ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε δυο πατάτες,τις πολτοποιούμαι με ένα πιρούνι,ρίχνουμε ένα φακελάκι μαγιά,100γρ κίτρινο τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας,αλάτι και αλεύρι όσο πάρει μέχρι η ζύμη να πλάθεται.
Κόβουμε μπαλάκια, τα ανοίγουμε στην παλάμη μας σε πιτάκια.
Αλείφουμε με πελτέ,προσθέτουμε γκούντα και γαλοπούλα καπνιστή,το κλείνουμε και τηγανίζουμε! Μπορούμε να τα γεμίσουμε με ότι άλλο θέλουμε!
Συνταγή από Ζουζουνιές -Eva Triantafilidou
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
