ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΥΡΩΔΆΤΑ!!!
Μια συνταγή εύκολη.... έμπνευση της στιγμής με υλικά απλά που όλοι έχουμε στη κουζίνα μας...!!
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε σε μια λεκανιτσα:
3 αυγά
3 βανιλιες
Λιγο ξυσμα πορτοκαλι
1 κουπα ζαχαρη(ή και λιγοτερη)
Χτυπαμε με το σύρμα για λίγο και προσθετουμε:
Το χυμο 2 πορτοκαλιων οπου εχουμε διαλυσει 1 κουταλακι σόδα
3 κουταλιες γιαουρτι
1 κουπα σπορελαιο ( ή μισό μισό με βουτυρο της αρεσκειας μας λιωμενο)
3 κουταλιες καρυδια τριμμένα
2 κουταλιες τρουφα
1 μπεικιν
1 κουπα τσαγιου κορν φλαουρ.
1 κουταλιά κανελα
Τα ανακατευουμε και προσθετουμε αλεύρι μπλε αλατινη περιπου 700 γρ.
Ζυμωνουμε μια μαλακή ζυμη που κολλάει στο χέρι...
Αφηνουμε μισή ώρα
..
Πλαθουμε μπαλάκια και ψηνουμε με αντικολ. χαρτί 200β περιπου για 20 λεπτά σε προθερμασμενο φουρνο..!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ρουλα Λυρου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
