ΑΠΟ ΤΙΣ ΩΡΑΙΟΤΕΡΕΣ ΠΑΣΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
800 γραμμάρια κουβερτούρα,
400 ml γάλα φρέσκο,
800 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες,
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ Παπαδόπουλου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε στο μπολ σπασμένη σε κομμάτια την κουβερτούρα!
Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε.στην κουβερτούρα!
Ανακατεύουμε να γίνει λείο και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου!
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί!
Την ρίχνουμε σε δόσεις στο μείγμα κουβερτούρα και ανακατεύουμε πάρα πολύ απαλά!
Την τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες!
Στην συνέχεια την βγάζουμε από το ψυγείο και σπάμε μέσα 1 πακέτο μπισκότα και τα ανακατεύουμε πολύ απαλά να μην ξεφουσκώσει η μους!
Παίρνουμε ένα ταψί,η τάπερ και βάζουμε μια στρώση μπισκότα μουσκεύοντας τα σε λίγο γάλα το καθένα!
Τοποθετούμε πολύ απαλά την μους και απάνω βάζουμε μια στρώση μπισκότα μουσκεύοντας σε γάλα!
ΓΛΑΣΣΟ:
Ζεσταίνουμε.100 γραμμάρια εβαπορέ με 250 γραμμάρια κουβερτούρα ανακατεύουμε να γίνει λείο το κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα 2 κουταλιές της σούπας Βιτάμ!
Ανακατεύουμε το αφήνουμε 2 λεπτά θερμοκρασία δωματίου ανακατεύοντας το και το τοποθετούμε πάνω στο γλυκό!!! ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΙΣΗ ΔΟΣΗ!!
Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
