Τρίτη 6 Απριλίου 2021

Μπισκότα κανέλας για τον καφέ μας εύκολα και νόστιμα!!

Posted on 2:18 μ.μ.by


 Μια πολύ ωραία συνταγή για τραγανά μπισκότα κανέλας, ότι πρέπει για το γάλα και τον καφέ μας!!! Δοκιμάστε τα !!!


  Υλικά
-200gr αλεύρι γοχ (1 1/2 κούπα)
-120gr βούτυρο αγελάδος
-90gr ζάχαρη (1 1/3 κούπας)
-120gr καστανή ζάχαρη (1/2 κούπα)
-1 μεγάλο αυγό
-5gr baking powder
-5gr κανέλα
-1 πρέζα αλάτι
-2 βανιλίνες


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/qRhBlYCTYfs

Κρουασάν απίθανα !!!

Posted on 2:00 μ.μ.by


ΚΡΟΥΑΣΑΝ...Φτιάξτε τα! Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν!!!!


Για τη σφολιάτα :
Μισο κιλό αλευρι για τσουρέκια
1 φακελακι μαγια
1 αυγό
1 κουταλια ζαχαρη
1 κουταλακι αλατι
2 κουταλιες σπορελαιο
1 κουταλακι μπεικιν
1 ποτηρι ζεστο νερό

1 πακέτο βούτυρο η βιταμ (250 γρ) παγωμενο

Τα ζυμωνουμε όλα μαζί τα υλικά (κτος βουτυρου) σκεπαζουμε με μεμβράνη και αφηνουμε 15 λεπτά...
Ανοιγουμε ενα μακροστενο φυλλο βαζουμε το παγωμενο βουτυρο σε κομμάτια μικρα και κλεινουμε.. Το ανοίγουμε ξανα με τον πλαστη και απαλες κινήσεις το διπλωνουμε και το βαζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Αυτη τη διαδικασία την επαναλαμβανουμε αλλες 2 φορες...
Το ανοιγουμε τελευταία... το κοβουμε μακριά τριγωνα τυλιγουμε και τα βαζουμε σε ταψί...
Αφηνουμε να φουσκωσουν. Αλειφουμε με αυγο και ψηνουμε 30 λεπτα στον αερα 170 β..
Τα σερβιρουμε με μερέντα... μαρμελαδα... τυρακι ή οτι αλλο θελουμε. Ακομη και σκέτα ομως ειναι υπεροχα..!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Ρουλα Λυρου Οι Χρυσοχερες-ηδες !

Λαδοραβανί !!!

Posted on 1:45 μ.μ.by


Το καλυτερο νηστίσιμο γλυκάκι παραδοσιακό είναι η νόστιμη λαδοραβανί! Εύκολη στη παρασκευή της με απλά αγνά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας... Κρατάει πολύ καιρό εκτός ψυγείου χωρίς να χάνει από τη γεύση της... !!!!


ΛΑΔΟΡΑΒΑΝΙ!!
Θα χρειαστουμε:
5 ποτηρια νερό
1 ποτηρι χυμο πορτοκ.  Λεμονι
1κιλο ζαχαρη
2 ποτηρια νερού  σχεδον ελαιολαδο
Ξυσμα απο 1 πορτ.και 1 λεμονι
3 βανιλιες
Λιγα ασπρισμενα αμυγδαλα.
Μισο κιλο σιμιγδ.χοντρο
Μισο κιλο σιμιγδ. Ψιλο
3κ.σ.αλευρι..

.

..

Βαζουμε σε μια κατσαρολα τα 6 πρωτα υλικα και αφηνουμε να βρασουν να λιωσει η ζάχαρη.
Ανακατευουμε σε ενα μπωλ τα σιμιγδαλια και το σλευρι..
Οτα βρασει η κατσαρολα ριχνουμε βροχηδον τα σιμιγδ. Ανακατευοντας με ξυλινη κουταλα.
Ειναι ετοιμο οταν το μίγμα ξεκολά απο την κουταλα σε 3-4 λεπτα....
Αδειαζουμε σε λαδωμενο  ταψι νο 36 το στρωνουμε ομορφα  κοβουμε κοματια και τοποθετουμε τα αμυγδαλα..
Ψηνουμε 1 ωρα σε 220 β.περιπου....να ροδισει..
Αν θελουμε οταν κρυωσει βαζουμε ζαχαρη και κανελα..

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ρουλα Λυρου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Σοκολατένιο κέικ νηστίσιμο το πιο εύκολο !!!

Posted on 1:04 μ.μ.by


 Κ οι vigan έχουν ψυχή!!! Σοκολατένιο κέικ νηστίσιμο το πιο εύκολο !!!Απλά υπέροχο!!!

Υλικά
500 γρ.φαρινα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
120 γρ.ηλιελαιο η καλαμποκελαιο
170 γρ.ζαχαρη άχνη
30 γρ.κακαο
215 γρ.νερο
220 χυμό φυσικό πορτοκάλι 🍊
2 κουταλάκια ξύδι
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι λικέρ προαιρετικά
τρούφα προαιρετικά

για το γλάσο λιωστε 150 γρ.κουβερτουρα με λίγες σταγόνες ηλιέλαιο

ψήσιμο 1 ώρα στους 170 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω

Εδω η συνταγή https://m.youtube.com/watch?v=xHHEqACx_WY&feature=share

Κουλουράκια Πασχαλινά χωρίς αμωνία !!! Η καλύτερη συνταγή αφράτα πολύ !!!!

Posted on 12:45 μ.μ.by


 
ΚΟΥΛΟΎΡΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΆ ΧΩΡΙΣ ΑΜΜΩΝΊΑ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΑΦΡΑΤΑ ΔΕΝ ΘΑ ΤΗΝ ΑΛΑΖΕΤΕ ΜΕ ΚΑΜΙΑ!!!


ΥΛΙΚΑ
700 γρ.περιπου για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
270 γρ.ζαχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
150 γρ γάλα  συμπυκνωμένο (όχι αραιωμένο)
4 αυγά φρέσκα
30 γρ.μπεικεν
2 βανιλετες η 4 καψουλακια βανίλιας
ξύσμα πορτοκαλιού λίγο
125 γρ.βουτυρο φρέσκο λιωμένο που υπάρχει σε βαζακι γυάλινο η το βρίσκετε και χύμα στο σούπερ μάρκετ.

Ψήσιμο στους 180 βαθμούς περίπου  εστία πάνω κάτω για 12 έως 15 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?v=iA3mDAxrfTM&feature=share

Κουλουράκια νηστίσιμα αρωματικά και γευστικά!!!

Posted on 12:34 μ.μ.by



Κουλούρια 🍊 νηστίσιμα αρωματικά και γευστικά!!! 

1 ποτήρι σπορελαιο, 

1 ποτήρι ζάχαρη, 

1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, 

ξύσμα από 2 🍊 

1 μπέικιν παουντερ, 

1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 

.



 Χτυπάμε την ζάχαρη με το σπορέλαιο να λιώσει η ζάχαρη καλά .

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά .

Πλάθουμε και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 ' για 15 - 20 ' χωρίς μίξερ εύκολα και πεντανόστιμα.

Το ταψί με λαδόκολλα .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Σοφη Μπουριναρη Οι χρυσοχέρες-ηδες !!!

Εγγραφή σε: Σχόλια (Atom)