Σιφόν κέικ το ποιο μαλακό και αφράτο κέικ που έχετε δοκιμάσει!!!
Δεν χρειάζονται πολλά υλικά και έχετε ένα πολύ ωραίο κέικ που λατρεύουν τα παιδιά και ο καφές μας!! Ένα κέικ που αξίζει να δοκιμάσετε!!!
Υλικά
-280gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-300gr ζάχαρη
-10gr baking powder
-1 πρέζα αλάτι
-7 αυγά ή 6 μεγάλα αυγά χωρισμένα
-100ml ηλιέλαιο
-150ml νερό
-2 βανιλέτες
-1/2κτγ κρεμόριο
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/UcXXRIv_s4M
Υλικά
250γρ βούτυρο
1 κούπα βραστό νερό
11/2 φλ ζάχαρη
3/4φλ. Κακάο
1/4φλ. Κονιάκ
2κ.γ. βανίλια
1 1/2 φλ. φαρινα
2κ.γ. μπεικιν
5 αυγά
1 πρέζα αλάτι
250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
200γρ κρέμα γάλακτος
Για να γίνει ποιο ζουμερή η σοκολατόπιτα μας, όταν την βγάλουμε από το φούρνο και την κόψουμε μπορούμε να τις ρίξουμε 1 1/2κούπα σιρόπι απλό (δηλαδή 1/2 κούπα νερό, 1 κούπα ζάχαρη, 2κτσ. μέλι) και μετά να τις ρίξουμε το σιρόπι σοκολάτας που έχουμε κρατήσει. Θα γίνει τέλεια!!! Καλή επιτυχία!!!!
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/YegNmltNCY8
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Κοβουμε πατατες μεσα στο ταψι η το πυρεξ!
Ριχνουμε αλατι,ριγανη,μαυροπιπερο,κοκκινοπιπερο,2 φυλλα δαφνης,2 σκελιδες ψιλοκομμενες σκορδο,1 κουταλια της σουπας πελτε,1 φλ.τσ.ελαιολαδο!
Βαζουμε και τα κομματια κρεατος!
Τα ανακατευουμε με τα.χερια ολα μαζι παρα πολυ καλα και τα ισιωνουμε!
Ριχνουμε 3 ποτηρια νερού ζεστό νερό και το βαζουμε στον φούρνο στους 200 βαθμους !
Γυρνάμε τα κομμάτια ενδιάμεσα του ψησίματος!
Εκτέλεση φωτό από κ. Ευα Χαριτου ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Συνταγη ::
Παίρνω ένα πυρέξ το αλείφω με βούτυρο και στρώνω 6 φέτες ψωμί του τοστ, από πάνω βάζω φέτες γαλοπούλα, ρίχνω τριμμένο κασέρι, βάζω και τις υπόλοιπες φέτες ψωμί του τοστ, γαλοπούλα, κασέρι, και τέλος έχω χτυπήσει 1λιτρο γάλα με 5 αυγά εγώ έβαλα 3 ρίχνω λίγο αλάτι, και πιπέρι, και το ρίχνω πάνω στο σουφλέ.
Το αφήνω για 20 λεπτά να ρουφήξει το γάλα και μετά ψήνω αντιστάσεις για 20 λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο..
Καλή μας όρεξη 😊είναι κόλαση!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Εύα Χαρίτου ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Συνταγή..
Πλένω το μοσχάρι και το βάζω στη χύτρα το
Σοτάρω με λάδι προσθέτω το κρεμμυδι ρίχνω πιπέρι, κανέλα, πάπρικα, μπαχαρι, την ανάλογη σάλτσα του νερό και το βράζω για 30 λεπτά στη χύτρα.
Στη συνέχεια το αφαιρώ συμπληρώνω λίγο νερό και αλάτι ανάβω το μάτι και μόλις πάρει βράσει ρίχνω τα μακαρόνια ανακατεύω καλά να μην κολλήσουν περνούν μια βράσει και σβήνω το μάτι.
Αδειάζω όπως είναι στο ταψί της κουζίνας έχω ανάψει τον φούρνο αντιστασεις πάνω κάτω και το βάζω μέσα μόλις αρχίζει και βράζει σβήνω τον φούρνο και το αφήνω μέσα 10 λεπτά να χυλώσει το φαγητό μας..
Και όταν βγάλω έξω το ταψί ρίχνω και το μοσχάρι από πάνω και σερβίρω. 🙏
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ευα Χαριτου ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
