Παρασκευή 27 Απριλίου 2018

Πίτσα εξαιρετική !!!



Φτιάξτε την πιο ωραία πίτσα στο σπίτι σας Τούμπανο !!!
Δείτε και τα μυστικά εκτέλεσης και σωστή σειρά των υλικών!!
Make the most beautiful pizza in your home - see the secrets and the correct order of ingredients!.

Υλικά-
Ingredients(2 πίτσες---2 pizza)
Για την ζύμη-for the dough
600 γρ αλεύρι για ολες τις χρήσεις-600 gr all purpose flour
25 γρ νωπή μαγιά-25gr fresh yeast
350 γρ νερό-350 gr water
2 κτγ αλάτι-2 tsp salt
2 κτγ σιμιγδαλι ψιλό-2 tsp fine semolina
3 κτσ ελαιόλαδο-3 tbsp olive oil

Για την σαλτσα-For the tomatoe paste

200 γρ συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας-200gr concentrated tomato juice
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
1/2 κτγ ρίγανη-1/2 tsp oregano
λίγο πιπέρι-a little of peper
2 κτσ ελαιόλαδο- 2 tbsp olive oil

 Υλικά για 2 πίτσες-ingredients 2 pizza

250 γρ μοτσαρέλα-250 gr mozzarella
250 γρ τσενταρ-250 gr chedar
250 γρ ενταμ-250 gr edam
1 πράσινη πιπεριά-1 green peper
1 κόκκινη πιπεριά-1 red peper
2 μανιτάρια-2 mushrooms
λίγες ελιές-a liitle olives
250 γρ πάριζα-250 gr ham
250 γρ μπέικον-250 gr bacon

ΠΑΤΗΣΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=uJFXKjxlCT8&feature=youtu.be

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ