Κορμός με γλάσο σοκολάτας τούρτα !!!

ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΤΟΥΡΤΑ  ΘΕΙΚΟ !!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
250γρ.βούτυρο,
1 ποτήρι ζάχαρη άχνη,
2 αβγά,
4 κ.σ.κακάο,
100γρ.σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη,
2-3 κ.σ.κονιάκ,
1 φλ.καρύδια τριμμένα,
1 πακέτο μπισκότα,
λίγο γάλα για το ράντισμα των μπισκότων

ΓΛΑΣΟ
150γρ.κουβερτούρα,
150γρ.κρέμα γάλακτος.
Τα λιώνουμε σε ζεστή χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας

Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη,προσθέτουμε τα αβγά,το κακάο,την κουβερτούρα και το κονιάκ,τέλος προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς.

Ανακατεύουμε τα μπισκότα με το μείγμα σοκολάτας και βάζουμε σε μια φόρμα .
Το βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα και τέλος ρίχνουμε από πάνω το γλάσο.

Συνταγή φωτό εκτέλεση Alexandra-argiris Lessi-retsi ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκάκι στην στιγμή ολο σοκολάτα !!!

Γλυκάκι στην στιγμή όλο σοκολάτα !! Δεν υπάρχει η γεύση του!! Πολυύυυ σοκολάτα!!!Το γλυκάκι κάνει και για βάπτιση γενέθλια πάρτι!!❤️

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 κρέμα γάλακτος 125ml
1 σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 125 ml
2 κουταλιές βούτυρο η Βιτάμ
1 κουταλιά του γλυκού νες καφέ η μέλι
3 μπισκοτάκια τύπου Παπαδόπουλου.

Βάζουμε τα παραπάνω υλικά όλα μαζί σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύουμε συνέχεια και μόλις πήρε μια βράσει το αποσύρουμε από την φωτιά.
Σπάμε τα μπισκότα μέσα σε χονδρά κομμάτια και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Εκτέλεση φώτο Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κορμός τούρτα σπέσιαλ !!!!

ΤΟΥΡΤΑ ΚΟΡΜΟΣ ΣΠΕΣΙΑΛ!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ,
350 γραμμάρια βούτυρο μαλακό,
300 γραμμάρια αχνη ζάχαρη,
1 φλυντζανάκι του καφέ κονιάκ,
200 γραμμάρια.ψιλοκομμένα καρύδια,
200 ml.γάλα φρέσκο,
200 γραμμάρια κουβερτούρα,
300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες
6 κουταλιές της σούπας κακάο!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα μπολ βουτώντας τα συγχρόνως στο γάλα!
Σε άλλο μπολ βάζουμε το βούτυρο,την άχνη,κακάο,κονιάκ,βανίλια και τα δουλεύουμε!
Προσθέτουμε και τα καρυδιά ανακατεύουμε!
Τέλος βαζουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε!
Τοποθετούμε στο τσέρκι μας μεμβράνη διάφανη βάζουμε το μείγμα μέσα το ισιώνουμε το κλείνουμε με την μεμβράνη και το τοποθετούμε κατάψυξη όλη νύχτα.

ΓΛΑΣΟ:
Σπάμε την κουβερτούρα σε ένα μπολ κομματάκια!
Ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος την ρίχνουμε στην κουβερτούρα ανακατεύουμε και τοποθετούμε στην φωτιά για 1 λεπτό!
Βγάζουμε την τούρτα κορμό από την κατάψυξη την αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα βγάζουμε την μεμβράνη και ρίχνουμε το γλάσο!

Συνταγή φωτό εκτέλεση Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Κορμός πάστα ταψιού σπέσιαλ !!!

ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΟΡΜΟΣ ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ :
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ,
125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη,
250 γραμμάρια Βιτάμ,
4 κουταλιές της σούπας κακάο,
4 κουταλιές της σούπας κονιάκ,
200 ml γάλα χλιαρό.

Βάζουμε το Βιτάμ,την άχνη,το κακάο σε μπολ και τα δουλεύουμε!
Προσθέτουμε το κονιάκ!
Τέλος βουτάμε τα μπισκότα λίγα λίγα στο γάλα και τα ρίχνουμε στο μείγμα και τα ανακατεύουμε! Τοποθετούμε το μείγμα στο ταψί η σε τάπερ και το ισιώνουμε!
Το τοποθετούμε κατάψυξη για 1 ώρα!

ΣΑΝΤΙΓΊ:
Χτυπάμε 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες σε σαντιγί και προσθέτουμε 300 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα χτυπάμε να ενσωματωθούν!
Βγάζουμε το κορμό από την κατάψυξη και τοποθετούμε πάνω την σαντιγί!
Το τοποθετούμε στην συντήρηση ψυγείου!

ΓΛΑΣΣΟ:
250 γραμμάρια κουβερτούρα,
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας Βιτάμ
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος ρίχνουμε την σπασμένη σε κομμάτια κουβερτούρα ανακατεύουμε να πλήξει και στην συνέχεια την τοποθετούμε σε μπολ προσθέτουμε το Βιτάμ ανακατεύουμε να γίνει λείο βγάζουμε το γλυκό απόν το ψυγείο και την τοποθετούμε πάνω και το βάζουμε ξανά ψυγείο!

Συνταγή φωτό εκτέλεση από Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό ψυγείου με κομπόστα !!!!

Αγαπημένο μας γλυκό με σαβαγιάρ κρέμα σαντιγί  κομπόστα !!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Έστρωσα σαβαγιάρ στο πυρέξ.
Χτύπησα δυο κρέμες Γιώτης στιγμής με το ανάλογο γάλα και έριξα από πάνω.
Έκοψα φετούλες κομπόστα ροδάκινο και σκόρπισα πάνω στην κρέμα .
Μετά χτύπησα μια Μόρφατ παγωμένη με μια κούπα άχνη και έβαλα πάνω από την κρέμα.
Τέλος έβαλα ακόμα μια φορά φέτες κομπόστα αμύγδαλο φιλέ σκόρπισα ανάμεσα στο ροδάκινο- φανταστικό  !!!

Φωτό συνταγή Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Cheesecake όλο σοκολάτα !!!

Cheesecake όλο σοκολάτα !!! Σε 20 λεπτά είναι έτοιμο!! 

 

Υλικά 

175 γρ Μπισκότα τύπου digestive θρυμματισμένα

500 γρ τυρί κρέμα

100 γρ κουβερτούρα μαύρη λιωμένη

300 γρ κουβερτούρα γάλακτος λιωμένη

80 γρ βούτυρο λιωμένο

 

Εκτέλεση 

Ανακατεύετε τα θρυμματισμενα μπισκότα με το βούτυρο να γίνουν σαν μια άμμος και στρώνετε σε ένα τσέρκι με διάμετρος 22cm .

Ανακατεύετε το τυρί με την σοκολάτα γάλακτος .

Προσθέστε και την μαύρη και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθουν πλήρως άλλα να δημιουργηθουν κύματα στο γλυκό.

Αδειάζεται το μείγμα στην φόρμα λειαίνετε την επιφάνεια από πάνω και βάζετε στο ψυγείο να παγώσει για 4 ώρες η όλη την νύχτα.

Συνταγή εκτέλεση φωτό Gogo Samiou -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό με μπισκότα σε 10 λεπτά !!!!

ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ,ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕΣΑ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ :
Σπάμε σε ένα τάπερ ή ταψί 25 νούμερο 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ!
Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα με.100 γραμμάρια.ζάχαρη να.ζεσταθεί!
Ρίχνουμε 120 γραμμάρια.κορν φλάουρ αφού το έχουμε.διαλύσει σε λίγο από το ζεστό γάλα!
Ανακατεύουμε μόλις πήξει την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα!
Τα ανακατεύουμε τα ισιώνουμε!
Αφήνουμε να κρυώσουν!
Χτυπάμε 1 μόρφατ μεταλλικό κουτί με 2 κούπες άχνη ζάχαρη και 4 κουταλιές της σούπας γάλα σε σαντιγί και την τοποθετούμε πάνω στα μπισκότα!
Και το βάζουμε.ψυγείο!
Συνταγή εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκάκι ζέβρα με μπισκοτένια βάση !!!

Συνταγή
Για τη βάση
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτα
180 γρ. Βούτυρο

Αλέθουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο δουλεύουμε και στρώνουμε σε αποσπώμενη φόρμα 20 εκ
Πατάμε και ισιώνουμε καλά
Σκεπάζουμε κι αφήνουμε να κάνουμε την κρέμα

Κρέμα
1 λίτρο φρέσκο γάλα
200 γρ ζάχαρη
80 γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
1 κ.σ κακάο
3 κ.σ αλεύρι
3 κ.κορν φλάουρ
1 κ.σ βούτυρο
20 γρ.σκόνη ζελατίνης δυαλυμένη σε λίγο κρύο γάλα
2 βανίλιες

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το γάλα ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τη ζελατίνη! (εκτός απ' το κακάο και τη σοκολάτα)
Ανακατεύουμε με σύρμα έως χυλώσει η κρέμα μας(όχι σφικτή)
Μοιράζουμε την κρέμα όσο είναι ζεστή σε δύο σκεύη και το ένα τ αφήνουμε ως έχει και στο άλλο προσθέτουμε το κακάο κοσκινισμένο και τη σοκολάτα σε κομματάκια
Δουλεύουμε με το σύρμα να λιώσει ενσωματωθεί το κακάο κι η σοκολάτα.

Στρώνουμε τις κρέμες πάνω στη μπισκοτένια βάση αρχίζοντας με τη σοκολατένια κρέμα 4 με 5 κ.σ.
Κατόπιν ρίχνουμε 3 λευκές ακριβώς στο κέντρο , ξανά πάνω 3 σοκολατένιες έως ότου τελειώσουν τα μίγματαΧαράζουμε τέλος με το μαχαίρι την κρέμα δίνοντας το σχέδιο (όχι έως κάτω)
Και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει
Ξεφορμάρομαι απ' την αποσπώμενη φόρμα και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!🌹


Συνταγή εκτέλεση φωτό ... Βανα Ντελη.Ρεβ. ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολάτα -μπανάνα -γλυκό ψυγείου !!!

Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και κρέμα μπανάνας!!
Άλλο ένα εύκολο γλυκό ψυγείου ελαφρύ και με σίγουρη επιτυχία -συνδυασμός σοκολάτα- μπανάνα!!!

    Υλικά
-2 ώριμες μπανάνες
-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
-1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
-100gr τριμμένη κουβερτούρα
-800ml γάλα

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/oi3czA36NS8

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκάκι πολύ νόστιμο !!!

 

Έφτιαξα ένα γλυκάκι με τα ψέματα!! Είναι πολύ νόστιμο όμως δυστυχώς δεν έχω όνομα να του δώσω ..Οπότε αναζητείται και νονά/ος.
Είχα πολλά ατομικά μικρά κέικ εδώ στο σπίτι  όποτε σκέφτηκα να τα αξιοποιήσω!!

Υλικά
Χρειάστηκα 15 μικρά κέικ του εμπορίου
1 λίτρο γάλα φρέσκο
 8 κουταλιές κορν--φλάουρ
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 κουβερτούρα 125 γρ

Εκτέλεση
Έκοψα στην μέση τα κέικ και έβαλα την κάτω τους πλευρά τους μέσα σε ένα πυρέξ.
Σε μια κατσαρόλα έβαλα το γάλα να βράζει, ενώ κράτησα μια κούπα από αυτό για να λιώσω το κορν φλάουρ,μόλις άρχισε να βράζει το γάλα έριξα την ζάχαρη την κουβερτούρα το υπόλοιπο γάλα με το κορν φλάουρ και ανακάτευα μέχρι να πήξει η κρέμα.
Τελος έριξα την κρέμα μέσα στο πυρέξ και έβαλα από πάνω τις άλλες μισές φέτες από τα κέικ.
Εφτιαξα και το γλάσο λιώνοντας κουβερτούρα με λίγο γάλα και το έριξα από πάνω .
Το έβαλα στο ψυγείο να παγώσει και έγινε υπέροχο😍

Συνταγή φωτό εκτέλεση Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Μιλφέιγ νηστίσιμο !!!

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΜΙΛΦΕΙΓ;;;;;ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΜΙΛΦΕΙΓ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΜΟΥ!
ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:ΥΛΙΚΑ:
3 πακέτα σφολιατίνια νηστίσιμα η 3 πακέτα.Crackers νηστίσιμα
1 φακελάκι σκόνη κρέμα.ζαχαροπλαστικής που την χτυπάμε.με.600 ml νερό,η με γάλα καρύδας οσο γράφει αναλογία ,600 γραμμάρια φυτική κρέμα παγωμένη που την χτυπάμε με 3 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τοποθετούμε στο τάπερ η στο ταψί σφολιατινια η κράκερς στην σειρά,βάζουμε κρέμα ,ξανά σφολιατινια τέλος την σαντιγί και απάνω τριμμένη σφολιάτας,η κρακερς!!!!

Εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκάκι εύκολο γευστικό πανέμορφο !!!

ΤΕΤΟΙΟ ΕΥΚΟΛΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ,ΠΑΝΕΜΟΡΦΟ ΓΛΥΚΟ ΔΕΝ ΝΟΜΙΖΩ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΦΑΕΙ!!!!ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!ΣΑΣ ΣΥΝΙΣΤΩ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ...ΘΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
30 σφολιατίνια,η κράκερς,η μπισκότα,
1 μόρφατ μεταλλικό κουτί,
250 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα,
250 γραμμάρια κουβερτούρα,
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες,
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σπάμε με τα χέρια σε τάπερ η ταψί 25 νούμερο τα σφολιατινια!
Χτυπάμε την μορφατ ρίχνοντας το ζαχαρούχο σιγά σιγά σε σαντιγί!
Την ρίχνουμε πάνω στα σφολιατινια και τα ανακατεύουμε και τα ισιώνουμε!
Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά!

ΓΛΑΣΌ:
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε σπασμένη σε κομμάτια την κουβερτούρα!
Ανακατεύουμε στο χαμηλό!
Μόλις πήξει την κατεβάζουμε και την τοποθετούμε σε ένα μπολ!
Βάζουμε το βούτυρο μέσα και το ανακατεύουμε να.γίνει λείο!
Αφήνουμε.3 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου ανακατεύοντας την !
Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και την τοποθετούμε πάνω!
Και πάλι στο ψυγείο!

Tzeni Tsanaktsidou-‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κορμός παστάκια !!!

Φανταστικός πανεύκολος κορμός σαν παστάκια -Θεϊκό κέρασμα  !!!!

ΥΛΙΚΑ:
2 πακέτα πτι μπερ μπισκότα,
120 γραμμάρια άχνη ζάχαρη,
5 κουταλιές της σούπας κακάο,
1 φλυντζάνακι του καφέ κονιάκ,
250 γραμμάρια βούτυρο μαλακό,
1 βανίλια,
300 ml γάλα χλιαρό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο,την άχνη,το κακάο,την βανίλια και το δουλεύουμε καλά!
Ρίχνουμε το κονιάκ ανακατεύουμε.
Τέλος προσθέτουμε τα μπισκότα βουτώντας τα συγχρόνως στο γάλα.
Ανακατεύουμε!
Τοποθετούμε στο σκεύος μας διάφανη μεμβράνη βάζουμε το μείγμα μέσα το πατάμε να ισιώσει το κλείνουμε και το τοποθετούμε στην κατάψυξη!

ΓΛΑΣΣΟ:
Ζεσαταίνουμε.300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος και την ρίχνουμε σε μπολ στο όποιο μέσα έχουμε σπάσει σε κομματάκια 300 γραμμάρια κουβερτούρα!
Ανακατεύουμε να γίνει λείο.
Βγάζουμε τον κορμό από την κατάψυξη και το αναποδογυρίζουμε στην πιατέλα βγάζουμε την μεμβράνη και ρίχνουμε το γλάσο!
Τοποθετούμε στην κατάψυξη!!!!

Συνταγή φωτό εκτέλεση από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκάκι με φρυγανιές κρέμα κ καραμέλα !!!

ΤΕΤΟΙΟ ΥΠΕΡΟΧΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ,ΟΜΟΡΦΟ,ΓΛΥΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ,ΚΡΕΜΑ,ΚΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΔΕΝ ΘΑ ΦΑΓΑΤΕ!!!!ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΕΛΕΙΟ!!!!ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ
30 φρυγανιές τοποθετημένες σε δυο σειρές στο τάπερ η ταψί.

ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 2 ποτήρια νερού με.2 ποτήρια νερού ζάχαρη για 4 λεπτά και το κατεβάζουμε το αφήσουμε 5 λεπτά σε.θερμοκρασία δωματίου και σιροπιάζομαι τις φρυγανιές σιγή σιγή.

ΚΡΕΜΑ:
Βάζουμε.1 κιλό γάλα με 125 γραμμάρια ζάχαρη να.ζεσταθεί.
Αραιώνουμε σε λίγο από το ζεστό γάλα 120 γραμμάρια κορν φλάουρ.
Το ρίχνουμε στην κρέμα ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε και την ρίχνουμε πάνω στης φρυγανιές.

ΚΑΡΑΜΕΛΑ:
Βάζουμε στην κατσαρόλα στην εστία 400 γραμμάρια ζάχαρη με 60 ml νερό και ανακατεύουμε να πάρει ωραίο χρώμα όχι να κάψει.
Ρίχνουμε 80 γραμμάρια βούτυρο και ανακατεύουμε συνέχεια.
Κατεβάζουμε από την εστία και ρίχνουμε 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες ανακατεύουμε τοποθετούμε στην εστία για 2 λεπτά ανακατεύουμε και την κατεβάζουμε.
Την αφήνουμε σε.θερμοκρασία δωματίου ανακατεύοντας την για 10 λεπτά και τέλος την ρίχνουμε με προσοχή πάνω στην κρέμα!!!!

Συνταγή εκτέλεση Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκάκι με ζαχαρούχο κ κρέμα !!!

Ένα πολύ ωραίο γρήγορο εύκολο γλυκάκι !!!


ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Έστρωσα μια στρώση σαβαγιάρ ελαφρώς βρεγμένα στο γάλα .
Χτύπησα δυο κρέμες Γιώτης στιγμής και έριξα από πάνω.
Μετά μια στρώση ακόμη σαβαγιαρ .
Τέλος χτύπησα ένα ζαχαρούχο με μια Μόρφατ και έριξα πάνω στη δεύτερη στρώση σαβαγιαρ. Γαρνίρισα με τρούφα !!!!

Φωτό εκτέλεση Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό με 5 υλικά !!!

ΕΥΚΟΛΟ ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ!!!


ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΜΕ 5 ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟΥΣ ΤΡΕΛΑΝΕΙ ΟΛΟΥΣ!!!!

Υλικά
-1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
-1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
-1 φάκελο σοκολάτα κουβερτούρα σε νιφάδες
-1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
-1 λίτρο γάλα

Η συνταγή εδω -->  https://youtu.be/uTJq58wBaes

Δείτε τη Συνταγή

Παστάκια με μερέντα και φουντούκια !!!

Παστάκια με μερέντα και φουντούκια για κέρασμα με 5 υλικά!!!

Αγαπημένα γλυκά με 5 υλικά που θα σας αρέσουν πολύ!! Μια συνταγή που είδα στα social και την δοκίμασα!! Είναι ότι πρέπει για κέρασμα σε μια γιορτή!!


Υλικά για 14 κομμάτια
-1 ζαχαρούχο γάλα (300γρ)
-250γρ. μερέντα
-250γρ σοκολάτα κουβερτούρα (54%)
-1 σφηνάκι κονιάκ
-1 κούπα φουντούκια χοντροκομμένα

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/U1SOTVMMJpU

Δείτε τη Συνταγή

Τσιζκέικ πολύ ελαφρύ !!!

Φτιάχνουμε το πιο ελαφρύ Τσιζκέικ με ωραία βάση μπισκότου και αφράτη κρέμα σε 10 λεπτά ΜΟΝΟ !!!!

Υλικά
1 πακέτο μπισκότα Digestive
1/2 πλάκα βιτάμ

1 κρέμα γάλακτος 300 γραμ ,παγωμένη και πλήρες
1 συσκευασία τυρί κρέμα 250 γραμμαρίων
100 γραμ ζάχαρη άχνη
ξύσμα από ένα ακέρωτο λεμόνι

1 κουτί κομπόστα βύσσινο
1και 1/2 κουτ σούπας νισεστέ κοφτές

Λιώνω τα μπισκότα στο μούλτι .
Στρώνω σε ταψάκι τσέρκι μεγέθους φόρμας 20 εκ λαδόκολλα .
Ρίχνω τα τριμμένα μπισκότα .
Λιώνω το βούτυρο το ρίχνω πάνω από τα μπισκότα και με ένα κουτάλι το ανακατεύω να βουτυρωθεί όλο .
Μετά το στρώνω ομοιόμορφα και το ψήνω για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Χτυπάω στο μίξερ την κρέμα γάλακτος και προσθέτω την άχνη σταδιακά .
Μόλις αρχίσει να πήζει προσθέτω το τυρί κρέμα και το ξύσμα από το λεμόνι χτυπώντας ελαφρώς  .
Ανακατεύω καλά και στρώνω επάνω στο κρύο μπισκότο .
Το βάζω ψυγείο .

Στραγγίζουμε την κομπόστα και ρίχνουμε το ζουμί σε κατσαρολάκι .
Βάζουμε  στη  φωτιά το κατσαρολάκι και προσθέτουμε ανακατεύοντας το νισεστέ μέχρι να δέσει να πήξει η σάλτσα.
Αφήνουμε να κρυώσει και την ρίχνουμε επάνω στο γλυκό μας βάζοντας και κερασάκια κομπόστα διάσπαρτα !
Εκτέλεση φωτό ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Μπισκοτογλυκό με σαντιγί !!!

Μπισκότογλυκο να μας παει γλυκα και η σημερινή .

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυματισα ενάμισι πακέτο πτι μπερ.
Χτυπησα δυο κρέμες Γιωτης με το ανάλογο γαλα σοκολάτας.

Προσθεσα δυο κουταλιές μερεντα και μια σταλα κονιακ και τα ανακατευεσα με τα μπισκοτα .
Στην πορεία χτυπησα ενα ζαχαρούχο με μια μόρφατ και εριξα απο πανω .
Γαρνίρισα με νιφάδες κουβερτούρας !!!!

Συνταγή κ φωτό Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Τσίζ κέικ ελαφρύ !!!

Τσιζ κέικ πολύ ελαφρύ ..χωρίς ζαχαρούχο και μαρμελάδα,αλλά ...με κομπόστα και λίγη άχνη !!! Απίθανο δοκιμάστε το κι έτσι !!!

Υλικά
1 πακέτο μπισκότα Digestive
1/2 πλάκα βιτάμ

1 κρέμα γάλακτος 300 γραμ ,παγωμένη και πλήρες
1 συσκευασία τυρί κρέμα 250 γραμμαρίων
100 γραμ ζάχαρη άχνη 
ξύσμα από ένα ακέρωτο λεμόνι

1 κουτί κομπόστα βύσσινο
1και 1/2 κουτ σούπας νισεστέ

 
Λιώνω τα μπισκότα στο μούλτι .
Στρώνω σε ταψάκι τσέρκι μεγέθους φόρμας 20 εκ λαδόκολλα .
Ρίχνω τα τριμμένα μπισκότα .
Λιώνω το βούτυρο το ρίχνω πάνω από τα μπισκότα και με ένα κουτάλι το ανακατεύω να βουτυρωθεί όλο .
Μετά το στρώνω ομοιόμορφα και το ψήνω για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Χτυπάω στο μίξερ την κρέμα γάλακτος και προσθέτω την άχνη σταδιακά .
Μόλις αρχίσει να πήζει προσθέτω το τυρί κρέμα και το ξύσμα από το λεμόνι χτυπώντας ελαφρώς  .
Ανακατεύω καλά και στρώνω επάνω στο κρύο μπισκότο .
Το βάζω ψυγείο .

Στραγγίζουμε την κομπόστα και ρίχνουμε το ζουμί σε κατσαρολάκι .
Βάζουμε  στη  φωτιά το κατσαρολάκι και προσθέτουμε ανακατεύοντας το νισεστέ μέχρι να δέσει να πήξει η σάλτσα.
Αφήνουμε να κρυώσει και την ρίχνουμε επάνω στο γλυκό μας βάζοντας και κερασάκια κομπόστα διάσπαρτα !
Εκτέλεση φωτό ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή