Από τα ωραιότερα στριφογυριστά ντόνατς που θα έχετε φάει !! Συνταγή πολύ εύκολη!!!!
Υλικά και Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ 1 κούπα γάλα χλιαρό,2 κουταλιές της σούπας βούτυρο χλιαρό λιωμένο,ανακατεύουμε με πιρούνι ρίχνουμε μέσα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λίγο αλάτι και ανακατεύουμε με πιρούνι ρίχνουμε ένα φακελάκι ξερή μαγιά και ανακατεύουμε με πιρούνι ρίχνουμε 1 αυγό και ανακατεύουμε με πιρούνι στην συνέχεια το σκεπάζουμε με ζελατίνι για 10 λεπτά.
Βάζουμε.σε ένα μπολ 3 κούπες αλεύρι κάνουμε μια λακκούβα και ρίχνουμε.το μείγμα μαγιάς ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και στην συνέχεια το ζυμώνουμε.
Συνεχίζουμε το σκεπάζουμε για 1 ώρα.
Πατάμε την ζύμη την ζυμώνουμε 1 λεπτό και την ξανασκεπάζουμε 30 λεπτά.
Στην συνέχεια τοποθετούμε την ζύμη στον πάγκο μας την ζυμώνουμε 1 λεπτό κόβουμε σε μπαλάκια αυτά τα μπαλάκια τα κάνουμε κορδόνια τα οποία κορδόνια τα στριφογυρίζουμε να γίνουν σαν κουλουράκι.
Τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα.στο ταψί τα σκεπάζουμε για 20 λεπτά και στην συνέχεια βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι 1 κιλό σπορέλαιο να κάψει και τα τηγανίζουμε.
Τέλος τα βάζουμε σε λαδόκολλα και μετά τα βουτάμε σε ζάχαρη!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou- Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
