Τρίτη 29 Ιουνίου 2021

Καλοκαιρινό γλυκό σε 10 λεπτά !!!!



ΚΑΙ ΕΝΑ ΕΥΚΟΛΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕΣΑ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΑ!!!!  

         ΣΥΝΤΑΓΗ:

Σπαμε 1 πακετο μπισκοτα πτι μπερ στο σκευος μας!

Κανουμε μια κρεμα:

Βαζουμε 1 λιτρο γαλα να.ζεσταθει με 5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη !

Ριχνουμε 120 γραμμαρια κορν φλαουρ η καστερ παουντερ  ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε και την ριχνουμε πανω στα μπισκοτα τα ανακατευουμε τα ισιωνουμε!

Ψιλοκοβουμε πανω βερίκοκα!

Κανουμε κρεμα πορτοκαλιου:

Βαζουμε 2 ποτηρια πορτοκαλαδα να ζεσταθει με 40 γρ ζαχαρη!

Ριχνουμε 5 κουταλιες της σουπας κορν φλαουρ ανακατευουμε μολις πηξει την κατεβαζουμε και.μετα 2 λεπτα την ριχνουμε πανω!!!!

Τοποθετουμε στο ψυγειο!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Γεμιστά κεκάκια με πραλίνα και ινδοκάρυδο !!!!

Γεμιστά κεκάκια με πράλινα και ινδοκάρυδο...!!!!

Συνταγή

Υλικά για το κέικ

-100 γρ. βούτυρο αγελάδος
-220 γρ. ζάχαρη
-3 μεσαία αυγά
-120 ml γάλα πλήρες
-Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
-250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-1 βανίλια

Υλικά για το σιρόπι κακάο

-90 γρ. κακάο ION
-100 γρ. ζάχαρη άχνη
-200 ml νερό
-30 γρ. βούτυρο αγελάδος

Για τη γέμιση
-NUCREMA  

Για το γαρνίρισμα
-Ινδοκάρυδο


Πατήστε εδώ https://youtu.be/GmwHGERWOYY και απολαύστε!!!
 

Σουφλέ πατάτας με μπέικον ,μανιτάρια ,τυρί !!!


 ένα φανταστικό σουφλέ πατάτας με μπέικον, μανιτάρια και τυρί. Πολύ εύκολο και λαχταριστό. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε!

 
Υλικά:
- 1 κ. πατάτες βρασμένες

- 1 κρεμμύδι μέτριο

- 250 γρ. μανιτάρια
  πόρτο μπέλο

- 5 φέτες μπέικον

- 100 γρ. τυρί γκούντα

- 5 αυγά

- 1 χούφτα μαϊντανό

- αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/SeI_-PkUpwQ
 

Δευτέρα 28 Ιουνίου 2021

Κολοκυθάκια με πατατούλες και μπριζολάκια !!!


 
Κολοκυθάκια με πατατούλες και μπριζολάκια ντομάτα και σκορδάκι έχουμε σήμερα... και έγινε ένα φαγάκι μπουκιά και συχώριο 😋 λουκουμάκι👌
Αν δεν το έχετε φτιάξει φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε..😉😉

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια περίπου
2_3 πατάτες
4 μπριζόλες χοιρινές
2 ντομάτες τριμμένες
2-3 σκελίδες σκόρδο σε λεπτά φετάκια
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι και ρίγανη

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια... Τα σκίζουμε και από τις δύο πλευρές και μέσα κρύβομαι φετάκια από σκόρδο... Προσθέτουμε τις πατάτες τα μπριζολάκια και τριμμένη ντομάτα το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.... Ρίχνουμε λίγο νεράκι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς... Ενδιάμεσα γυρίζουμε από την άλλη το φαγητό προσθέτουμε νεράκι αν χρειαστεί και ξαναβάζουμε στο φούρνο, μέχρι να ψηθεί και ένα λουκουμώσει..✓✓✓

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Marina Hatzidaki ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Τυροπιτακια με τυρί και ζαμπόν !!!

Τυροπιτακια με τυρί και ζαμπόν συνταγή του Παναγιώτη Παπαδακη να κεράσει ο γιος μου αύριο στην δουλειά του έχει γενέθλια σήμερα

 450 αλεύρι για τσουρέκι
2 αυγά
150 γρ γάλα χλιαρό
1 μαγιά ξέρει 9 γρ
1 κσ γιαούρτι
1 κσ ζάχαρη
1κγ αλάτι
50 γρ βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση ρίχνουμε το γάλα τα αυγά το γιαούρτι την μαγιά την ζάχαρη ανακατεύουμε ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι και στο τέλος το βούτυρο Ζυμώνω το αφήνω να φουσκώσει 1 ώρα
Μέσα έβαλα τυρί και γαλοπούλα τα αλείφω με κρόκο και λίγο σουσάμι τα ψήνουμε σε εκατό ογδόντα βαθμούς Κελσίου αέρα μέχρι να ροδίσουν περίπου 20 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας.

εκτέλεση φωτό από κυρία   Αφροδίτη ΛόκουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Εύκολο ελαφρύ γευστικό γλυκάκι σε 10 λεπτά !!!

ΕΙΜΑΙ ΣΙΓΟΥΡΗ ΟΤΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΓΛΥΚΟ  ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΣΑΣ!!!!!ΕΥΚΟΛΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΣΑΒΑΓΙΑΡ-ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΛΕΥΚΗΣ-ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!!10 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΟ!!!!

 ΣΥΝΤΑΓΗ::: ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

Βαζουμε στην κατσαρολα 500 γρ γαλα φρεσκο,4 κ.σ.ζαχαρη,4 κ.σ.κορν φλαουρ,4 κ.σ.κοσκινισμενο κακαο ανακατευουμε μολις κοντευει να πηξει σπαμε 100 γρ κουβερτουρα!

Ανακατευουμε κατεβαζουμε και ριχνουμε 1 κ.σ.βουτυρο ανακατευουμε!!!!

ΚΡΕΜΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ::

Βαζουμε στην κατσαρολα 500 γρ γαλα φρεσκο,4 κ.σ.ζαχαρη,4 κ.σ.κορν φλαουρ ανακατευουμε οταν πηξει ελαφρως σπαμε 100 γρ λευκη σοκολατα!

Την κατεβαζουμε και ριχνουμε 1 κ.σ.βουτυρο ανακατευουμε!!

Παιρνουμε το πυρεξ (20χ26) και αρχιναμε!

Βαζουμε στο κεντρο στο πατο μια κουταλα κρεμα σοκολατας πανω του μια κουταλα λευκη κρεμα πανω στην λευκη βαζουμε κρεμα σοκολατας και συνεχιζουμε ετσι ωσπου να τελειωσουν οι κρεμες!!

Μολις τελειωσουμε με τις κρεμες βαζουμε πανω σαβαγιαρ!!

Το σκεπαζουμε με διαφανη μεμβρανη και μολις κρυωσει το βαζουμε στο ψυγειο για 4 ωρες!

Το βγαζουμε απο το ψυγειο βγαζουμε την διαφανη μεμβρανη και με προσοχη το αναποδογυριζουμε σε αλλο σκευος!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Στήθος κοτόπουλου με χρωματιστές πιπεριές !!!



Στήθος κοτόπουλου με χρωματιστές πιπεριές και ρυζάκι μπασμάτι έχουμε σήμερα, κοπιάστε να φάμε 😋😋

Υλικά

1 στήθος κοτόπουλου
1 κίτρινη πιπεριά
2 πιπεριές Φλωρίνης
2 πράσινες πιπεριές
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 ποτηράκι ελαιόλαδο
1 ποτηράκι κρασί λευκό
200 γρ κρέμα γάλακτος 12% λιπαρά
Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το στήθος κοτόπουλου με το ελαιόλαδο να ροδίσει... ρίχνουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα... σβήνουμε με το κρασί, κι όταν εξατμιστεί ρίχνουμε αλατοπίπερο, νεράκι ίσα με το κρέας και σιγοβράζουμε για μισή ώρα... στην συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες λορίδες... όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και βράζουμε σε δυνατή θερμοκρασία μέχρι να δέσει, κουνώντας τη κατσαρόλα πάνω στην εστία...✓✓
Βράζουμε το ρύζι μπασμάτι 1 ρύζι προς 2 νερό ή ζωμό λαχανικών λίγο αλάτι, για 10 λεπτά περίπου, και σερβίρουμε αμέσως...✓✓ 

Εκυτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Marina Hatzidaki ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ