Σαλάτα με μαρούλι αυγά και μπέικον!!

 Μια πολύ απλή αλλά και νόστιμη σαλάτα για το τραπέζι μας με μαρούλι, αυγά και μπέικον που μπορείτε να την φάτε και σαν πλήρες γεύμα!!!!!

 υλικά
-1 μαρούλι
-1 αγγουράκι
-1 φρέσκο κρεμμύδι
-5 ντοματίνια
-2κτσ. μαιντανό
-2 αυγά βρασμένα μελάτα
-2κτσ. τυρί τριμμένο οτι έχετε
-5 φέτες μπέικον ψημένες
-1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
-1κτσ. γεμάτη μουστάρδα
-1κτγ. ξύδι
-αλάτι,  πιπέρι


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/zuZMo3kLHOQ

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατάκια με κεράσι και μόνο 4 υλικά!!!

 Εφτιαξα υπέροχα σοκολατάκια με κεράσι και μόνο 4 υλικά!!!

Εύκολα σοκολατάκια με ολόκληρο κεράσι και μόνο 4 υλικά!!! Είμαι σίγουρη ότι δεν θα μπορέσετε να φάτε μόνο ένα!!!

  Υλικά
-18 κεράσια απο γλυκό του κουταλιού
-16 μπισκότα oreo
-100gr τυρί κρέμα
-250gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
  για το στόλισμα
-50gr λευκή σοκολάτα
-πολύχρωμη τρούφα

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/MisAZn6yUEk

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα ζυμαρικών τέλεια !!!

Υπέροχη κρύα σαλάτα ζυμαρικών με βίδες ότι πρέπει για το τραπέζι μας!!! Η ποιο τέλεια σαλάτα ζυμαρικών που έχετε δοκιμάσει απλή εύκολη και πολύ γευστική!!!
 
υλικά
-500γρ βίδες βρασμένες
-200γρ πάριζα ψιλοκομμένη
-200γρ καλαμπόκι βρασμένο (μια μικρή κονσέρβα)
-1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-200γρ μιξ τυριών τριμμένα
-2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  για την σως
-4κτσ. γεμάτες κέτσαπ
-3κτσ. γεμάτες μαγιονέζα (200γρ)
-3κτσ. ελαιόλαδο
-σταγόνες από worcestershire sause ή ξύδι
-αλάτι και πιπέρι

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/34owyvFpdwA

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολο brownies με κομμάτια σοκολάτας!!!

 Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο οικονομικό brownies με κομμάτια σοκολάτας απλά θεϊκό θα το λατρέψετε !! 

Υλικά
-250γρ σοκολάτα κουβερτούρα
-180γρ βιταμ
-250γρ ζάχαρη
-2 αυγά
-90γρ αλεύρι φαρινα
-30γρ κακάο  
-λίγο αλάτι

Η συνταγή  εδώ https://youtu.be/stksjzIBGN0

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες..!!!

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες..!!!

Υλικά
Χοιρινό κότσι
Πατάτες
Ρίγανη ,θυμάρι ,αλάτι ,πιπέρι ,κόκκινη γλυκιά πάπρικα, σκόνη σκόρδου.
2 σκελίδες σκόρδο.
Χυμό από 1 λεμόνι
Ελαιόλαδο και νεράκι.
Εκτέλεση
βάζουμε το κότσι στο ταψί το οποίο το έχουμε από βράδυ με αλάτι σκόνη σκόρδου θυμάρι κόκκινη γλυκιά πάπρικα και πιπέρι στο ψυγείο... Το δικό μου είναι μαριναρισμένο από το Χασάπη....κόβουμε πατάτες ρίχνουμε αλάτι πιπέρι θυμάρι ελαιόλαδο σκορδάκι και νεράκι, ψήνουμε σε αντιστάσεις το φαγητό και σε προθερμασμένο φούρνο για κανένα δίωρο...1:30 θα είναι σκεπασμένο με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο ..μετά ανοίγουμε για να κάνει χρώμα..!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Gogo Samiou οι χρυσοχερες-ηδες !!!

Δείτε τη Συνταγή

Barbeque μπιφτεκάκια..!!!

Barbeque μπιφτεκάκια..!!!

Υλικά
500 γραμμάρια κιμά με λιπάκι
1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο
1 αυγό
6 φρυγανιές τριμμένες
1 κουταλιά του γλυκού πελτέ του εμπορίου
1 κουταλιά του γλυκού κύμινο
2 κουταλιές της σούπας πετιμέζι.!!
Μαϊντανό πιπέρι αλάτι..
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.!!

Εκτέλεση
Στο μπλέντερ βάζετε το  αυγό το κρεμμύδι με τις 2 σκελίδες σκόρδο και χτυπάτε καλά.!!
 Σε ένα μπολ έχετε ρίξει τον κιμά με τη φρυγανιά τα μυρωδικά τον πελτέ το πετιμέζι το μαϊντανό, ρίχνετε το μείγμα αυτό του αυγού και ανακατεύετε καλά, αφήνετε στο ψυγείο για 15 λεπτά ,παίρνετε σαν ένα μεγάλο καρύδι στα χέρια σας και πλάθετε στρογγυλά και αρκετά λεπτά μπιφτεκάκια τα οποία τα ψήνεται σε σχαροτήγανο ή σε ηλεκτρική σχάρα αφού πρώτα έχετε αλείψει με λάδι την σχάρας σας.. θα συνοδεύεται με μπάρμπεκιου σως και πατάτες τηγανιτές, μπαίνουν μέσα σε ψωμάκια ή τρώγονται ακόμη και σκέτα.!!!

Εκτέλεση φωτό  συνταγή από κ. Gogo Samiou Οι Χρυσοχερες-ηδες

 

 

Δείτε τη Συνταγή

Club Sandwich σουβλάκια !!!

·
Club Sandwich σουβλάκια.....!!!!Αγαπημένο σνακ μικρών μεγάλων.....Είναι ιδανικά και για παιδικά πάρτι....!!!!

Υλικά
12 ψωμάκια του τοστ
6 φέτες μπέικον
6 φέτες κοτόπουλο καπνιστό
6 φέτες τυρί γκούντα
Τρυφερά φύλλα μαρουλιού
1 ντομάτα σε ροδελες
Μαγιονέζα  
Πατάτες τηγανητές για το σερβίρισμα΄.

.

Εκτελεση
Παίρνω τα ψωμάκια και με ένα μαχαιράκι αφαιρώ την κόρα.
Τα ψήνω σε αντικολλητικό τηγάνι και από τις δύο μεριές.
Στο ίδιο τηγάνι ψήνω και το μπέικον.
Αρχίζω να κάνω πυργακια και να γεμίζω τα ψωμάκια.
Παίρνω ένα ψωμάκι αλείφω με μαγιονεζα , βάζω τυράκι και κοτόπουλο ,
πάλι ψωμάκι μαγιονέζα ντομάτα και μαρούλι.
Έπειτα πάλι ψωμάκι μαγιονέζα τυρι  μπεικον.
Ψωμάκι μαγιονέζα τυρί κοτόπουλο και τέλος ψωμάκι μαγιονέζα ντομάτα μαρούλι.
Κλείνω το πυργάκι με το τελευταίο ψωμάκι.

.

Παίρνω ξυλάκια από σουβλάκια και καρφώνω στις τέσσερεις γωνίες.
Κάθε πυργάκι θα μας βγάλει 4 κλαμπακια σουβλάκια.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβω και χωρίζω τα σουβλάκια.
Σερβίρω με πατατούλες τηγανητές!!!!
Καλή σας όρεξη!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzela Antonopoulou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή