Μακαρονάδα ολικής με σάλτσα ντομάτας & βασιλικού με μπόλικο κεφαλοτύρι !!! Λιτή απέριττη και γρήγορη !!!
Εκτέλεση
Σοτάρουμε ένα κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο με λίγο ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη.
Στη συνέχεια ρίχνουμε 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες, αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά, και αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει.
Στο τέλος ψιλοκόβουμε 2-3 κλαράκια βασιλικό...✓
Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό, στραγγίζουμε, τα λαδώνουμε ελαφρώς και σερβίρουμε με κεφαλοτύρι ή ότι τυρί έχουμε...✓
Συνταγή από Marina Hatzidaki - Οι χρυσοχερες-ηδες
