ΚΕΙΚ ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
250 γραμμάρια βούτυρο
400 γραμμάρια γιαούρτι
500 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα
2 βανίλιες
1 και 1/4 ζάχαρη
ξύσμα δυο πορτοκαλιών
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη για 15 λεπτά προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και στην συνέχεια αλεύρι,το ξύσμα και τελειώνουμε.απαλά προσθέτοντας το γιαούρτι και ανακατεύομαι με σπάτουλα απαλά.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για.50 λεπτά.
ΓΛΑΣΣΟ:
2 κούπες του νεσκαφέ άχνη ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας γάλα
2 βανίλιες
Ολα μαζί ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στο κρύο κέικ .
Καρύδια ψιλοκομμένα
Tzeni Tsanaktsidou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
