Τυρόπιτα με έτοιμο φύλλο και διαφορετική γέμιση !!!
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
4 αυγά
3/4 φλ σπορέλαιο
1 φλ γιαούρτι
1 φλ του γαλλικό καφέ ( δείτε την φωτογραφία στο τέλος) καλαμποκάλευρο
1 φακελάκι baking powder
500γρ φέτα η ότι άλλο θέλετε. Εγώ έβαλα κατσικίσιο.
Ανακατεύουμε τα αυγά πολύ καλά με το σπορέλαιο και μετά προσθέτουμε το γιαούρτι το αλεύρι και το baking powder.
Σε άλλο μπολ τρίβουμε το τυρί.
Βγάζουμε τα φύλλα παίρνουμε ένα φύλλο και στρώνουμε από πάνω το μείγμα με το γιαούρτι βάζουμε δεύτερο φύλλο από πάνω ξανά μείγμα τρίτο φύλλο από πάνω ξανά μείγμα και βάζουμε το τριμμένο τυράκι.
Στρίβουμε σε ρόλο και βάζουμε σε ταψί που έχουμε λαδώσει και έτσι πάνε με τα υπόλοιπα .
Στο τέλος μένουν δύο φύλλα Οπότε γίνεται και πιο στενό του ρόλο θα δείτε τις φωτογραφίες...
Ψήνουμε στο προετοιμασμένο φούρνο για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς
Εγώ στα μισά έριξα από πάνω και σπόρους τσία.
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ
