπαδόπουλος πτι μπερ σπασμένα σε σκόνη όχι πολύ μέσα να έχουν κομμάτια.

ΚΡΕΜΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΥΛΙΚΑ:
6 κούπες γάλα.
1 κούπα.σιμιγδάλι χοντρό.
1 κούπα κορν φλάουρ.
1 κούπα.ζάχαρη.
2 βανίλιες.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε!

ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΥΛΙΚΑ:
2 και μισή κούπες γάλα.
1 φλυντζάνακι του καφέ κακάο.
5 κουταλιές της σούπας γεμάτες κορν φλάουρ.
200 γραμμάρια κουβερτούρα




ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ζεσταίνουμε το γάλα ρίχνουμε το κακάο και το κορν φλάουρ ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε και προσθέτουμε την κουβερτούρα!

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Τοποθετούμε σκόνη μπισκότων στο ταψί η τάπερ ρίχνουμε την κρέμα σιμιγδαλιού αφήνουμε 5 λεπτά να σφάξει καλά,τοποθετούμε την κρέμα σοκολάτας και τέλος τριμμένο μπόλικος μπισκότο!

H ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2019

Η πιο ωραία συνταγή για banoffee!!!



Το απόγευμα θέλει τον καφέ και το γλυκό του γι αυτό και εγώ έφτιαξα banoffe!!!! Μια πολλή ωραία συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!!!!!

     Υλικά
-250gr μπισκότα  digestive (1 συσκευασία)
-80gr φυτικό βούτυρο λιωμένο
-2μπανάνες
-σταγόνες λεμονιού
-1καραμελωμενο ζαχαρουχο  γάλα
-500ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
-1κτγ. Φυστικοβουτυρο
-1κτσ. Κακάο αγλυκο
-1σφηνάκι ουίσκι
-λίγο αλάτι




Δείτε την συνταγή εδώ--->  https://youtu.be/qlGLaLxmB7U

Ρολάκια κορμού με βουτυρόκρεμα !!!


Τέτοια ρολάκια κορμού με γέμιση βουτυρόκρεμα με τυρί Φιλαδέλφεια πανεύκολα ,δεν θα έχετε ξαναδοκιμάσει !!!!Είναι τέλεια !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΟΡΜΟΥ:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπέρ σε σκόνη δηλαδή τα χτυπάμε να τα κάνουμε η στο μπλέντερ η και στο γουδί όπως μπορούμε.
1 φλυντζανάκι του καφέ κακάο.
1 βανίλια.
200 ml γάλα αυτό το κοιτάμε όταν τα.ζυμώνουμε εάν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο!
Βάζουμε την σκόνη μπισκότων στο τάπερ ρίχνουμε το κακάο,την βανίλια,και γάλα λίγο λίγο και τα ζυμώνουμε.
Βάζουμε μια λαδόκολλα.στον πάγκο μας τοποθετούμε το μείγμα και το κλείνουμε με άλλη λαδόκολλα και παίρνουμε τον πλάστη και προσπαθούμε να το κάνουμε ένα τετράγωνο φύλλο.

ΚΡΕΜΑ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ ΥΛΙΚΑ:
100 γραμμάρια τυρί Φιλαδέλφεια
1 κουταλιά της σούπας άχνη τα χτυπάμε στο χαμηλό να αφρατεψει.
125 γραμμάρια βούτυρο,
250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας γάλα
1 βανίλια τα χτυπάμε στο χαμηλού να αφρατέψει και ενσωματώνουμε μαζί την κρέμα τυριού. Τοποθετούμε την κρέμα πάνω στο ρολό και το ρολάρουμε και το τοποθετούμε στο ψυγείο.
 Όταν παγώσει το βγάζουμε το κόβουμε σε κομμάτια και το βουτάμε στην καρύδα!!!!!

H ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Τρίτη 17 Σεπτεμβρίου 2019

Γλυκό Ελαφρύ αφρώδες μπισκοτένιο νόστιμο γευστικό τέλειο απλά!!!



Γλυκό Ελαφρύ αφρώδες μπισκοτένιο νόστιμο γευστικό τέλειο απλά!!!!!!!
Δεν κρατιέσαι σε ένα μπολ!!!Οποιος το δοκιμάσει θα με θυμηθει!




ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έτριψα 2 πακέτα πτι Μπερ μπισκότα με κακάο και τα έβαλα σε ένα μπολ.(εγώ είχα από το lidl και έβαλα με το κακάο)
Μετά έβαλα και ζέστανα να λιώσει το βούτυρο 5κ.σ γεμάτες και τις έριξα στα τριμμένα μπισκότα και τα ανακάτεψα καλά να πάει παντού!
Δεν βάζω παραπάνω γιατί δεν θέλω να το κάνω σαν βάση το μπισκότο και να στέκεται το θέλω μεν γευστικό και λαδωμένο όπως στο cheesecake αλλά πιο τριφτό!
Ελπίζω να καταλαβαίνετε!


Μετά Χτυπάω 500γρ κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και ρίχνω μέσα 400γρ γιαούρτι στραγγιστό εγώ προσωπικά βάζω 2% αλλά γίνεται και με μπλε,1 βανίλια και μισό σχεδόν ζαχαρούχο !!
Αφού δέσουν όλα μαζί ξεκινάω να στήνω!!!
Περνώ ποτήρια Βάζω μπισκότο βάση, κρέμα, μπισκότο και κρέμα ξανά!
Διακοσμώ με λίγο μπισκότο στο τέλος!



Ψυγείο 2 ώρες και είναι μια υπέροχη ελαφριά γευστική Μπους
Μόλις την γευθείς δεν σταματάς σε ένα μπολ!!
Και μιας που το έκανα το πείραμα με το ζαχαρούχο και μου βγήκε τέλειο βρήκα γλυκάκι για τις γιορτές στα σχολεία των παιδιών μου!!Σε μίνι έκδοση φυσικά!!!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Γιώργος Κρεουζης Αγγελικη Πετρακη-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ