Συνταγή..
Πλένω το μοσχάρι και το βάζω στη χύτρα το
Σοτάρω με λάδι προσθέτω το κρεμμυδι ρίχνω πιπέρι, κανέλα, πάπρικα, μπαχαρι, την ανάλογη σάλτσα του νερό και το βράζω για 30 λεπτά στη χύτρα.
Στη συνέχεια το αφαιρώ συμπληρώνω λίγο νερό και αλάτι ανάβω το μάτι και μόλις πάρει βράσει ρίχνω τα μακαρόνια ανακατεύω καλά να μην κολλήσουν περνούν μια βράσει και σβήνω το μάτι.
Αδειάζω όπως είναι στο ταψί της κουζίνας έχω ανάψει τον φούρνο αντιστασεις πάνω κάτω και το βάζω μέσα μόλις αρχίζει και βράζει σβήνω τον φούρνο και το αφήνω μέσα 10 λεπτά να χυλώσει το φαγητό μας..
Και όταν βγάλω έξω το ταψί ρίχνω και το μοσχάρι από πάνω και σερβίρω. 🙏
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ευα Χαριτου ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
