Δευτέρα 28 Ιουνίου 2021

Τυροπιτακια με τυρί και ζαμπόν !!!

Τυροπιτακια με τυρί και ζαμπόν συνταγή του Παναγιώτη Παπαδακη να κεράσει ο γιος μου αύριο στην δουλειά του έχει γενέθλια σήμερα

 450 αλεύρι για τσουρέκι
2 αυγά
150 γρ γάλα χλιαρό
1 μαγιά ξέρει 9 γρ
1 κσ γιαούρτι
1 κσ ζάχαρη
1κγ αλάτι
50 γρ βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση ρίχνουμε το γάλα τα αυγά το γιαούρτι την μαγιά την ζάχαρη ανακατεύουμε ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι και στο τέλος το βούτυρο Ζυμώνω το αφήνω να φουσκώσει 1 ώρα
Μέσα έβαλα τυρί και γαλοπούλα τα αλείφω με κρόκο και λίγο σουσάμι τα ψήνουμε σε εκατό ογδόντα βαθμούς Κελσίου αέρα μέχρι να ροδίσουν περίπου 20 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας.

εκτέλεση φωτό από κυρία   Αφροδίτη ΛόκουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ