Σάββατο 20 Απριλίου 2024

Νηστίσιμη Καρυδόπιτα Διαφορετική χωρίς Αυγά και Σιρόπι!!!




 Νηστίσιμη Καρυδόπιτα Διαφορετική χωρίς Αυγά και Σιρόπι Θεϊκή!
Μια τόσο Μοναδική, ξεχωριστή, γεμάτη Αρώματα και Οικονομική Καρυδόπιτα που σίγουρα δεν έχετε ξανά δοκιμάσει. Σε 5 λεπτά Έτοιμη για ψήσιμο. Πραγματικά τόσο υπέροχη και μοναδική που σίγουρα θα κάνει Πάταγο!!!

Νηστίσιμη Καρυδόπιτα Διαφορετική χωρίς Αυγά και Σιρόπι! Σε 5 λεπτά έτοιμη για Ψήσιμο Απίστευτη Γεύση !!

Νηστίσιμη Καρυδόπιτα Διαφορετική

160 γρ Σησαμέλαιο ή Ηλιέλαιο
160 γρ Φρέσκος Χυμός Πορτοκάλι
170 γρ Ζάχαρη άχνη
Ξύσμα από ένα Λεμόνι
1 βανίλια
1 κουτ γλυκού Κανέλα σε σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού Μπεικιν Παουντερ
200 γρ Καρύδια τριμμένα

Για το Γλάσο Σοκολάτας
125 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα
55 γρ Φυτική Μαργαρίνη
Τριμμένη Καρύδα ή Τριμμένα Καρύδια

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/SFfz36jxX38?si=GavKLV4GPDmSxVUr

Πέμπτη 18 Απριλίου 2024

Το γλυκό του Πάσχα χωρίσ βράσιμο χωρίς ψήσιμο σε 10 λεπτά έτοιμο !!!

ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ ΧΩΡΊΣ ΒΡΑΣΙΜΟ ,ΧΩΡΊΣ ΨΗΣΙΜΟ σε 10 λεπτά ετοιμο!!!

Υλικά για μέτριο πυρέξ η τάπερ
2 συσκευασίας πτι μπερ μπισκότα
2 συσκευασίες άνθος αραβοσίτου βανίλια στιγμής
1 μικρή συσκευασία Μερέντα
1 λίτρο γάλα περίπου για να χτυπήσετε τις κρέμες και για να βουτήξετε τα μπισκότα

ΓΛΆΣΟ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ
100 γρ.κρεμα γάλακτος
125 γρ.σοκολατα κουβερτουρα γάλακτος
60 γρ.σοκολατα φερερο
(λίγο Μερέντα προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ-- https://www.youtube.com/watch?v=SZbuI7D7Y78
 

Τετάρτη 17 Απριλίου 2024

Μοσχοβολιστά Τσουρέκια με 2 Υλικά Έκπληξη !!!




Με 2 Υλικά Έκπληξη θα Φτιάξετε τα πιο Αφράτα γεμάτα Ίνες και Μοσχοβολιστά Τσουρέκια!
Μια Ονειρική Συνταγή για τα πιο Συγκλονιστικά Πασχαλινά Τσουρέκια του 2024 με 2 Υλικά που θα τα κάνουν τούμπανο, χωρίς κουζινομηχανή φυσικά και με ελάχιστο ζύμωμα. Φτιάξτε αυτη την Συνταγή και μεταμορφώστε τα Πασχαλινά σας Τσουρέκια από Συνηθισμένα στα Ωραιότερα που έχετε Δοκιμάσει!!

.


ΥΛΙΚΑ

300 γρ Κεφιρ χλιαρό
100 γρ Φυσικό χυμό Πορτοκάλι χλιαρό
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
20 γρ Μαγιά Ξηρή
2 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
60 γρ Βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο χλιαρό
20 γρ Ηλιέλαιο
2 Δάκρυα Μαστίχας χιου τριμμένα
Ξύσμα από 2 Πορτοκάλια
14 γρ Μαχλέπι
2 γρ Κακουλέ
20 γρ Μηλοξυδο 6% ή 9%
860 γρ Αλεύρι Robin Hood κοσκινισμένο & Λίγο Αλάτι

Για Διακόσμηση
1 Αυγό χτυπημένο
Αμύγδαλα φιλέ ή Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/mpRj_42gOAY?si=2RRG7XFN4sivtyKq
 

ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ για τα πιο Τραγανά Καλαμαράκια Τηγανητά με ΤΕΛΕΙΑ ΚΡΟΥΣΤΑ!!!

ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ για τα πιο Τραγανά Καλαμαράκια Τηγανητά με ΤΕΛΕΙΑ ΚΡΟΥΣΤΑ!!!

 Καλαμαράκια Τηγανητά με ΤΕΛΕΙΑ ΚΡΟΥΣΤΑ!!!

Υλικά:

-1 μεγάλο καλαμάρι
-100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-50 γρ. κορν φλάουρ
-αλάτι
-330 ml σόδα ή σουρωτή

Ξεπλένουμε το καλαμάρι, το βάζουμε σε ένα μπολ με σόδα και το αφήνουμε 15' τουλάχιστον για να μαλακώσει.

Το στραγγίζουμε, αφαιρούμε το κόκαλο και τα μάτια και το κόβουμε σε ροδέλες.

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το αλάτι και πανάρουμε τα κομμάτια από το καλαμάρι.

Βάζουμε ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.

Μόλις φτάσει τους 170 βαθμούς περίπου τηγανίζουμε τα καλαμαράκια μέχρι να πάρουν χρώμα και να ανέβουν στην επιφάνεια.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=YfXvGHkNkJE
 

Τρίτη 16 Απριλίου 2024

Γίγαντες σκέτο γλύκισμα !!!


Τρώω άνετα ένα ταψί με φέτα και φρέσκο ψωμί και φέρτε σόδες 😋Σκέτο γλύκισμα σαν κάστανα οι γίγαντες σήμερα 😋
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε τους γίγαντες από βραδύσε στο νερό αφού πρώτα τους πλύνουμε.

Την άλλη μέρα ..Αφού τους μισοβράσω πετώντας το πρώτο νερό κ κρατώντας 1 ποτήρι τους στραγγίζω.

Μετά με μπόλικο σκορδάκι, κρεμμύδι, φρέσκια ντομάτα , λάδι, μαϊντανό,αλάτι, πιπέρι, ζουμάκι από την κατσαρόλα που τα έβρασα . ντοματίνια κ βράζω για ένα τεταρτάκι περίπου,.

Βάζω τους γίγαντες στο ταψί ρίχνω από πάνω την σάλτσα κ ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς τόσο οσο να δέσει η σαλτσούλα κ να ψηθούν οι γίγαντες !😋

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ Σούλα Λεβέντη-Ομάδα-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ!
 

Ζουμεροί κεφτέδες !!!


Ζουμεροί κεφτέδες που τους περισσότερους τους φάγαμε από το τηγάνι 😋 Με συνοδευτικό.... την όρεξη!!! 😂


ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο άπαχο,

3 φέτες ψωμί μουλιασμένο κ τριμμένο, 

2 κρεμμύδια τριμμένα μεγάλα, 

σκόρδο, 

μαϊντανό ψιλοκομμένο, 

δυόσμο, 

Λίγο ούζο,

 αλάτι,

πιπέρι, 

ρίγανη, 

Λίγο λάδι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ολα τα υλικά σε μπολ.

Ζυμώνω καλά

Βάζω ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα .

Πλάθω τηγανίζω ορμάμε !!!😋😋

Αν θέλετε αλευρώνετε !!! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Σούλα Λεβέντη-Ομάδα-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ!

Σουπιές με σπανάκι φ α ν τ α σ τ ι κ ό σε γεύση!!!

 .

Σουπιές με σπανάκι φ α ν τ α σ τ ι κ ό σε γεύση!!!

Ένα ακόμα νηστίσιμο κλασικό φαγητό τόσο απλό και τόσο νόστιμο, που πάντα το φτιάχνουμε σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο!!!!

   Υλικά
-1k σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο
-1k σουπιές καθαρισμένες κομμένες σε κομμάτια
-1/2 κούπα ελαιόλαδο
-150ml λευκό κρασί
-αλάτι, πιπέρι
-3κτσ πάστα ντομάτας
-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-1/2 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/aP8-cnK6t0o?si=MjTatDWoIAsmcjue