📌 Υλικά:
✔️ 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ( σπάλα νουά )
✔️ 2 καρότα
✔️ 2 κρεμμύδια
✔️ 100 ml ελαιόλαδο
✔️ ρίγανη
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
✔️ νερό
📌 Υλικά για τον πουρέ:
✔️ 1 κιλό πατάτες
✔️ 250 ml φρέσκο γάλα
✔️ 100 γρ. αγελαδινό βούτυρο
✔️ μοσχοκάρυδο
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
H Εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=EfJOubmIpGI
