Κουλουράκια πορτοκαλιού η γνωστή συνταγή.
Υλικά
1ποτήρι χυμό πορτοκαλιού,
1ποτήρι σπορέλαιο εγώ έβαλα μισό-μισό(ελαιόλαδο)
1ποτήρι ζάχαρη,
ξύσμα πορτοκάλι
μισό κουταλάκι σόδα,
1φακελάκι μπέκιν,
αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει να γίνει μία ζύμη μαλακή
Πορτοκάλι λάδι και ζάχαρη χτυπάμε ,μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα και τέλος το αλεύρι λίγο λίγο ώσπου να πετύχουμε την ζύμη να πλάθεται .
Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και τοποθετούμε τα κουλουράκια .
Συνταγή από Elpida Avgoustaki -Oi Χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
