Πέμπτη 2 Νοεμβρίου 2023

Τέλειο Κέικ Πορτοκαλιού !!!


Τόσοοο αφράτο,τόσοοο γευστικό τέλειο Κέικ Πορτοκαλιού 🍊🍊Απίθανο κέικ πολύ πετυχημένο!!!


ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ:                

Υλικά:

5 αυγά,

1 και 1/2ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού,

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

480 γρ αλεύρι,

1 φακ.μπεικιν,

1 βανίλια,

1 κ γ.ξυσμα πορτοκαλιού!

Εκτέλεση:

Χτυπάω τα αυγά με την ζάχαρη!

Ρίχνω τον χυμό και το λάδι!

Ανακατεύω σε ένα μπολ το αλεύρι-μπεικιν-βανιλια και το ρίχνω σιγα_σιγα στο μείγμα!   

Σταματάω το μίξερ και ρίχνω το ξύσμα και ανακατεύω με μαριζ!         

Βάζω λαδόκολλα στο ταψί(28ν) ρίχνω το μείγμα!!!!       

Το ψήνω στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!   

Σβήνω τον φούρνο και το αφήνω μέσα αλλά 10 λεπτά!

 Όταν το βγάζω το αφήνω σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά και το κόβω!

Ποτήρι υλικών(200ml)!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα- ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Τετάρτη 1 Νοεμβρίου 2023

Ρεβίθια σαλάτα, αρωματικά και πολύ νόστιμα!!!

Ρεβίθια σαλάτα, αρωματικά και πολύ νόστιμα!!!

Υλικά:
2 κούπες ρεβίθια βρασμ.
1 πιπεριά φλωρίνης
3 κ.σ. καλαμπόκι
3-4 κ.σ. άνηθο
1/2 κ.γ. ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο μικρή
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
λίγο μπούκοβο

Δείτε τη συνταγή εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=lNOF98JD-X4
 

Τρίτη 31 Οκτωβρίου 2023

Τούρτα Μεντόβικ - Medovic Καραμελένια Αφρός!!!


 

Τούρτα Μεντόβικ - Medovic Καραμελένια Αφρός!!!
Μια εκπληκτική Καραμελένια Τούρτα με υπέροχο άρωμα μελιού και ανάλαφρη Κρέμα που λιώνει στο στόμα. Μην την χάσετε φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!!

Για το Παντεσπάνι
200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
180 γρ Μέλι
20 γρ Σόδα Μαγειρικής
4 Αυγά Μεσαία
200 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για το Σιρόπι
60 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
80 γρ Νερό
15 γρ Κονιάκ

Για την Κρέμα
700 γρ φυτική Κρέμα Σαντιγί ή Κρέμα Γάλακτος
500 γρ Τυρί Κρέμα
200 γρ Ζάχαρη άχνη
3 Βανίλιες

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ  https://youtu.be/OM_mAerf7Sk?si=E-mKwA_vv6oYdfhQ

Πεντανόστιμο γιουβετσάκι με κεφτέδες !!!


Πάρτε ψωμί κ ελάτε γιουβετσάκι πεντανόστιμο!!!
Πεντανόστιμο γιουβετσάκι με κεφτέδες όσοι μείνανε δλδ γιατί τους τρώμε από το τηγάνι !!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζω τους κεφτέδες

750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος,

2 κρεμμύδια τριμμένα,

2 φέτες ψωμί μουλιασμένο κ τριμμένο,

σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη,

λίγο  ούζο,

λάδι,

μαϊντανό ψιλοκομμένο

Τα ζυμωνω βάζω στο ψυγείο.

Ετοιμάζω την σάλτσα με φρέσκιες ντομάτες κ λίγο πελτέ κ αφού έχω τηγανίσει τους κεφτέδες τους ρίχνω στη σάλτσα που βράζει.
Σωτάρω σε ένα μεγάλο τηγάνι το κριθαράκι, έτσι μένει σπυρωτό.
  Σε ένα ταψί ρίχνω τους  κεφτέδες προσθέτω νερό ζεστό κ ρίχνω κ το κριθαράκι ψήνω μέχρι να μελώσει!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Σούλα Λεβέντη-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
 

Δευτέρα 30 Οκτωβρίου 2023

Το πιο νόστιμο,εύκολο εξαιρετικό γλυκό μπισκότων!!!

 Το πιο νόστιμο,εύκολο εξαιρετικό θα λεγα γλυκό μπισκότων!!!

.ΣΥΝΤΑΓΉ: 

Ετοίμασα πρώτα την Κρέμα με:

1 λίτρο γάλα φρέσκο,

80 γρ Κάστερ Παουντερ,

6 κ.σ.ζαχαρη!     

 Έβαλα δύο σειρές μπισκότα στο πυρέξ και έριξα καυτή την κρέμα! 

Πάνω στην κρέμα έβαλα μια σειρά μπισκότα! 

Χτύπησα και ένα μορφατ με 1 ζαχαρουχο γάλα και 1 βανίλια και αφού κρύωσε το γλυκό την έβαλα πάνω με ότι σχέδιο θέλετε!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δεν έχεις χρόνο?? Φτιάξε τσαλακωτή τυρόπιτα σουφλέ σε μόνο 10' λεπτά!!!




Δεν έχεις χρόνο?? Φτιάξε  τσαλακωτή τυρόπιτα σουφλέ σε μόνο 10' λεπτά! Το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει!!

ΥΛΙΚΑ
500 γρ φύλλο κρούστας(12-13 φύλλα)
500 γρ τυρί φέτα
2 μεσαία αυγά
300 γρ γάλα
1 κτγ μπέικεν πάουντερ
--------------------------------------------
100 γρ νερό
50 γρ ελαιόλαδο
1 κτγ αλάτι
------------------------------------------
Σουσάμι
------------------------------------------
Ταψάκι 25χ35 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Ax-M3f13zXo
 

Κυριακή 29 Οκτωβρίου 2023

Πρασοτηγανιά Κοτόπουλο πεντανόστιμη και πανεύκολη!!!

Πρασοτηγανιά Κοτόπουλο πεντανόστιμη και πανεύκολη!!!

Υλικά:
✔ 500γρ. κοτόπουλο φιλέτο (στήθος & μπούτι)
✔ 1 κιλό πράσα
✔ 1 κρεμμύδι μεσαίο
✔ 1 φλ.κ. κρασί λευκό
✔ 1 φλ.κ. ελαιόλαδο
✔ 3-4 κ.σ. χυμό λεμονιού
✔ 1 κ.γ. ρίγανη
✔ λίγο μπούκοβο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/c/KonstantinasKitchen/videos