Υλικά
1 κιλό κοτόπουλο εγω έβαλα μπούτια
1 κιλό μπάμιες
6 κουταλιες σούπας ελαιόλαδο
1/2 κρασοποτηρο κρασί λευκό
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
6 κουταλιες σούπας κονκασε
1 ντομάτα αλάτι πιπέρι
1 κουταλακι του γλυκού ξύδι
μισό λεμόνι
6 κλωνάρια μαϊντανό
Βάζω στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο να κάψει και σωταρω το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές να πάρει χρώμα σβήνω με το κρασί και μόλις εξατμιστεί βγάζω το κοτόπουλο σωταρω το κρεμμυδι το σκόρδο και προσθέτω τη ντομάτα 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι πιπέρι και 1 ποτήρι νερό,
Ξαναριχνω το κοτόπουλο στην.κατσαρολα βάζω το μάτι στο μισό και αφήνω να βράσει 30 λεπτα αφού περάσει μισή ώρα προσθέτω τις μπάμιες το ξύδι το λεμόνι και τη ντομάτα κομμένη σε φέτες από πάνω βράζω αλλά 30 λεπτα και έτοιμο δεν ανακατεύουμε τις μπάμιες κουνάμε την κατσαρόλα.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Κα Ρήνα Κοντού ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ