Λάχανο με Κρέας που Λιώνει στο στόμα!!!

Φαγητό της Μαμάς σε 1 κατσαρόλα: Λάχανο με Κρέας που Λιώνει στο στόμα!!!

Μάθε πώς να φτιάξεις εύκολο και πεντανόστιμο λάχανο με κρέας, ένα από τα πιο αγαπημένα σπιτικά φαγητά! Αυτή η παραδοσιακή συνταγή μαγειρεύεται σε μία κατσαρόλα και είναι ιδανική για όλη την οικογένεια. Δες βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις το τέλειο λάχανο με κρέας με απλά υλικά και φοβερή γεύση!


700 γρ. χοιρινή τηγανιά
αλάτι
πιπέρι
σκόνη σκόρδο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κ.σ. πελτές ντομάτας
1 μικρό λάχανο τριμμένο
2 καρότα τριμμένα
500 ml ζωμός λαχανικών
1 κ.γ. πάπρικα

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χοιρινό, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδο και ανακατεύουμε.

Βάζουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρέας για 6'.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε ακόμα 2'.

Προσθέτουμε το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε για 2'.

Ρίχνουμε το λάχανο, το καρότο, το ζωμό λαχανικών, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, καπακώνουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για περίπου 20'-25'.

ΔΕΊΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΈΛΕΣΗ ΣΕ ΒΊΝΤΕΟ ΕΔΏ -- https://www.youtube.com/watch?v=ttf2Qg4v25Y
 

Δείτε τη Συνταγή

Αυτό το Ορεκτικό Μελιτζάνας θα εξαφανιστεί στο λεπτό!!!

Αυτό το Ορεκτικό Μελιτζάνας θα εξαφανιστεί στο λεπτό!! 

Μια μοναδική συνταγή που συνδυάζει την απλότητα με την εκρηκτική γεύση! Οι μελιτζάνες γεμίζονται με φρέσκα λαχανικά και πλούσια τυριά, ψήνονται μέχρι να λιώσουν και να πάρουν υπέροχο χρώμα, και σερβίρονται καυτές στο τραπέζι. Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για ορεκτικό αλλά και κυρίως φαγητό.

Υλικά
🔪3 μελιτζάνες
🔪1 πράσινη καυτερή πιπεριά 
🔪1 μεγάλη ντομάτα
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪80 γρ. Χωριάτικο Λευκό Τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪2 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪1/2 κ.γ. αλάτι
🔪1 πρέζα ρίγανη
🔪Πιπέρι
---
🔪Κασέρι

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ --  https://www.youtube.com/watch?v=AaskPx9rdnc

 
 

Δείτε τη Συνταγή

Οι πιο Ζουμερές Χοιρινές Μπριζόλες Λεμονάτες με Πατάτες στον Φούρνο !!!

Οι πιο Ζουμερές Χοιρινές Μπριζόλες Λεμονάτες με Πατάτες στον Φούρνο – Θα τις φτιάχνετε συνέχεια!!!

Απίθανες χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες, ζουμερές και γεμάτες γεύση! 🍖🍋🥔 Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό που αγαπά όλη η οικογένεια !!!

120 γρ. ελαιόλαδο
χυμός από 2 λεμόνια
50 γρ. μουστάρδα
30 γρ. μέλι
1 σκελίδα σκόρδο
1,5 κιλό κίτρινες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
1,5 κιλό χοιρινές σπαλομπριζόλες
αλάτι
πιπέρι
230 ml νερό
ρίγανη

Αλέθουμε το ελαιόλαδο, το χυμό από τα λεμόνια, την μουστάρδα, το μέλι και το σκόρδο.

Σε ένα ταψί βάζουμε τις πατάτες, τις μπριζόλες τις οποίες έχουμε χαράξει σε μερικά σημεία στις άκρες και το dressing.

Ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 για 1 ώρα.

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 30' ή μέχρι να πάρουν χρώμα.

Προσθέτουμε ρίγανη και απολαμβάνουμε.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=gTX0p8266sM
 

Δείτε τη Συνταγή

Αυγά με Ντομάτα που θες ψωμί για… πολλές βούτες !!!

Αυγά με Ντομάτα που θες ψωμί για… πολλές βούτες !!!

✨ Υλικά:
• 5 αυγά
• 5 μέτριες ώριμες ντομάτες
• 3 - 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι & πιπέρι
• ρίγανη
• 1 καυτερή πιπεριά
• 1 μετριο ξερό κρεμμύδι
• τυρί φέτα

 H εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://youtu.be/NHOdS0wDmoI?si=sgcx5E1YwyRFheDM

Δείτε τη Συνταγή

Μόνο 3 Υλικά 👉 Η πιο Εύκολη Σοκολατένια Τούρτα Παγωτό!!!

💯Μόνο 3 Υλικά 👉 Η πιο Εύκολη Σοκολατένια Τούρτα Παγωτό! Only 3 Ingredients Chocolate Ice Cream Cake!!
Αν σας έλεγα ότι με μόνο 3 υλικά μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη Σοκολατένια Τούρτα Παγωτό, θα το πιστεύατε; 🍫
Μια τούρτα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση και θα γίνει η αγαπημένη μικρών και μεγάλων!!


ΥΛΙΚΑ
🔪2 κουτάκια Morfat choco φυτική σαντιγί (500 γρ.)
🔪350 γρ. Άλειμμα πραλίνα σοκολάτας
🔪250 γρ. Μπισκότα πτι μπερ.
--
🔪Άλειμμα πραλίνα σοκολάτας
🔪Νιφάδες κουβερτούρας (προαιρετικά)

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=OkWr9LgUkeM

 

Δείτε τη Συνταγή

Φασολάκια Λαδερά με πατάτες.!!!

Φασολάκια Λαδερά με πατάτες.!!!

Υλικά:
🔪 1 κιλό φασολάκια
🔪 2 μέτριες πατάτες 
🔪 1 μεγάλο κρεμμύδι 
🔪 2 σκελίδες σκόρδο 
🔪 400 ml νερό
🔪 150 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 
🔪 1/2 ματσάκι μαϊντανό
🔪 αλάτι 
🔪 πιπέρι 
🔪 250 γρ. Φρέσκια ντομάτα

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Rwg-p5m4fCk
 

Δείτε τη Συνταγή

Δεν Έχεις Χρόνο❓Φτιάξε αυτήν την Πίτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ σε 10’!!!

Δεν Έχεις Χρόνο❓Φτιάξε αυτήν την Πίτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ σε 10’😋Πεντανόστιμη & Γρήγορη!!!
Αν δεν έχεις χρόνο αλλά θέλεις κάτι σπιτικό και πεντανόστιμο, αυτή η πίτα χωρίς φύλλο είναι η λύση! Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Μια συνταγή που θα σε ξελασπώσει όταν χρειάζεσαι κάτι γρήγορο και χορταστικό για όλη την οικογένεια. 

ΥΛΙΚΑ
🔪200 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει 
🔪250 γρ. Γάλα 
🔪4 μέτρια αυγά 
🔪50 γρ. Ελαιόλαδο 
🔪3 κ.σ. φέτες ελιές Καλαμών 
🔪1 κρεμμύδι 
🔪2 κ.σ. μαϊντανός 
🔪100 γρ. Κεφαλοτύρι 
🔪120 γρ. Αλλαντικά της αρεσκείας σας 
🔪1 κ.γ. αλάτι 
🔪50 γρ. Φρυγανιά
---
🔪Ελαιόλαδο
🔪Φρυγανιά
---
🔪26χ38 εκ.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=MlotRkG5W8w
 

Δείτε τη Συνταγή